طرز تهیه کباب بولگوگی پرطرفدار مواد لازم برای تهیه کباب بولگوگی : گوشت راسته(گوساله یا گوسفند): ۷۰۰ گرم سیر: ۶ حبه پیاز: ۱ عدد زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل: یک قاشق مربا خوری گلابی: ۱ عدد پیازچه خرد شده : ۳ عدد هویج کوچک نازک خلال شده: ۱ عدد…

اسپاگتی با کوفته های پنیری مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با کوفته های پنیری: گوشت (چرخ کرده): ۴۰۰ گرم تخم مرغ: یک عدد (۵۵ الی ۶۰ گرم) نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر گودا (رنده شده): ۱۰۰ گرم پیاز (رنده شده): ۱ عدد (۱۴۰ گرم) ریحان و جعفری (خرد…

مواد لازم برای تهیه خورش گوجه سبز (برای ۴ نفر): مواد لازم برای خورش گوجه سبز به شرح زیر می باشد: پیاز (خلال شده): یک عدد (۱۴۰ گرم) روغن مایع (مخصوص سرخ کردنی): به مقدار لازم گوشت مغز ران (گوسفندی یا گوساله): ۵۰۰ گرم آب: چهار الی پنج پیمانه…

تکه های بره با سس قارچ در فصل بهار و تابستان علاوه بر اینکه سبزیجات و میوه های بهاری لطیفی در سفره خود خواهید داشت، استفاده از گوشت حیواناتی نظیر بره بهاری نیز به دلیل ترد بودن بسیار مطبوع خواهد بود. با ما همراه باشید تا با روش تهیه خوراک…