اقسام پروتئین وی در حقیقت همه ی مکمل های وی مانند هم نیستند، و چنانچه شما یک سری به بازار بزنید اقسام مکمل وی را خواهید دید. پروتئین وی ایزوله: خالص ترین گونه این مکمل است. پروتئین وی کنسانتره: خیلی خالص نیست و چربی و لاکتوز بسیاری دارد.…

آلرژی غذایی آلرژی غذایی عکس العمل بیش از حد دستگاه ایمنی به بعضی موادغذایی یا مواد معمولاً بی خطر است. این عکس العمل ها امکان دارد، ارثی یا در اثر یک نقص اکتسابی بیوشیمیایی باشند. علائم و نشانه ها آلرژی غذایی: اسهال، درد شکم و نفخ کهیر و…

تاثیر مصرف سویا بر بیماری های قلبی و عروقی برایر مطالعات انجام گرفته ثابت شده است که به دنبال مصرف سویا ، میزان چربی های خون به شکل قابل ملاحظه ای کاهش می یابد. این کاهش به ویژه در مورد کلسترول بد یا LDL بسیار قابل توجه است. به دنبال کاهش…

سویا سویا یکی از انواع دانه ها یا حبوبات روغنی است. بررسی های آزمایشگاهی بیانگر آن است که دانه ی سویای اولیه چیزی حدود ۴۰ درصد پروتئین، ۲۰ درصد روغن، ۳۵ درصد کربوهیدرات و فیبر و ۵ درصد نیز خاکستر دارد. البته باید به این نکته توجه داشت که…

چگونه می‌توان خطر ابتلا به سرطان را کاهش داد؟ یافته‌های محققان سرطان‌شناسی نشان می‌دهد رژیم‌ غذایی گیاهخواری احتمال ابتلا به سرطان را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد. در این رژیم‌غذایی گوشت و فرآورده‌های دامی حذف می‌شود و محصولات گیاهی جایگزین آن…