شما جهت انجام کارهای روزمره به مواد مغذی نیاز دارید. اگر شیوه زندگی شما با ورزش همراه است به تغذیه خود بسیار توجه کنید. اگر تغذیه را به درستی رعایت کنید انرژی مورد نیاز بعد از تمرین برای ماهیچه های خود را فراهم کرده، در غیر این صورت امکان وجود سرگیجه و خستگی بعد از تمرین برای بدن شما وجود دارد.”موز” یک تامین کننده مناسب برای مواد مغذی مورد نیاز بدن شما بخصوص در زمانی که به صورت مرتب ورزش میکنید است و در سلامتی شما نقش بسیار مهمی دارد.

• پتاسیم نقش مهمی در بهبود عملکرد عضله ایفا می کند

کمبود پتاسیم منجر به گرفتگی عضلانی شده، در طول ورزش، بدن شما از طریق عرق کردن پتاسیم را از دست داده و در دوره های فعالیت بدنی طولانی مدت می تواند میزان پتاسیم را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. طبق گفته موسسه لینوس پالینگ، خوردن یک موز بزرگ باعث افزایش به طور متوسط ۴۸۷ میلی گرم پتاسیم یا ۱۰ درصد از مصرف روزانه شما می شود.

• منگنز؛ کلیدی موثر در افزایش متابولیسم بدن

منگنز در فیزیولوژی بدن دارای نقش های متعددی می باشد، نقش در توسعه استخوان و بهبود زخم ها از جمله مواردی است که توسط این ماده صورت می گیرد. متابولیسم (سوخت و ساز) بدن وابسته به منگنز می باشد، زیرا این ماده کمک کرده، که بدن انرژی مورد نیاز را از رژیم غذایی شما دریافت کند. همچنین میتوان به نوعی تعبیر کرد که منگز بیشتر یعنی عملکرد بهتر در ورزش! طی گزارشی توسط موسسه لینوس پالینگ گفته شده که یک موز بزرگ ۰٫۳۷ میلیگرم منگنز دارد، که به طور متوسط برای زنان ۲۱ درصد و برای مردان ۱۷ درصد مصرف آن توصیه می شود.

• کربوهیدرات

مصرف موز علاوه بر بهبود عملکرد شما در طول ورزش، کربوهیدرات را در بدن شما فراهم می کند. وقتی فعالیت بدنی دارید، عضلات شما از گلیکوژن، یک نوع کربوهیدرات، به عنوان سوخت استفاده می کنند. خوردن منابع کربوهیدرات باعث افزایش استقامت شما شده، در حالی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات باعث کاهش استقامت می شود. خوردن موز کمک می کند تا کربوهیدرات از دست رفته بدن خود را مجددا بدست آورید. هر موز بزرگ حدوداً حاوی ۳۱ گرم کربوهیدرات است.

• ملاحظات

بهتر است قبل از تمرین بجای خوردن موز یک غذای مناسب میل کنید. خوردن موز قبل از ورزش ممکن است توانایی ورزشی شما را کاهش دهد زیرا بدن به جای هدایت جریان خون بسمت عضلات جهت بهبود عملکرد، مجبور است  جریان خون را به معده و روده خود هدایت کند تا درگیر عملکرد هضم شوند. توصیه میکنیم یکساعت قبل از رفتن به تمرین موز بخورید تا بدن زمان کافی جهت هضم آن را داشته باشد. Go Ask Alice، یک سرویس ارائه شده توسط دانشگاه کلمبیا، پیشنهاد میکند پس از ورزش، موز بخورید تا مواد مغذی بدن خود را پس از یک تمرین سخت بازسازی کنید.

• منبع: بخش تغذیه سالم وبسایت sfgate