آلرژی غذایی

علائم و نشانه ها آلرژی غذایی:

1. اسهال، درد شکم و نفخ
2. کهیر و التهاب صورت به ویژه در لب ها
3. غش یا حالت نزدیک به غش

مواد غذایی حساسیت زا:

1. شیرگاو
2. تخم مرغ
3. گندم
4. سویا
5. بادام زمینی
6. ماهی
7. آجیل مانند گردو و فندق
8. خربزه و کیوی
9. کنجد، تخمه آفتاب گردان
10. شکلات

درمان آلرژی غذایی

1. حذف کردن مواد غذایی مورد شک از رژیم غذایی برای مدت ۲ هفته یا تا هنگامی که علائم آلرژی غذایی از بین برود. و بعد افزودن مواد غذایی مورد شک به شکل تک تک به رژیم غذایی. به این صورت معلوم می شود که کدام مواد غدایی در ایجاد حساسیت شما نقش دارند.
2. تست تزریق پوستی امکان دارد غذای حساسیت زا را تشخیص دهد.
3. اجتناب از میل کردن موادی که به آن حساسیت دارند.
4. همراه داشتن یک کیت حاوی سرنگ حاوی آدرنالین است تا چنانچه احیاناً ماده غذایی آلرژی زا اتفاقی خورده شد و عکس العمل شدید و فوری اتفاق افتاد، از این سرنگ بهره برده شود.

طب سنتی جهت درمان آلرژی غذایی

غذاهای ضدآلرژی

نوشته از تشخیص تا درمان آلرژی غذایی اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

شناسایی بیماری آنافیلاکسی

آنافیلاکسی به وسیله ی یافته‌ های پزشکی و بالینی قابل شناسایی است. هر زمان یکی از ۳ مورد زیر ظرف چند دقیقه یا ساعت بعد از تماس با ماده آلرژی زا اتفاق افتد به احتمال بسیار شخص دستخوش آنافیلاکسی است:

• درگیری پوست یا بافت های مخاطی به علاوه معضلات تنفسی و یا پایین آمدن فشار خون
• تعداد دو یا بیشتر از نشانه های زیر:

1. درگیری پوست و مخاطب
2. معضلات تنفسی
3. افت فشار خون
4. معضلات مربوط به معده و روده

• پایین آمدن فشار خون بعد از تماس با ماده آلرژی زا معلوم چنانچه فردی عکس العمل بدی به گزیدگی حشرات و یک دارو نشان دهد، آزمایش های خون برای ترایپتیس یا هیستامین (که از مست سل ها آزاد شده است) قادر است در شناسایی آنافیلاکسی اثرگذار باشد.

هرچند این تست ها در مواردی که عامل آلرژی غذا است یا فرد فشار خون نرمال دارد چندان اثرگذار نیستند و قادر نیستند مانع شناسایی آنافیلاکسی شوند.

درمان‌ این بیماری

چنانچه نشانه های آنافیلاکسی‌ را در شخصی رویت کردید و مشاهده کردید که‌ نفس او قطع شد:

1. با اورژانس تماس بگیرید یا به‌ شخص دیگری‌ بگویید این عمل را انجام‌ دهد. (چنانچه این‌ حادثه برای‌ یک‌ کودک‌ افتاده‌ است‌، پیش از اطلاع اورژانس‌، عملیات احیا را به‌ مدت‌ ۱ دقیقه‌ انجام‌ دهید.)
2. سریعاً تنفس‌ دهان‌ به‌ دهان‌ را شروع کنید.
3. چنانچه قلب‌ ضربان‌ ندارد، ماساژ قلبی‌ بدهید.
4. تا هنگامی که‌ اورژانس نرسیده‌ است‌، اقدامات احیا را ادامه‌ دهید.
5. هر زمان دارویی‌ را میل می‌کنید، نسبت‌ به‌ احتمال پیدایش عکس العمل آلرژیک‌ آگاه باشید و آمادگی‌ این‌ را داشته‌ باشید که‌ به‌ محض‌ پیدایش نشانه ها اقدامات‌ مورد نیاز را انجام‌ دهید. چنانچه قبلاً دستخوش عکس العمل آلرژیک‌ شدید شده‌اید، همواره کیت‌ آنافیلاکسی‌ همراه‌ داشته‌ باشید.
6. درمان‌ دراز مدت‌ لازمه ی حساسیت زدایی‌ است‌.

داروها

•  تزریق‌ اپی نفرین (آدرنالین) فقط درمان‌ فوری‌ اثرگذار است‌.
• داروهایی‌ مانند آمینوفیلین، کورتیزون، یا آنتی هیستامین ها، که‌ بعد از آدرنالین تزریق‌ می گرددند، جلوی‌ برگشت نشانه های حاد را می‌گیرند.

فعالیت در هنگام مبتلا شدن به این بیماری

به‌ محض‌ بهبود نشانه های حمله‌، در هنگام ابتلا به این بیماری فعالیت روزمره خود را از سر بگیرید. ولی چنانچه نشانه ها مجدداً بازگشت، بایستی ۲۴ ساعت‌ تحت نظر باشید.

رژیم‌ غذایی‌

از میل کردن مواد غذایی‌ که‌ به‌ آن ها آلرژی‌ دارید پرهیز کنید.

در چه وضعیتی بایستی به پزشک مراجعه نمود؟

1.  چنانچه در شما یا یکی‌ از اعضای‌ خانواده‌تان نشانه های آنافیلاکسی‌ ظاهر شد، این‌ یک‌ وضعیت اورژانس‌ است‌. سریعاً اورژانس‌ را باخبر نمایید.
2. چنانچه دستخوش نشانه های نوین و غیرمنتظره شدید. داروهای‌ مورد استفاده‌ در درمان‌ امکان دارد عارضه های جانبی‌ به‌ همراه‌ داشته‌ باشند.
3. همواره یک‌ دستبند ویژه داشته‌ باشید که‌ برروی‌ آن‌ آلرژی‌ شما معلوم باشد.

جلوگیری از شوک آلرژی

چنانچه سابقه‌ مبتلا شدن به آلرژی را‌ دارید:

1. قبل از  تجویز هر گونه دارویی، این آلرژی‌ را به‌ پزشک‌ اطلاع دهید.
2. قبل از اینکه‌ دارویی به شما تزریق شود، از نوع‌ آن‌ باخبر شوید و آلرژی خود را بگویید.
3. همواره و در همه‌ جا یک‌ کیت‌ آنافیلاکسی‌ با خود داشته باشید.
4. چنانچه به‌ گزش‌ حشرات‌ آلرژی‌ دارید، زمان بیرون‌ رفتن،‌ البسه متناسب‌ بپوشید.
5. همواره یک‌ دستبند یا گردن‌ آویز ویژه داشته‌ باشید که‌ برروی‌ آن‌ آلرژی‌ شما معلوم باشد.

نوشته با آنافیلاکسی‌ بیشتر آشنا شوید؟(بخش وم) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

آنافیلاکسی‌ یا شوک‌ آلرژیک‌ عبارت‌ است‌ از یک‌ پاسخ‌ آلرژیک‌ شدید به‌ داروها و اغلب مواد آلرژی‌ زای‌ دیگر که‌ حیات شخص را به‌ خطر می‌اندازد. آن‌ گروه از عکس العمل های‌ آلرژیکی‌ که‌ حدوداً سریع اتفاق می افتد به طور معمول شدیدترین‌ هستند.

پیشینه

کلمه “آنافیلاکس” را چارلز ریچت (Charles Richet) در سال ۱۹۰۲ ابداع کرد، لذا این کلمه به “آنافیلاکسی” به علت تلفظ بهتر آن، عوض شد. بعدها چارلز ریچت در سال ۱۹۱۳ جایزه نوبل پزشکی و فیزیولوژی را به علت تحقیقاتش درباره ی آنافیلاکسی دریافت کرد. ولی خود واکنش از زمانهای خیلی قدیم رپرتاژ شده است. این کلمه از زبان یونانی، و لغت های یونانی ana “دربرابر”، و phylaxis “محافظت”، گرفته شده است.

دلیل بیماری آنافیلاکسی‌

میل کردن یا تزریق‌ ماده‌ ای‌ که‌ به‌ آن‌ حساس‌ هستید. پاسخ‌ آلرژیکی‌ که‌ جهت خنثی‌ کردن‌ یا رها شدن‌ از زیان این‌ ماده‌ از سمت بدن‌ داده‌ می‌شود خود باعث پیدایش یک‌ نوع‌ عکس العمل بسیار بیش‌ از اندازه عادی‌ شده‌ که‌ برخی مواقع زندگی‌ را هم در معرض‌ خطر قرار می‌ دهد.

آن‌ عواملی که‌ اغلب موجب پیدایش این‌ نوع عکس العمل می‌شوند عبارتند از:

1. ورزش‌
2. واکسن‌ ها
3. گرده‌ گیاهان‌
4. غذاها، به‌ ویژه تخم‌مرغ‌، باقلا، لوبیا، غذاهای‌ دریایی‌، و میوه جات
5. قسام داروها، به‌ ویژه پنی سیلین. تزریق‌ دارو خطر بیشتری‌ دارد تا قرص‌ و کپسول‌ یا قطره‌
6. گزش‌ یا نیش‌ حشرات مانند اقسام زنبور، مورچه های‌ گزنده‌، و بعضی عنکبوت ها
7. موادی‌ که‌ در برخی از اقسام عکس‌برداری‌ تزریق‌ می‌شوند

عواملی که به این بیماری شدت می بخشند

1. سابقه‌ آلرژی‌ ناچیز به‌ عواملی که‌ در بالا گفته شد.
2. سابقه‌ اگزما، تب یونجه، یا آسم

نشانه های رایج آنافیلاکسی‌

ممکن است نشانه های زیر در طی چند ثانیه‌ یا چند دقیقه‌ بعد از رودررو با ماده‌ای‌ که‌ به‌ آن‌ آلرژی‌ شدیدی‌ دارید اتفاق افتد:

• سوزن‌ سوزن‌ شدن‌ یا کرختی‌ کناره های دهان‌
• عطسه‌
• سرفه‌ یا خس‌ خس‌ سینه
• ورم‌ صورت‌ و دست ها
• حس اضطراب‌
• نبض‌ ضعیف‌ و تند
• دل‌ پیچه‌ در نواحی معده‌
• خارش‌ کل بدن‌ و بیشتر کهیر همراه است
• آبریزش چشم
• حس گرفتگی‌ در سینه‌
• ورم‌ یا خارش‌ دهان‌ و گلو
• تپش‌ قلب‌
• غش‌
• کم شدن هوشیاری‌

پیامدهای مورد انتظار

با درمان‌ سریع و زود هنگام، کاملاً بهبود می‌ یابید.

عارضه های احتمالی‌ این بیماری

در صورت‌ عدم‌ درمان‌ فوری‌ و به‌ موقع‌، ممکن است آنافیلاکسی‌ باعث شوک‌، ایست قلبی، و مرگ‌ شود.

برای اطلاعات بیشتر به بخش دوم مراجعه کنید.

نوشته با آنافیلاکسی‌ بیشتر آشنا شوید؟(بخش اول) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

مواد غذایی آلرژی زا

به طور معمول کودکان تحت تاثیر آلرژی غذایی قرار دارند. ۸ تا از عوامل آلرژی ‌زا غذایی عبارتند از:

1. شیر گاو (اغلب در کودکان شایع است)
2. تخم مرغ(اغلب در کودکان شایع است)
3. ماهی و میگو(اغلب در بزرگسالان شایع است)
4. بادام زمینی و آجیل
5. سویا (اغلب در نوزادان شایع است)
6. گندم

نکته:گندم نیز جزء عوامل آلرژی زا است. آلرژی گندم در بیشتر موارد با بیماری سلیاک اشتباه گرفته می‌ شود. بیماری سلیاک گونه ای حساسیت به گلوتن است که در گندم، چاودار و جو پیدا می‌شود. ولی آلرژی گندم قادر است بیشتر از آن باشد که شخص نسبت به دیگر آلرژی‌ های غذایی احساس بیماری کند. همینطور قادر است موجب عکس العمل تهدید کننده حیات شود.

مابقی عوامل آلرژی زا رایج

حشرات

حشرات یکی از عوامل آلرژی زا هستند. در اغلب کودکان، تورم، قرمزی و خارش در جای نیش حشرات پس از مدتی از میان می‌رود. ولی برای کودکانی که آلرژی حشرات دارند، نیش حشرات قادر است خطرناک باشد و معضلاتی را برای فرزندانتان ایجاد کند.

داروها

آنتی بیوتیکها رایج ترین گونه داروهایی هستند که موجب عکس العمل های آلرژیک می‌شوند. اغلب داروهای دیگر از جمله داروهای بدون نسخه (افرادی که بدون نسخه دارو تهیه می‌کنند)، قادرند جزء عوامل آلرژی زا باشند.

مواد شیمیایی

بعضی از لوازم آرایشی یا مواد شوینده هم می‌توانند از عوامل آلرژی زا برای برخی اشخاص باشند. به طور معمول آلرژی به این علت است که بدن بعضی از اشخاص به مواد شیمیایی موجود در این کالاها عکس العمل نشان می‌دهد، هر چند که امکان دارد این عکس العمل همواره یک عکس العمل آلرژیک نباشد. رنگها، پاک کننده های خانگی و آفت کشها که جهت چمن ها یا گیاهان مورد بهره قرار می‌گیرند هم در بعضی اشخاص امکان دارد واکنش های آلرژیک به همراه داشته باشد.

آلرژی متقابل در کودکان

یعضی از کودکان هم دارای عکس العمل های متقابل هستند. برای نمونه، کودکانی که به گونه ای گرده به اسم birch pollen  (گرده درخت غان یا توس) آلرژی دارند امکان دارد زمان میل کردن سیب علائم حساسیت داشته باشند، زیرا که سیب از یک پروتئین هماننده به یک گرده تشکیل شده است. به علت هایی که معلوم نیست، اشخاص مبتلا به آلرژی لاتکس بیشتر به مواد غذایی مثل کیوی، شاه بلوط، آووکادو و موز حساسیت دارند.

نوشته عوامل آلرژی زا (بخش دوم) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

با عوامل آلرژی زا آشنا شوید

آلرژی عامل ها و علت های گوناگونی دارد. از عامل های محیطی و غذایی گرفته تا حساسیت به نیش حشرات. در ادامه مقاله بعضی از این عوامل آلرژی زا آشنا میشوید. 

آلرژن های محیطی

از جمله عوامل آلرژی زا که در پیرامون ما وجود دارد می شود به موارد زیر اشاره کرد:

آلودگی هوا

یکی از معمول ترین موارد موجود در ارتباط با آلرژی، قرار گرفتن در برابر آلودگی هوا است. آلرژی و حساسیت تنفسی و حساسیت پوستی از جمله صدمه هایی است که بر اثر قرار گرفتن در معرض هوای آلوده ممکن است به آن دچار شویم. جهت جلوگیری از آلرژی در منزل، می توان از دستگاه تصفیه هوا بهره برد.

مایت گرد و خاک

کنه (مایت) گرد و خاک، حشرات میکروسکوپی هستند که در پیرامون ما زندگی می‌ کنند و جزء عوامل آلرژی زا هستند به دلیل اینکه از تعدادی بسیار سلول پوست مرده که روزانه از بدن ما جدا می‌گردند، تغذیه می‌ کنند. آنها عضوء اصلی آلرژی گرد و خاک در منزل هستند. مایت گرد و خاک در اغلب نقاط از جمله تخت خواب، اثاث یا لوازم داخلی و فرشها زندگی می‌ کنند.

آلرژی به گرده گیاهان

گرده گیاهان از عامل های اصلی حساسیت هستند. درختان، علفهای هرز و گیاهان، گرده های کوچک را در هوا پراکنده می‌کنند تا گیاهان دیگر را بارور کنند. حساسیت هایی که از گرده افشانی به وجود می‌آیند فصلی هستند. به طور معمول مقدار گرده ‌ها در صبحگاه و در روزهای گرم و خشک بیشتر، و در روزهایی که هوا خنک و مرطوب است کمتر است.

کپکها

کپک نوعی قارچ ‌است که در مکان های گرم و مرطوب زندگی می‌ کنند. کپک یکی از عوامل آلرژی زا است که باعث ایجاد حساسیت در بدن می‌ شود. در محیط های بیرونی، کپکها امکان دارد در فضاهای گوناگون نمو کنند و در محیط داخلی، در فضاهای کم نور، مثل حمام و زیرزمین نمناک. همینطور قادرند در یخچال هم نمو کنند. بعضی کپک ‌ها قادرند در طی سال، به خصوص درون خانه به زندگی خود ادامه دهند.

حیوانات خانگی

حیوانات هم جزء عوامل آلرژی زا هستند. آلرژنهای حیوانات خانگی از شوره و پوسته ‌های کوچک ریخته شده از پوست و یا بزاق دهان حیوانات به وجود می آیند. ادرار حیوانات خانگی هم قادر است علایم آلرژی به همان روشی که موجب خارش پوست می‌ شود را بوجود آورد.

سوسک ها

سوسک‌ ها یک عوامل آلرژی زا معمول خانگی هستند. وجود سوسک در خانه ها قادر است یکی از علت های اصلی آسم در کودکان باشد.

برای اطلاعات بیشتر به بخش دوم مراجعه کنید.

نوشته عوامل آلرژی زا (بخش اول) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

گونه و شدت علایم و نشانه‌ های آلرژی از یک گونه ای آلرژی به گونه ای دیگر و شخصی به شخص دیگر متمایز است. آلرژی امکان دارد به شکل خارش چشم‌ ها، عطسه، گرفتگی بینی، تنگی گلو، معضل تنفس، استفراغ و ولو خستگی یا تورم بدن بروز کند.

نشانه های آلرژی در کودکان

کودکان مبتلا به آلرژی سخت(مثل اشخاصی که به موادغذایی، دارو و یا حشرات آلرژی دارند) امکان دارد در معرض خطر عکس العمل آلرژیک غیر منتظره و بالقوه خطرناکی به اسم آنافیلاکسی باشند. آنافیلاکسی امکان دارد تنها چند ثانیه بعد از قرار گرفتن در معرض آلرژن و نه چند ساعت بعد اتفاق بیافتد.

لذا پزشکان پیشنهاد می‌کنند برای کودک یا اشخاصی که آلرژی زندگی آنها را به خطر می اندازد به همراه داشتن انسولین اپی نفرین در موارد اورژانسی الزامی است. اپی نفرین به سرعت در مقابل علائم آلرژی عکس العمل نشان می‌دهد. برای نمونه، تورم بدن را کم می کند و فشار خون پایین را بالا می برد.

نشانه‌ های آلرژی در مقابل هوای آلوده

آلرژنهای موجود در هوای آلوده قادر است موجب چیزی به اسم رینیت آلرژیک شود که به طورمعمول از سن ۱۰ سالگی و در کودکی آغاز می‌شوند و در نوجوانی یا اوایل دهه‌ی ۲۰ سالگی به اوج خود می‌رسند و بیشتر بین ۴۰ تا ۶۰ سالگی از بین می رود.

این علائم و نشانه‌ ها عبارتند از:

• عطسه کردن
• خارش بینی و گلو
• گرفتگی بینی
• سرفه

زمانیکه این علائم و نشانه‌ ها در بردارنده ی خارش چشمها، آبریزش و قرمزی باشد، کنژنکتیویت یا التهاب ملتحمه نامیده می‌شود. (تیرگی‌هایی که برخی مواقع در کناره های چشم‌ بوجود می‌آیند.)

نشانه های آلرژی به حشرات، مواد غذایی یا داروها

• خستگی
• معضل تنفسی
• سرفه
• خشکی گلو
• تورم گلو
• درد شکم
• استفراغ
• اسهال
• خارش چشمها، آب‌ ریزش یا متورم شدن چشمها
• تورم
• پایین آمدن فشار خون، سرگیجه و از دست دادن هوشیاری

عکس العمل های آلرژیک قادرند متمایز باشند. برخی مواقع امکان دارد بدن شخص یک عکس العمل اندک داشته باشد که تنها بر روی سیستم بدن اثر می‌گذارد، مثل کهیر برروی پوست. این عکس العمل ها امکان دارد جدی تر باشند و زندگی شخص را به خطر بیاندازند.

نوشته علائم و نشانه‌ های آلرژی کدامند؟ اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

آلرژی

آلرژی (حساسیت) عکس العمل بیش از اندازه ی سیستم ایمنی بدن به عامل ها و موارد گوناگون است. اشخاصی که دستخوش آلرژی می‌گردنند، سیستم ایمنی خیلی هوشمندی دارند و نسبت به عامل های ظاهراً بی ضرر موجود در مکان زندگی‌ شان، عکس العمل بیش از اندازه نشان می‌دهند.

آلرژن چیست؟

موادی مثل بعضی مواد غذایی، گرد و خاک، گرده گیاه ها یا داروها که موجب عکس العمل های آلرژیک می‌ شوند به عنوان آلرژن معرفی می شوند و طیف گسترده ای دارند. آلرژن، گونه ای آنتی‌ ژن است که باعث عکس العمل غیرطبیعی و شدید سیستم ایمنی می‌ شود. برای نمونه پروتئین آلفا اس موجود در شیرگاو قادر است موجب حساسیت شود، به همین علت بعضی اشخاص به شیرگاو حساسیت دارند. همینطور آلرژنهای دارویی قادرند باعث بالا رفتن عکس العمل های آلرژیک شوند.

چرا دستخوش آلرژی می شویم؟

حساسیت هنگامی به وجود می‌ آید که سیستم ایمنی بدن نسبت به یک آلرژن عکس العمل نشان دهد و آن را به عنوان یک مهاجم تلقی و جهت مبارزه با آن تکاپو کند. این موجب ایجاد نشانه هایی می‌شود که قادر است آزاردهنده و ولو تهدید کننده حیات باشد.
سیستم ایمنی در تکاپو جهت حفاظت از بدن، آنتی بادی‌ هایی به اسم ایمونوگلوبولین تولید می‌کند. این آنتی بادی ‌ها موجب می‌گردند بعضی از سلول‌ ها، مواد شیمیایی (مثل هیستامین) را وارد جریان خون کنند تا از بدن در برابر آلرژن‌ها دفاع کنند. پخش شدن این مواد شیمیایی موجب عکس العمل های آلرژیک می‌شود. این عکس العمل ها قادر است روی چشم ‌ها، بینی، گلو، ریه‌ ها، پوست و دستگاه گوارش اثر بگذارد.

حساسیت فصلی

بعضی از حساسیت ها فصلی هستند و تنها در زمان‌ های ویژه ای از سال رخ می دهند (برای نمونه هنگامی که میزان گرده در هوا بالا است). آلرژی بیشتر هنگامی اتفاق می افتد که شخص در تماس با یک آلرژن باشد. لذا، زمانی که یک شخص مبتلا به آلرژی غذایی میل کند که به آن آلرژی دارد، یا شخص حساس به گرد و غبار در برابر آن قرار گیرد دستخوش عکس العمل های آلرژیک خواهد شد.

آیا حساسیت کودکان ارثی است؟

حساسیت ها بیشتر ارثی هستند. یعنی امکان دارد به وسیله ی ژن‌ ها از والدین به فرزندانشان منتقل شوند. ولی صرف این که شما و یا همسرتان یا یکی از کودکانتان امکان دارد آلرژی داشته باشید، به این معنی نیست که مابقی کودکان شما صددرصد این ژنها را دریافت خواهند کرد. بیشتر کودکان آلرژی خاصی را به ارث نمیبرند، تنها امکان دارد احتمال مبتلا شدن به آلرژی در آنها وجود داشته باشد.
بعضی از کودکان از زمان کودکی دستخوش حساسیت هستند ولو چنانچه هیچ کدام از اعضای خانواده آنها آلرژی نداشته باشند. اشخاصی که به یک چیز حساسیت دارند به احتمال بسیار به مابقی موارد آلرژی ‌زا هم امکان دارد آلرژی داشته باشند.

نوشته با آلرژی و حساسیت بیشتر آشنا شوید اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

شاید تعجب کنید، ولی هرلحظه که احساس درد کردید، بایستی نخستین جایی که به دنبالش می روید آشپزخانه باشد. تغذیه منتاسب یک ورزشکار، اثر بسزایی در درمان و جلوگیری از بیماری دارد که بایستی در وحله نخست به همین نکته اصلی توجه کرد. (چه بسا بی شک در هنگام درد و صدمه ورزشی شدید، بهترین حالت ممکن، مشورت با پزشک متخصص است).

کم خونی

شاید لازم باشد جهت جبران کم خونی، قرص مکمل آهن استفاده کنید. ولی استفاده قرص آهن فقط راه مقابله بر کم خونی نیست.

نکته اصلی: اشخاصی که دستخوش کم خونی (تالاسمی مینور) هستند به دلیل دفع نشدن آهن در بدنشان، بایستی (به دستور پزشک) به جای استفاده از قرص مکمل آهن، از قرص فولیک اسید استفاده کنند.

به طورمعمول مصرف آهن خوراکی بایستی همیشه با ویتامینهایB12، C و A همراه باشد تا تاثیر بیشتری داشته باشد. به صورت طبیعی، موادغذایی بسیاری درپیرامون ما وجود دارند که به شکل یکجا هم دارای آهن بوده و هم دارای ویتامینهایی لازم، هستند.

منابع طبیعی جهت درمان کم خونی

بهترین منابعی که میشود جهت درمان کم خونی به شما توصیه کنیم شامل موارد زیر است:

• گوشت قرمز، گوشت مرغ
• اقسام سبزیجات
• میوه های خشک شده، خشکبار، کنجد
• حبوبات، زیره، پونه کوهی، چغندر و گوجه

آمنوره ورزشی بانوان یا قطع قاعدگی ناشی از ورزش

متأسفانه برخی از زنان درنتیجه ورزشهای سخت، عدم آمادگی بدنی و نداشتن تغذیه متناسب، دستخوش معضل آمنوره ورزشی میشوند. مصرف خوراکی ها باکیفیت، یکی از مناسبترین شیوه های جلوگیری از این معضل است. لذا به بانوان ورزشکار توصیه می کنیم تا با بهره بردن از مواد غذاهای زیر از پیدایش چنین معضلاتی جلوگیری کند.

• ویتامین
• فولیک اسید
• روی، آهن، منیزیم، کلسیم
• ویتامین های A، B،C و E

گر گرفتگی، بی‌حالی، استرس و ناآرامی

مناسبترین غذاهایی که می توانید جهت پیشگیری از گرگرفتگی نوش جان کنید حاوی گوشت، حبوبات، غلات کامل و اقسام سبزی میشود. چه بسا ویتامینD را از یاد نبرید، ویتامینی که می توانید از راه نور خورشید جذب کنید اهمیت بسزایی دارد. برای این که از بی حالی مصون بمانید، بهترین شیوه تنفس در هوای تازه و قرارگرفتن درمقابل نور خورشید است. اگر همه این کارها را در آغاز روز انجام دهید، ولو تا ساعات پایانی شب هم انرژی مورد نیاز جهت انجام کارهای تان را خواهید داشت.

چای سبز هم به عنوان عالی ترین نوشیدنی جهت دریافت انرژی و آنتی اکسیدان های ضروری بدن شناخته شده است. و که نبایستی آن را فراموش کنید. خرما هم به عنوان یکی از منابع اصلی جهت تأمین فوری قند و انرژی، شناخته شده است. می توانید قبل از انجام تمریناتتان، با مصرف فقط چند عدد خرما، سطح انرژی تان را به حد مطلوب برسانید. در آخر، حتما بایستی به شکلات هم اشاره کنیم. زیرا شکلات، غنی از فلانوئید بوده و از گرفتگی عضلات و افسردگی چلوگیری می کند.

سرماخوردگی و تب

با آغاز فصل سرما و فراگیر شدن سرماخوردگی و تب بایستی به نکاتی توجه کنیم. بی شک بهترین روشهای جلوگیری درمقابل چنین بیماری هایی بالا بردن سیستم ایمنی بدن، داشتن خواب کافی، جذب ویتامینD، مصرف آب کافی و کنترل استرس خواهد بود.

جهت افزایش سیستم ایمنی بدن توصیه می کنیم سبد خریدتان را با مواد غذایی زیر پر کنید

• میوه ها و سبزی های فصل حاوی ویتامین C و اقسام توت
• خشکبار آکنده از روی و دانه ها
• لبنیات و ماست پروبیوتیک

چه بسا از یاد نبرید که سیر و نارگیل حاوی خاصیت آنتی باکتریال بوده و جهت درمان سرماخوردگی معجزه میکند.

نوشته درمان های خانگی جهت بهبود بیماری ها اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

توپک های انرژی‌زا

اگر علاقه دارید برای پیش از ورزش توپک های انرژی‌زا آماده کنید و با خود به سالن ورزشی ببرید، دستور آن بسیار ساده است. زیرا کارچندان و زمان زیادی نمی برد. مواد لازم برای آماده کردن این خوراکی بی نظیر:کره بادام‌ زمینی، پودر پروتئینی، جودوسر، چیپس شکلات تلخ وعسل‌طبیعی است. تمام مواد را باهم تلفیق کنید و به شکل توپک های کوچک در بیاورید در آخر گلوله‌ ها را به پودر پروتئین آغشته کنید. این معجون انرژی‌زا بسیار خوش طمع و ساده است.

نوشیدنی انرژی‌زا

بی شک تمام نوشیدنی‌ های انرژی‌زا که در بازار عرضه می شود دارای رنگ‌ ها و افزودنی‌ های مصنوعی است. لذا با این شرایط، چرا نوشیدنی ورزشی ویژه خودتان را در خانه درست نمی‌کنید؟ برای این کار لازم است اندکی آب، میوه‌ های تازه، نمک (سدیم کلراید) و عسل را باهم ترکیب کنید و معجون انرژی‌زا آماده شده را به باشگاه ببرید. با این معجون انرژی‌زا، به غیر از بالا بردن انرژی،‌ الکترولیت مورد نیازتان در طی ورزش هم تأمین خواهد شد.

گرانولا بار خانگی

چنانچه به دنبال تأمین انرژی بدن با بهای خیلی اندک هستید، قادرید در خانه گرانولابار آماده کنید. گرانولابار یکی از خوشمزه ترین صبحانه‌ ها و میان‌ وعده‌ های بی نظیر انرژی‌زا در تمام دنیا است. برای آماده کردن این معجون انرژی‌زا خانگی تنها لازم است جودوسر پرک، عسل و شکر قهوه‌ ای در خانه داشته باشید. چنانچه هم تصمیم گرفتید تا گرانولابارتان خوشمزه تر وخواص بیشتری داشته باشد، میوه‌ های خشک، آجیل، خرما یا تکه‌ های شکلات تلخ را به آن بیافزایید. این معجون انرژی‌زا بسیار خوشمزه و مقوی است.

نحوه آماده کردن گرانولابار خانگی

غلات، خشکبار، ادویه و دانه‌ ها را در یک ظرف بزرگ بریزید. عسل و روغن را بیافزایید و تمام مواد را حسابی مخلوط کنید. مخلوط را برروی سینی فر پهن کنید و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه (در دمای ۳۰۰درجه) زمان بدهید و هر ۱۵دقیقه خوب بهم بزنید. زمانی که گرانولا اندکی قهوه‌ای رنگ شد، آن را از درون فر بیرون بیاورید و زمان بدهید تا خنک شود، سپس درون ظرف دردار بریزید. و حالا معجون انرژی‌زا شما آماده است.

نوشته معجون انرژی‌زا قبل از تمرین(بخش دوم) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

معجون انرژی‌زا

برای این که یک معجون انرژی‌زا برای پیش از ورزش آماده کنید، احتیاج به مواد غذایی آکنده از کربوهیدرات، پروتئین در حد معمول و چربی و فیبر کم دارید. به این دلیل می‌گوییم چربی و فیبر پیش از تمرین اندک باشد که هضم این موادغذایی آرام بوده و انرژی لازم را به هنگام ورزش شما نمی دهد و بدتر موجب اذیت شما عزیزان می شود.

اسموتی میوه‌ای

شکر موجود در میوه، برعکس فیبر آن، حدوداً زودهضم است، لذا به توصیه ما، به سراغ درست کردن اسموتی بروید. فقط نیاز است که با یک دستگاه همزن، موز، کره بادام‌ زمینی و جو دو سر، تخم کتان و شیر بادام را خوب مخلوط کرده و میل کنید. در صورت دوست داشته باشید می‌ توانید با توت یخ‌زده، موز و شیر بادام یک معجون انرژی‌زا درست کنید.

معجون موز با بادام‌زمینی و عسل

موز یکی از طبیعی‌ ترین و بهترین  انرژی‌زاهایی است که معمولاً در هر خانه ای پیدا می‌ شود. این میوه آکنده از کربوهیدرات (جهت انرژی بیشتر) و پتاسیم (جهت عملکرد مناسب تر عضلات و عصب‌ها در طی ورزش) است. با تلفیق موز و کره بادام‌ زمینی، اثر این میوه بی نظیر را دوبرابر کنید. برای این که گلوکز دیرتر وارد جریان خونتان بشود می‌توانید اندکی عسل طبیعی هم به این معجون انرژی‌زا بیافزایید و با همین خوارکی ساده و چسبناک، توان و استقامت خود را در طی انجام ورزش تا اندازه ی زیادی بالا ببرید.

معجون انرژی‌زا سیب با کره بادام‌زمینی و کشمش

میوه‌ های خشک‌ شده، مثل کشمش یکی از منابع بی نظیر برای تأمین قند خون مورد نیاز ورزشکاران است. فیبر اندک موجود در کشمش و سیب، به غیر از چربی‌ های تک‌ اشباع کره بادام‌ زمینی، همه ی عطش شما جهت کربوهیدرات را رفع می‌کند و برای وعده صبحانه و یا پیش از آغاز ورزش، تلفیقی بی همتایی خواهد بود. شما با استفاده از این مواد غذایی می توانید معجون انرژی‌زا فوق العاده ای تهیه کنید.

برای اطلاعات بیشتر به بخش دوم مراجعه کنید.

نوشته معجون انرژی‌زا قبل از تمرین(بخش اول) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.