مواد لازم برای خورش مرغ کاری برای تهیه مرغ کاری مواد زیر لازم است(برای ۶ نفر): ران مرغ: شش عدد (۲۴۰۰ گرم) روغن مایع (مخصوص سرخ کردنی): به مقدار لازم سیر(خرد شده): یک حبه (۵ گرم) پیاز (ورقه شده) : یک عدد (۱۴۰ گرم) پودر کاری : یک قاشق چایخوری…