اسپاگتی ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی ایتالیایی(برای یک نفر):

• فلفل قرمز(خرد شده): یک عدد(۲۰ گرم)
• نمک و پودر فلفل قرمز: به مقدار لازم
• روغن سویا: به مقدار لازم
• سیر(له شده): سه حبه (۱۵گرم)
• عصاره سبزیجات: یک دوم عدد
• جعفری(خرد شده): دو قاشق سوپ خوری (۲۰ گرم)
• ماکارونی: ۱۰۰ گرم
• پنیر پارمسان(رنده شده): دو قاشق سوپ خوری (۲۰گرم)
• پنیر پارمسان، جعفری(خرد شده): مقداری برای تزئین

نکته:

میتوان این غذا را به عنوان غذای کم هزینه نیز محسوب کرد.

روش تهیه اسپاگتی ایتالیایی:

• ابتدا جعفری و فلفل قرمز را کاملا شسته و خرد کنید.
• فلفل قرمز خرد شده، نمک و پودر فلفل قرمز را با روغن سویا تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
• بعد از آن جعفری خرد شده را به همراه عصاره سبزیجات به آنها اضافه کنید و مجدد آنها را تفت دهید.
• پس از اینکه آنها را تفت دادید، ظرف تان را از روی حرارت بردارید.
• ماکارونی را در قابلمه ای به همراه مقداری آب جوش، نمک، روغن ریخته و قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید ماکارونی بپزد. به حدی ماکارونی را بپزید که مفز آن نرم شود. سپس ماکارونی را آبکش کنید.
• بعد از آبکش کردن، ماکارونی را به موادی که تفت داده اید اضافه کنید و خوب همه ی مواد را با ماکارونی، روی حرارت مخلوط کنید و تفت دهید.
• سپس پنیر پارمسان را به مواد درون قابلمه تان اضافه کنید.
• در آخر نیز مخلوط ماکارونی را در ظرف مورد نظر خود ریخته و در صورت تمایل با مقداری پنیر پارمسان رنده شده، جعفری خرد شده و فلفل قرمز روی آن را تزئین کنید. حال غذای شما آماده است، نوش جانتان!
  

  ---

میزان کالری اسپاگتی ایتالیایی:

میزان کالری در این مقدار از اسپاگتی به اندازه زیر میباشد:

• انرژی: ۵۰۲/۷ کیلو کالری
• چربی: ۳۶/۳ گرم
• کربوهیدرات: ۳۷/۵ گرم
• پروتئین: ۸/۵ گرم