چیز برگر رژیمی

در زیر برای شما عزیزان طرز تهیه یک چیز برگر رژیمی را آماده کرده ایم. این چیز برگر رژیمی خوش طعم ترکیبی از سبزیجات می باشد و می تواند پروتئین و فیبر مورد نیاز‌ بدن شما را تأمین می کند. در ادامه مطلب طرز تهیه آن را به طور کامل توضیح خواهیم داد تا از این چیزبرگر رژیمی بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه چیز برگر رژیمی(۲ نفر)

• پیاز رنده شده یک عدد
• هویج رنده شده یک عدد
• سیب زمینی رنده شده یک عدد
• کدو سبز رنده شده نصف یک عدد
• سیر له شده یک حبه
• برگ جعفری ریز خردشده  ۴ الی ۵ عدد
• تخم مرغ یک عدد
• پودر سوخاری ۴ الی ۵ قاشق سوپ خوری
• عدس پخته یک پیمانه
• سس سویا یک قاشق سوپ خوری
• پودر زیره یک دوم قاشق چای خوری
• ادویه کاری یک دوم قاشق چای خوری
• نمک به میزان لازم
• پودر فلفل سیاه به میزان لازم

مواد لازم جانبی برای دو نفر

• نان همبرگر ۲ عدد
• سس باربیکیو ۲ قاشق سوپ خوری
• برگ کاهو ۲عدد
• خیارشور به میزان لازم
• روغن زیتون به میزان لازم
• پنیرچدار ورقه ای ۴ عدد

طرز تهیه چیزبرگر رژیمی

برای تهیه این چیزبرگر رژیمی در ابتدا سیب زمینی ، پیاز، هویج و کدو سبز رنده شده را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید.سپس برگ های جعفری خرد شده، تخم مرغ، عدس پخته شده، پودر سوخاری و سیر له شده را به آنها اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.

در مرحله بعد سس سویا، ادویه کاری، پودر زیره، نمک و فلفل را به مخلوظ خود اضافه کنید و به خوبی ورز دهید.بعد از اینکه مواد را کاملا ورز دادید از مخلوط گلوله هایی به اندازه نارنی جدا کنید و در کف دست خود پهن کنید.

ظرف مناسبی را انتخاب کنید و درون آن روغن زیتون را بریزید و روی حرارت قرار دهید.پس از داغ شدن ظرف و روغن، هرکدام از قسمت های چیز برگر رژیمی پهن کرده روی دستتان را درون روغن قرار دهید و سرخ کنید.

هنگامی که یک طرف از چیز برگر رژیمی سرخ شد، آن را پشت و رو کرده و روی آن ۲ ورق پنیر چدار بگذارید تا در هنگام سرخ شدن طرف دیگر، پنیر ها آب شوند.

نان های برگر را از وسط برش دهید و درون آنها مقداری سس باربیکیو بریزید.

سپس برگ کاهو، خیار شور و چیز برگر رژیمی آماده شده را درون نان بگذارید و برش دیگر نان را روی آنها قرار دهید.

• چیز برگر رژیمی شما آماده است. نوش جانتان!