انسانهایی که فعالیت بیشتری دارند توجه بیشتری به نیازهای بدنشان دارند، شما بیشترین انرژی مورد نیاز بدن را با استفاده از یک رژیم هوشمند بدست می آورید، ولی رژیم به خودی خود کافی نیست برای دریافت باقی انرژی باید از مکمل ها استفاده کنید، مولتی ویتامین قطعا یکی از مهمترین این مکمل ها می باشد.

اگر شما فردی ورزشکار یا دارای فعالیت زیاد در زمان کار خود دارید، احتمالا نیازمند مواد مغذی بیشتری نسبت به سیب زمینی که مربی شما برایتان در نظر گرفته می باشید. ما فقط در مورد مواد پروتئینی کربوهیدرات ها و چربی ها صحبت نمیکنیم، زمانی که مواد مغذی دریافتی به اندازه کافی نباشد مولتی ویتامین بهترین گزینه است.

مولتی ویتامین خوب معمولا حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی حاوی ویتامین B، ویتامین C ،A ،D ،E و K و مواد معدنی مانند پتاسیم، ید، کلسیم، منیزیم و آهن است. حتی اگر یک برنامه غذایی منظم و مناسب داشته باشید هنوزم برای تامین این مواد مغذی به کمک مولتی ویتامین احتیاج دارید.

در این مقاله قصد داریم نحوه استفاده از مولتی ویتامین ها و کمک آن به رژیم غذایی شما را شرح دهیم.

 

• فعالیت بیشتر به معنی نیاز بیشتر به مواد مغذی است

  ورزش به صورت منظم و دقیق برای بدن شما خوب است و به طبع بدن شما نیز باید دارای انرژی بیشتر باشد. در هنگام فعالیت زیاد بدن شما برای تعادل مایع، حفظ سیستم سوخت و ساز (متابولیسم) و بهینه کردن و رشد عضلات به مواد مغذی نیازمند است.

  در هنگامی که بدن شما شروع به عرق کردن میکند، بخشی از ذخیره خود از مواد مغذی از جمله: کلسیم، پتاسیم، سدیم، روی و منزیم را تخلیه می کند. سطح پایین این مواد معدنی منجر به گرفتگی، خستگی، سرگیجه و کاهش فشار خون شود، علاوه بر این اثرات منفی بر روی نحوه تمرین و سرعت حرکات شما می گذارد.

  مواد مغذی مانند ویتامین B، مس و آهن به بدن شما کمک می کنند تا سطح متابولیسم بدن خود را حفظ کنید که در نتیجه بدن شما برای تمرین با شدت بیشتر آماد می شود، هنگامی فرکانس یا حجم تمرینات خود را افزایش می دهید نیاز بدن به این مواد مغذی به شدت افزایش می یابد.

---

• آیا برنامه غذایی شما، مواد مغذی مورد نیازتان را تامین می کند؟

  امیدواریم اگر فردی با فعالیت بالا هستید به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید. شما طیف وسیعی از سبزیجات و میوه ها را میخورید، پروتئین کافی مصرف کرده و سطح مورد نیاز کربوهیدارت و چربی ها را تامین مینمایید، اما اگر این اصول رژیم غذایی را رعایت نمی کنید یا حتی از رعایت آن مطمین نیستید ریسک زیادی در خصوص عدم وجود ویتامین ها و مواد معدنی مهم در رژیم غذایی خود انجام میدهید.

  اگر همیشه غذاهای ثابتی (مرغ و کلم بروکلی و…) می خورید، پس در نتیجه همیشه مواد مغذی مشابه را دریافت می کنید، که به احتمال زیاد مواد مغذی و ویتامین های موجود دیگر را از دست می دهید. ممکن است تنها با مصرف مولتی ویتامین به حفظ تعادل بدن و رژیم غذایی خود کمک کنید.

  این بدان معنا نیست که شما یک رژیم غذایی ضعیف یا محدود را با استفاده از یک مولتی ویتامین حل شده فرض کنید. ویتامین غذا نیست! پایه و اساس زندگی هر شخص فعال باید یک برنامه غذایی متعادل باشد.

---

• رژیم غذایی می تواند میزان مصرف مواد مغذی را کاهش دهد

  اگر به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن یا آمادگی قبل از مسابقه، شروع به کاهش مصرف غذا کنید، ممکن است میزان دریافت مواد مغذی را نیز کاهش داده، کمبود روی، آهن و ویتامین های خاص می تواند منجر به خستگی، عدم تمرکز و حساسیت بیشتر به بیماری شود.

  مهم نیست که چرا میزان کالری دریافتی را محدود میکنید، بخش مهم این است که مطمین شوید رژیم غذایی شما بین مواد مغذی مورد نیاز بدن و کاهش وزن شکاف ایجاد نکند.

  اگر شما پروتئین حیوانی (گوشت و…) مصرف نمیکنید، توصیه می شود مولتی ویتامین شامل ویتامین B-12، روی (زینک) و آهن را به صورت روزانه (RDA) مصرف کنید. همچنین اگر شما یک رژیم بدون لاکتوز را انتخاب کردید، بهتر از مولتی ویتامین شامل کلسیم، فسفر، ویتامین دی و پتاسیم استفاده نمایید.

---

• انتخاب مولتی ویتامین مناسب برای شما

  اگر شما به مصرف مولتی ویتامین فکر میکنید، کافیست این چند توصیه را مد نظر بگیرید. برای راهنمایی مناسب میتوانید از متخصصان تغذیه، دارو ساز ها یا دوستانی که اطلاعات کافی و صحیح در این خصوص دارند استفاده کنید. شما تنها باید با توجه به اطلاعات بدست آورده مولتی ویتامین مناسب خود را از قفسه انتخاب نمایید و منتظر اثرات بعد از مصرف آن بمانید. گزینه بهتر این است که تحت نظر یک پزشک متخصص تست های لازم را انجام دهید تا دقیقا مشخص شود که شما به چه نوع ویتامین ها و مواد معدنی نیازمندید.
  مولتی ویتامین امروزه در همه اشکال و اندازه ها وجود دارند. به عنوان مثال، مولتی پریناتال (multi prenatal) حاوی فولات (فولیک اسید) بیشتر برای مطابقت با نیازهای خاص بارداری است. برخی از محصولات فقط برای زنان حاوی آهن اضافی و کلسیم هستند. برای بردن بیشترین بهره مولتی ویتامین مخصوص به خود را پیدا کرده، همچنین برای جلوگیری از ایجاد حساسیت و محدودیت های خاص حتما به برچسب دقت کنید.

  در اغلب موارد، شما تنها نیاز به مصرف یک عدد مولتی ویتامین در طول روز دارید.که برای جذب بیشتر توصیه می شود که با یک وعده غذایی شامل چربی مصرف کنید.

---

• با انتخاب درست میتوانید بهترین گزینه را انتخاب کنید

  اگر شما بیش از حد از مولتی ویتامین های محلول در آب را استفاده کنید بدن شما مواد مغذی را به طول کامل جذب نمیکند و باقیمانده آن را از طریق ادرار دفع کرده، اگر چه این مصرف اضافی به صورت مداوم می تواند باعث مشکلاتی از قبیل بیماری های عصبی، سنگ کلیه و غیره شود. بدن شما ویتامین های چرب محلول را دریافت که شامل ویتامین K، A و E می باشد. مقدار اضافی این ویتامین ها و آهن، سدیم و کلسیم می تواند با ایجاد یک سطح سمی باعث تخریب بدن، به ویژه کبد شما شود.
  

  با اطمینان از این که مولتی ویتامین مصرفی شما حاوی مواد مغذی است با مصرف تنها یک عدد در طول روز میتوانید از مسائل غیر معمول ناشی از مصرف بیش از مواد مغذی که منجر به ایجاد سطح سم در بدن شده، جلوگیری نمایید.

  اگر می خواهید در خصوص مسمومیت ناشی از ازدیاد مواد مغذی برای بدنتان اطمینان حاصل فرمایید، توصیه می کنیم با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مقدار مناسب مولتی ویتامین مصرفی شما را تعیین کنید.
  اگر فردی با فعالیت بالا و یا یک ورزشکار می باشید بدن شما نیازمند مواد مغذی است و با مصرف درست نتیجه آن را به شما نمایان خواهد کرد.

---

• منبع: وبسایت معتبر bodybuilding