طرز تهیه کباب بولگوگی پرطرفدار مواد لازم برای تهیه کباب بولگوگی : گوشت راسته(گوساله یا گوسفند): ۷۰۰ گرم سیر: ۶ حبه پیاز: ۱ عدد زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل: یک قاشق مربا خوری گلابی: ۱ عدد پیازچه خرد شده : ۳ عدد هویج کوچک نازک خلال شده: ۱ عدد…

تکه های بره با سس قارچ در فصل بهار و تابستان علاوه بر اینکه سبزیجات و میوه های بهاری لطیفی در سفره خود خواهید داشت، استفاده از گوشت حیواناتی نظیر بره بهاری نیز به دلیل ترد بودن بسیار مطبوع خواهد بود. با ما همراه باشید تا با روش تهیه خوراک…