اگر شما از یک رژیم غذایی مناسب و متعادل نیز پیروی میکنید باز هم ممکن است بعضی از ویتامین و املاح مورد نیاز را دریافت نکنید. برای فهمیدن اینکه کدام ماده مغذی در بدن شما کم است، باید آزمایش های دوره ای خون را بدهید. البته با دانستن چند نکته…

موادمعدنی حیاتی بدن، علائم کمبود و منابع تامین آن ها از میان  ۳۸۰۰ ماده معدنی موجود در کره زمین ۲۱ نوع آن به عنوان مواد معدنی حیاتی ضروری بدن انسان شناخته شده است . از آن جا که بدن مثل هورمون ها آن ها را تولید نمی کند باید آن ها را در…

همه ما ضرب المثل "خوردن یک سیب در روز شمارو از دکتر دور نگه میدارد" را شنیده ایم، اما در مورد پرتقال هیچ صحبتی نشده است، در حالی که خوردن یک پرتقال در روز میتواند به همان اندازه مفید باشد. هزاران دلیل برای اینکه چرا باید پرتقال بخوریم وجود…

خستگی یکی از شایع‌ترین نشانه‌های ابتلا به کمبود ویتامین است، اما کمبود ویتامین همیشه به شکل خستگی ظاهر نمی‌شود. گاهی ممکن است مشکلاتی در بدن‌مان ایجاد شوند که خیلی از ما نمی‌دانیم از کمبود ویتامین ناشی شده‌اند. در ادامه با ما همراه باشید تا…

ویتامین C که به عنوان اسید اسکوربیک نیز شناخته شده است یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در برخی از غذاها یافت می‌شود و به برخی از مواد نیز اضافه می‌گردد. همچنین شما می‌توانید ویتامین C را به صورت مکمل نیز دریافت کنید. انسان‌ها بر…

ویتامین های گروه بی (B Vitamins) ویتامینهای گروه ب عبارت هستند از دسته‌ای از ویتامین‌های محلول در آب که شامل موارد زیر می‌شوند: تیامین (ب۱) ریبوفلاوین (ب۲)تا مبن عنوان مرغ گوساله نیاسین (ب۳) اسید پانتوتنیک (ب۵) پیریدوکسین (ب۶) بیوتین (ب۷)…

شاید اگر متوجه شوید که ویتامین D تفاوت چشمگیری با دیگر ویتامین‌ها دارد، تعجب کنید. این ویتامین در واقع هورمونی موسوم به هورمون استروئید است، و چنانچه پوست در معرض نور خورشید قرار گیرد به واسطه‌ی کلسترول در بدن تولید می‌شود. به همین دلیل،…