آداب و معاشرت با همسر خود باید چگونه باشد تا بتوان زندگی  آرامش بخش و بادوامی را داشت؟ رفتار درست، مناسب و متقابل بین زن و شوهر به معنای تحت نفوذ بودن هریک از آنها زیر سیطره ی دیگری نیست، بلکه رعایت آنها موجب احترام متقابل و در نتیجه دوام و…

رفتارهای تغذیه کودکان ۱ تا ۲ سال سن یک تا دو سالگی مرحله مهمی از زندگی کودکان است؛ چرا که به تدریج غذاهای سفره وارد برنامه غذایی او می شود. همگام با گذشت زمان و بزرگ شدن کودک سهم او از مواد غذایی سفره خانواده بیشتر می شود تا کودک بتواند بعد…

سویا سویا یکی از انواع دانه ها یا حبوبات روغنی است. بررسی های آزمایشگاهی بیانگر آن است که دانه ی سویای اولیه چیزی حدود ۴۰ درصد پروتئین، ۲۰ درصد روغن، ۳۵ درصد کربوهیدرات و فیبر و ۵ درصد نیز خاکستر دارد. البته باید به این نکته توجه داشت که…

ظروف پیرکس و شیشه ای و مشکلی به نام غذای سوخته ! برای کدبانو ترین خانم ها پیش می آید که غذای خود را بسوزانند و یا غذایشان ته بگیرد. اگر غذای سوخته در ظرف پیرکس یا شیشه نشکن باشد، کمی سخت پاک می شود. اما راه حل ساده ما به شما این است که به…

خورش ریواس مواد لازم برای تهیه خورش ریواس : پیاز(خلال شده): ۱عدد(۱۴۰ گرم) روغن مایع: به مقدار لازم گوشت ماهیچه یا مغزران(گوسفندی یا گوساله): ۵۰۰ گرم آب: ۴ پیمانه(۶۴۰ میلی لیتر) نعناع و جعفری(خرد شده): ۵۰۰ گرم ریواس تازه و جوان(خرد شده): ۵…

دوام خوش بو کننده ها را بیشتر کنید از عطر خود در جاهایی که پوست گرم تر است استفاده کنید. عطر را به پشت گوش ها، روی مچ دست، بالای سینه و پشت زانوها بزنید. گرمای طبیعی این نقاط موجب می شود بوی خوش دوام بیشتری بیابد. با شامپو یا ژل حمام خوشبو…

مارمالاد توت فرنگی مواد لازم برای تهیه مارمالاد توت فرنگی: توت فرنگی: ۵۰۰ گرم شکر: ۳ پیمانه(۴۵۰ گرم) ورق ژلاتین: ۲ ورق(۴ گرم) آب سرد: به حدی که روی ورقه های ژلاتین را بگیرد. روش تهیه توت فرنگی ها را تمیز کرده، در آسیاب بریزید و له کنید. سپس…

شنیسل ماهی مواد لازم برای تهیه شنیسل ماهی: ماهی حلوا سفید(برای ماهی قزل آلا ادامه مطلب را بخوانید): ۱ عدد(۶۰۰گرم) سویا سس: ۲ قاشق سوپخوری(۲۸ میلی لیتر) زعفران ساییده شده و حل شده در آب جوش: ۱قاشق سوپخوری(۱۴ میلی لیتر) نمک و فلفل: به مقدار…

خواص شلیل نارنجی پوش فصل گرما می گویند شلیل یکی از میوه های بسیار قدیمی است که قدمت آن به ۲۰۰۰ سال قبل در چین می رسد. امروزه ۱۵۰ نوع شلیل وجود دارد که از نظر اندازه، شکل، رنگ و طعم تفاوت دارد. نام دیگر آن هلوی بدون کرک است. برخی از آنها به…

شناخت کنگر کنگر گیاهی است دارای برگ های بریده، خاردار و ساقه های سفید، کوتاه و ضخیم که اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در نقاط مختلف دنیا گسترش یافت. محل اصلی رویش این گیاه در مدیترانه، جزایر قناری و آمریکای جنوبی است. این گیاه متناسب با…