طرز تهیه کباب بولگوگی پرطرفدار مواد لازم برای تهیه کباب بولگوگی : گوشت راسته(گوساله یا گوسفند): ۷۰۰ گرم سیر: ۶ حبه پیاز: ۱ عدد زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل: یک قاشق مربا خوری گلابی: ۱ عدد پیازچه خرد شده : ۳ عدد هویج کوچک نازک خلال شده: ۱ عدد…