بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد و بادمجان که طرفداران بسیاری دارد غذایی مخصوص و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه، از غذاهای سنتی و پرطرفدار مناطق عثمانی…

درمان آرتروز با زردچوبه زردچوبه یک مسکن و کاهش دهنده درد به شمار می رود. مطالعه اثر کورکومین موجود در زردچوبه روی بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید نشان داده است که مصرف آن با تاثیر داروهای آرتروز مانند دیکلوفناک برابری می کند. در حالیکه…

سالاد خوش طعم کوسکوس نام سالاد کوسکوس که بسیار خوش طعم و مفید است، از ماده اصلی آن که کوسکوس است گرفته شده است. کوسکوس نوعی بلغور گندم است و غذای اصلی و پر استفاده در شمال آفریقا، الجزایر، مراکش، تونس، موریتانی و لیبی و به میزان کمتر در…

روش های درمان بی اشتهایی : در این مطلب گروه پروجیم به روش های درمان بی اشتهایی در کودکان و بزرگسالان خواهد پرداخت. اگر شما هم بی اشتها شده اید می توانید از روش های زیر برای بهبود و از بین بردن بی اشتهایی خود کمک بگیرید: اگر شما بی اشتها…

زیتون میوه ای است که از سالیان قدیم به علت خواص و طعم دلچسب آن مورد توجه فراوان واقع شده است. از خواص ویژه این میوه سبز رنگ و قسمت های مختلف آن، از جمله برگ آن و روغن آن، در تهیه انواع لوازم آرایش، بهداشتی، دارویی، صنعتی و خوراکی بسیار بهره…

رویای غذا خوردن و لاغر شدن حقیقت دارد؟ خیلی رویایی است که غذا بخورید و لاغر شوید. بهتر از این چیز دیگری هم هست؟ بعضی از ترفندها در رژیم غذایی برای پیشگیری از چاقی و کاهش وزن وجود دارد. اکثراً بیشتر رژیم های غذایی تلاش می کنند که حجم و میزان…

شکلات سیاه این نوع شکلات تاثیرات شگفت انگیزی بر روی سلامت شما در زندگی خواهد داشت. در ادامه این مطلب گروه پروجیم به معرفی شکلات سیاه و انواع خواص ارزشمند آن برای شما عزیزان خواهد پرداخت. مغذی اگر شکلات تلخ را با درصد بالای کاکائو استفاده…

گارسینیا کامبوجیا یک میوه مشابه شکل کدو تنبل است و به رنگ های سبز و زرد یافت می شود. اسم های دیگر این میوه، بریندل بری، گارسینا گارتول و میوه زئوس نیز می باشد. این گیاه تقریبا ۳۰۰ گونه متفاوت دارد اما بسیاری اعتقاد دارند که مهم ترین آنها …

چایی یکی از نوشیدنی‌های پرمصرف در بین ایرانی ها است. به همین دلیل فقط تولید داخلی جوتبگوی نیاز کشور نیست و سالانه تقریباً ۱۰۰ تن چایی وارد کشور می‌شود به همین علت شناسایی چایی با کیفیت و بدون مواد افزودنی یکی از نکات مهم در زمان خرید چای…

خیلی از افراد با پاک کردن، بوی نامطبوع ماهی و پختن آن مشکل دارند و تمایل دارند از خوردن آن دست بکشند. گروه پروجیم در این مطلب نکات کاربردی را بیان خواهد کرد که به وسیله آنها راحت تر می توانید آن را پاک کرده و همچنین از بوی ناخوشایند آن…