تاثیر رنگ مواد غذایی بر سلامت متخصصین دانش تغذیه بر این عقده اند که تفاوت های رنگ مواد غذایی موجود میان آنها می تواند به متفاوت بودن ارزش آنها منجر شود. بر این اساس می توان مواد غذایی مختلف را بر اساس نوع رنگ به گروه های مختلفی با ارزش های…

شناخت ریواس ریواس گیاهی است بومی آسیا از تیره علف هفت بند که از سده شانزدهم در اروپا کشت می شد. در ایران در ارتفاعات تهران و در دامنه البرز و در نیشابور نیز می روید. این گیاه دارای ساقه و برگ گلی رنگ است که برگ آن خوردنی نیست و ساقه ی ترش…