آرژنین

این مکمل در بدن تولید شده و موجب گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود. گشادی رگ‌های خونی موجب جریان خون بیشتر شده و این به منزله تأمین بیشتر مواد مغذی، مکمل‌ ها و دیگر مواد مورد نیاز عضلات می‌باشد. برخی از ورزشکاران قرص نیتریک اکساید (NO) را جهت رشد عضلات مصرف می‌کنند اما باید بدانند برای افزایش سطح NO باید آرژنین مصرف شود. آرژنین در بدن به اسید آمینه سیترولین و NO شکسته می‌شود.

مولتی ویتامین

مولتی ویتامین یکی از بهترین سرمایه‌گذاری‌هایی است که یک ورزشکار در مورد عملکرد ورزشی و رژیم غذایی خود می‌تواند انجام دهد. مصرف مولتی ویتامین موجب عملکرد بهتر بدن در جنبه‌های مختلف می‌شود. کمبود یا نقص در یک ویتامین می‌تواند موجب چندین اثر و نتیجه بد شود بدین معنی که یک ویتامین به تنهایی ممکن است موجب افت عملکردهای مهم در بدن شود.

متابولیسم سریع برای افرادی که قصد چربی سوزی دارند، عملکرد سالم سیستم ایمنی، افت استخوانی سالم و قوی، ساخت و ترمیم خوب عضلات و نگه داری خوب عضلات از فوائد مصرف مولتی ویتامین است.

کازئین

کازئین می‌تواند برای حمات از ساخت طولانی مدت عضلات و کمک به سرحالی و شادابی همیشگی عضلات در طول روز مصرف شود. وقتی پروتئین وی برای بعد تمرین فوق‌العاده است، کازئین برای ریکاوری و ترمیم بدن در ساعات غیر تمرین بهترین گزینه است. از فوائد چشم گیر کازئین مبارزه با کاتابولیسم، ترمیم عضلات و جذب طولانی مدت پروتئین و توسعه خالص بافت عضله می‌باشد.

EFAs

بدن قادر به تهیه و تولید اسیدهای چرب ضروری (EFA) نیست. بنابراین ورزشکاران باید EFA مورد نیاز خود را از طریق غذاهایی مثل ماهی سالمون، تخم بذر کتان و دیگر ماهی‌های آب سرد تأمین کنند. همچنین ورزشکاران می توانند از طریق مصرف مکمل اسیدهای چرب ضروری که در بازار به EFAs معروف هستند نیاز خود به این مواد را برطرف کنند.

سیستم قلبی عروقی، ایمنی و عملکرد مغز سالم، حمایت از مفاصل و تولید سالم هورمون‌های بدن، تشویق به متابولیسم فعال و ریکاوری سریع عضلات بعد از ورزش شدید از اثرات مصرف EFAs است.

ZMA

این مکمل که با مصرف آن سطح دو هورمون تستوسترون و هورمون رشد شبه انسولین (IGF-1) افزایش می‌یابد. روی در سنتز پروتئین درگیر است و منیزیم در مسیری کار می‌کند که رشد عضلات را تسهیل می‌کند.

مکمل های تقویتی قبل تمرین

این مکمل ها برای به حداکثر رساندن زمان ورزش در باشگاه و  انجام تمرینات مختلف و متنوع شدید تهیه می‌شوند. تمرکز و هوشیاری ذهنی عالی، سطح انرژی خیلی زیاد، چرخش و جریان خون و اکسیژن مؤثر در بافت عضلانی و انرژی انفجاری عضلات از آثار مصرف مکمل‌های تقویتی قبل تمرین قبل از تمرین می‌باشند.

نوشته مناسب ترین مکمل های ورزشی ویژه بانوان(بخش دوم) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

انبه میوه ی آب دار و لذیذ است که میزان بسیاری ویتامین، مواد معدنی و آنزیمهای سودمند جهت سلامتی دارد لذا عجیب نیست که به انبه، پادشاه میوه ها می گویند. انبه میوه شیرین و لذیذی است که حاوی ویتامین C و A و اقسام گوناگون کاروتنوئیدها است که موجب بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. انبه از پر استفاده ترین میوه ها در دنیا است که در منطقه های گرمسیری می روید و مربوط به ۴۰۰۰سال قبل بوده است.

تقویت قوای جنسی

در آخرین پژوهش های برروی موش ها نشان داد که استفاده از میوه انبه موجب بالا رفتن میل جنسی می شود به دلیل اینکه انبه منشا غنی از ویتامین E است. و برای سلامت پوست بسیار مفید است.

تقویت بینایی

انبه غنی از ویتامین A است که این ویتامین نقش اساسی در تقویت بینایی چشم، حافظ سلامتی دندان ها، پوست، استخوان، غشاهای مخاطی و بافت های نرم بدن دارد.

زیبایی پوست و مو 

استفاده از انبه، تاثیر زیادی در بر طرف کردن جوش ها و تولید کردن رنگدانه مو و پوست است. این میوه دهن را معطر کرده و موجب روشن شدن رنگ پوست می شود.

خاصیت ضد سرطانی

استفاده منظم انبه در وعده های غذایی آسیب های که در اثر از رادیکال های آزاد و خطر مبتلا به سرطان سینه را کم می کند و از سرطان رحم جلوگیری می کند.

آرامش اعصاب و تقویت حافظه

انبه فشار عصبی را کم می کند و موجب به وجود آمدن آرامش روحی می شود به دلیل اینکه اسید آمینه و تریپتوفان و پیشساز در ایجاد سروتونین یا هورمون شادی است. گلوتامین اسید که در انبه وجود دارد  به تقویت تمرکز و بهبود حافظه کمک می کند.

تقویت سیستم گوارش

انبه میو ه ای حاوی مواد مغذی است که موجب تقویت  روده می شود و هضم بسیار راحت دارد . پوست انبه حاوی ۱۵ تا ۱۸درصد تانن است و یک قاشق چای خوری پوست کوبیده آن به مقدار دو مرحله در روز جهت اسهال سودمند است.

نوشته خواص شگفت انگیز انبه اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

دلیل و درمان بی خوابی در طول شب چه می تواند باشد؟

بی خوابی می تواند به عوامل زیادی، به ویژه اختلالات سیستم عصبی، مثل: استرس، عصبی بودن، اضطراب و غیره ارتباط داشته باشد. با این وجود، اینکه چه ساعتی در شب از خواب بیدار میشوید میتواند چیزی درباره اعضا اصلی بدنتان بگوید:

•   از ساعت ۱۱ صبح تا ۱ صبح:کیسه صفرا
• از ساعت ۱ تا ۳ صبح:کبد
• از ساعت ۳ تا ۵ صبح:ریه ها
• از ساعت ۵ تا ۷ صبح:روده ها

خوردن مواد غذایی مناسب

نوشته علت های بی خوابی در طول شب اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

مشکل کمبود مواد غذایی در بدن و نشانه های آن

بسیاری از ما از رژیم های غذایی جهت لاغری و چاقی پیروی می کنیم و همچنین ممکن است از رژیم خاصی نیز پیروی نکنیم، اما در مواد غذایی خود کمبودهایی جهت تغذیه بهتر داشته باشیم. البته هیچ کدام از ما از عمد باعث کمبود این مواد در بدن نمی شویم و در اکثر موارد از کمبود آنها بی اطلاع هستیم. اگر از مشکل های زیر رنج می برید بهتر است نگاهی به غذاهای ی که میخورید بیندازید. مسلما از این که تغییرات کوچکی در رژیم غذایی تا چه اندازه می تواند تاثیرات شگفت انگیزی در حل مشکلات شما داشته باشد، شگفت زده خواهید شد. به خاطر داشته باشید این تغییرات یک شبه عمل نخواهد کرد.

چروک پوست

برای از بین بردن و جلوگیری از مشکل چروک صورت به رژیم غذایی خود سبزیجات برگدار و میوه های تازه چون هلو و زردآلو بیفزایید. این مواد غذایی غنی از ویتامین A هستند که میتواند از پیری پیشگیری کند و به ترمیم سلول های لایه خارجی پوست کمک نماید.

تورم چشم ( پف چشم ) و یا تورم بدن

اگر شما نیز مشکل پف زیر چشم و یا تورم عمومی دارید، کنار گذاشتن مصرف سدیم نتایج سریعی خواهد داشت. سعی کنید از مصرف نوشابه های کربونات دار، حتی سودای رژیمی نیز خودداری کنید. از خوردن غذاهای پردازش شده چون سوم های آماده، بیسکوییت و چیپس پرهیز نمایید. برای خوشمزه کردن غذاهایتان به جای نمک به آن سبزیجات خشک اضافه کنید. اگر مایلید گاهی از نوشیدن سودای رژیمی لذت ببرید همراه با آن یک لیوان آب بنوشید تا مقداری از تورم را کاهش دهد.

ناخن های شکننده

مشکلاتی چون ناخن های شکننده و یا موهای سست می تواند نشان دهنده ی نیاز فرد به پروتئین باشد. بهترین انتخاب برای تامین پروتئین، گوشت، مرغ و ماهی است. کسانی که گوشت نمی خورند می توانند به رژیم غذایی خود سویا اضافه کنند.

نوشته مشکل چروک ، تورم چشم و یا ناخن های شکننده دارید؟ اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

اگر موهای فر دارید حتما بخوانید

اگر موهای فر (Hair curls) دارید و یا موهای خود را فر کرده اید پیشنهاد می کنیم حتما این مقاله را بخوانید. همه ی موها نیاز به مراقبت دارند. ما در این بخش نحوه مراقبت از موهای فر را آموزش می دهیم.

در این بخش نکاتی می گوییم که با رعایت آنها می توانید موهای فر و زیبایی داشته باشید. عناوین عبارتند از: شستشوی موها، شانه کردن موها و نرم کننده موها. با این آموزش به سلامت موهای خود بیشتر دست پیدا خواهید کرد.

شستشوی موهای فر:

خیلی از افراد نژاد آسیایی و قفقازی، مکرر و روزی یک بار برای پاک کردن چربی اضافی، موها را می‌شویند ولی موهای فردار و خشن روغن اضافی ندارند. و شستشوی بیش از حد آنها باعث از دست دادن چربی طبیعی پوست‌سر می‌شود و موها را خشک، شکننده و وز می‌کند. شستشوی موها یک روز در میان، با یک شامپو بچه ملایم بسیار مفیدتر است. البته بستگی به نوع پوست سر شما دارد که چرب یا خشک باشد.

شانه‌کردن موهای فر:

از آنجا که این‌ موها فر و درهم پیچیده است، به راحتی در هم گره می‌خورد. و شانه ‌کردن آنها باید با دقت انجام شود تا موها نشکند. برای شانه کردن موها بهتر است از شانه دانه درشت یا برس‌های نرم استفاده کنید. هرگز موهای فر کاملا خشک را شانه نکنید. و قبل از شانه زدن مقداری کرم مرطوب‌کننده یا روغنی مثل روغن آرگان برای جلوگیری از گره خوردن به موها بزنید. محصولات آرگان بهترین نرم کننده های طبیعی برای موهای شما هستند. موهای خود را به آرامی شانه بزنید تا دچار مو خوره نشوید.

کوتاه کردن مو:

بهتر موهای تان را یک ماه در میان کوتاه کنید. تا دچار موخوره نشوند. گول تبلیغاتی که ادعا می کنند شامپوهای حالت دهنده یا مخصوص موهای فر را نخورید. هیچ شامپویی وجود ندارد تا موخوره شما را از بین ببرد. بهترین روش کوتاه کردن موهایتان تا جایی که موهایتان دوشاخه شده است.

 باور نمی کنید؟ ناخن های لایه لایه شده تان را ببینید، آیا مـراقبت از ناخن های ترک خـورده می تواند آنها را به حالت قبلی برگرداند؟ نه! و اگر ناخنهایتان را کوتاه نکنید، ترک خوردگی همچنان ادامه خواهد داشت. درست نیست؟ خب همین اتفاق برای تارهای موهایتان هم پیش می آید. اگر در انتهای موهایتان شکافی ایجاد شده باشد و شما سریعا به آن رسیدگی نکنید، شکاف همچنان ادامه یافته و تمام ساقه مویتان را فرا می گیرد. پس بلافاصله آنها را کوتاه کنید!

نرم‌کننده موی فر:

بهتر است پس از شستشو از ماسک های مو استفاده کنید. تا موها نرم و قابل‌انعطاف شوند. بعضی از محصولات به صورت طبیعی نرم‌کننده محسوب می‌شوند مانند: روغن جوجوبا، بادام، نارگیل و زیتون که محصولات طبیعی هم هستند. می‌توانید مخلوطی از نرم‌کننده را با مقدار کمی روغن بادام یا زیتون مخلوط کنید. و این ترکیب را به موها بزنید. مقداری نرم‌کننده را به نوک انگشت بزنید و آن را روی ساقه موهایتان بزنید. توجه داشته باشید که به ریشه موهایتان نخورد.  البته ممکن است برخی کودکان به ترکیب‌های محصولات نرم‌کننده یا حتی روغن‌های طبیعی حساس باشند. بنابراین مراقب هر گونه واکنش غیرطبیعی باشید. و از به کار بردن روغن‌های معدنی و ژل‌ وازلین به دلیل اینکه ممکن است منافذ پوست‌سر را ببندند، خودداری کنید. مواد حالت‌دهنده موها از جمله ژل، اسپری یا سایر محصولات به دلیل ترکیب‌های شیمیایی موجود می‌توانند برای موها مضر باشند. مخصوصا در صورت مصرف مکرر، ساقه موها دچار آسیب می‌شوند. اگر از اینگونه محصولات استفاده می کنید. سعی کنید زیاد روی موهایتان باقی نمانند و همیشه استفاده نکنید. زیرا نمی گذارد موهایتان نفس بکشند.

نوشته نگهداری موهای فر اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

لوبیا چیتی یک مدل لوبیا معمولی (Phaseolus vulgaris) است که رایجترین نوع لوبیا در ایالات متحده و شمال غربی مکزیک است. این لوبیا اغلب به شکل کنسرو لوبیا استفتده میشود.

• لوبیا چیتی می تواند بدن شما را سم زدایی کند

میوه های خشک و برخی سبزیجات حاوی سولفیت هستند که می توانند عوارض جانبی مانند سردرد و عدم تمرکز را ایجاد کنند. مطالعات نشان داده اند که لوبیا چیتی حاوی مولیبدنم بسیار زیاد است که یک ماده معدنی نادر است که اغلب در غذاها یافت نمی شود. یک فنجان لوبیا چیتی حاوی ۲۸۵ درصد ارزش میزان مصرف روزانه مولیبدن است. این ماده معدنی عوارض جانبی سولفیت را خنثی می کند.

• لوبیا چیتی می تواند به بهبود سیستم عصبی کمک کند

مولیبدنم همچنین در تولید انرژی سلولی و توسعه سیستم عصبی کمک می کند. لوبیا چیتی همچنین اسیدهای آمینه ضروری مغز، ویتامین ها و مواد معدنی را فراهم می کند. ویتامین ها مانند فولات نقش مهمی در تنظیم اسیدهای آمینه خاصی دارند که سیستم عصبی به آن نیاز دارد. مطالعات نشان داده است که مقدار کمی از فولات غذا می تواند سطوح هموسیستئین را افزایش دهد که می تواند از بروز بیماریهای خطرناک عصبی مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون جلوگیری کند

• لوبیای چیتی برای زنان باردار و نوزادان آنها مفید است

فولات موجود در لوبیا چیتی در شکل گیری لوله عصبی و تشکیل گلبول قرمز در نوزادان پس از زایمان کمک میکند. کمبود اسید فولیک در زنان باردار منجر به تولد نوزادان کم وزن می شود و همچنین ممکن است نقایصی در لوله عصبی در نوزادان ایجاد شود. یک فنجان لوبیا لوبیا حاوی ۷۴ درصد ارزش مصرف روزانه لوبیا چیتی است.

• لوبیا چیتی می تواند به شما در حفظ فشار خون سالم کمک کند

لوبیا چیتی دارای مقدار بسیار بالایی از پتاسیم و محتوای کم سدیم است. یک فنجان لوبیای چیتی حاوی ۷۴۶ میلیگرم پتاسیم در مقایسه با ۱٫۷ میلی گرم سدیم است. فولات همچنین به کاهش فشار خون کمک می کند و رگ های خونی را شل میکند، و جریان خون مناسب را حفظ می کند.

• لوبیا چیتی یک منبع خوب کولین میباشد

کولین معمولا در ویتامین B-complex قرار دارد. این مواد مغذی محلول در آب در دو دسته غشاهای سلولی موجود در سلول های عصبی، فسفاتیدیل کولین و اسپینگومایین مشاهده می شود. کولین همچنین یک مولکول ضروری برای استیل کولین عصبی است که در تقویت حافظه و کنترل عضلات دخیل است. هر فنجان لوبیا چیتی حاوی ۶۰٫۴ میلیگرم کولین است.

• لوبیا چیتی یک منبع عالی از تیامین میباشد

تیامین یک ویتامین محلول در آب B-complex است. تیامین میتواند به شکل تیامین پیرفسفات (TPP) برای کمک به شکستن قندها و اسیدهای آمینه استفاده شود. تیامین در ایجاد استیل کولین و گاما آمینوبوتیراک اسید (GABA) عصبی استفاده می کند.

• لوبیا چیتی می تواند به تشکیل خون کمک کند

مس و آهن برای تشکیل سلول های جدید خون ضروری است. یک فنجان لوبیای چیتی حاوی ۲۰ درصد و ۱۹ درصد از مقدار توصیه شده آهن و مس میباشد. کمبود آهن ممکن است منجر به کم خونی شود.

.

نوشته خواص باور نکردنی لوبیا چیتی اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

• چرا دریافت پروتئین مهم است؟

  پروتئین برای رشد و ترمیم ماهیچه های بدن لازم است. ورزش بدنی منظم، مقدار تجزیه پروتئین عضلات و دفع آن را از بدن کاهش می دهد. مقداری از پروتئین در حین انجام ورزش تجزیه می شود، ولی بعد از آن و در دوره ترمیم، ساخت آن افزایش می یابد.

  اگر مقدار ذخایر گلیکوژنی ماهیچه بالا باشد، فقط ۵ درصد انرژی مورد نیاز بدن از پروتئین ها تامین می شود. ولی زمانی که به دلیل دریافت کم کربوهیدارت، ذخایر گلیکوژنی ماهیچه کاهش می یابد، بیشتر پروتئین مصرفی، برای تولید انرژی (تا ۱۰ درصد انرژی) مورد استفاده قرار می گیرد و کمتر صرف رشد و ترمیم عضلات می شود.

  استفاده از پروتئین بعنوان سوخت هم گران است و هم کفایت کربوهیدرات ها را ندارد.

• چه مقدار پروتئین مورد نیاز است؟

  یک ورزشکار استقامتی نسبت به یک فرد بالغ غیر فعال، به۵۰ درصد پروتئین بیشتر نیاز دارد. ۱۵- ۱۲ درصد کالری روزانه باید توسط پروتئین تامین شود. برای تعیین مقدار مورد نیاز پروتئین، وزن خود را (به کیلو گرم) ضربدر عدد ۳/۱ کنید تا مقدارگرم پروتئین روزانه را بدست آورید.

  منابع غنی از پروتئین عبارتند از: گوشت قرمز لخم (بدون چربی)، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات. سایر منابع پروتئینی شامل: آجیل و حبوبات است.

  این مواد غذایی حاوی تمام اسید آمینه های ضروری مورد نیاز بدن هستند. مانند کربوهیدارت ها، با بررسی بر چسب مواد غذایی می توانید مقدار پروتئین موجود در یک واحد از آن ماده غذایی را بخوانید. یک ورزشکار استقامتی باید روزانه ۵- ۳ واحد از این گروه پروتئینی دریافت کند.

  یک واحد از این گروه شامل موارد زیر است:

• ۹۰ گرم گوشت قرمز لخم، مرغ و ماهی؛ به عنوان مثال یک همبرگر کوچک، نصف سینه کامل مرغ که ۲۱ گرم پروتئین دارند.
• نصف لیوان حبوبات پخته، ۳۰ گرم پنیر، ۱ عدد تخم مرغ، ۲ عدد سفیده تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی که ۷ گرم پروتئین دارند.
• یک لیوان شیر یا ماست کم چرب که ۸ گرم پروتئین دارد.
• همچنین یک واحد از گروه نان و غلات که بهتر است سبوس دار باشد (مثل یک کف دست نان سنگک، که حدود ۳ گرم پروتئین دارد)

• دریافت بیش از حد پروتئین، چه اثراتی در بدن دارد؟

  وقتی که یک ورزشکار استقامتی بیشتر از نیاز خود، پروتئین مصرف می کند، آن را برای تامین انرژی استفاده کرده یا به صورت چربی در بدن ذخیره می کند. کربوهیدرات ها منبع ارزان تر و با کفایت تری برای تولید انرژی هستند. به علاوه، مصرف زیاد پروتئین، نیاز بدن به آب را افزایش می دهد و منجر به بروز کم آبی در بدن می شود، زیرا کلیه ها برای دفع نیتروژن اضافی حاصل از مصرف بالای پروتئین، نیاز به آب زیادی دارند. همچنین دریافت رژیم غذایی با پروتئین و چربی بالا، بعد از یک تمرین بدنی سنگین، باعث می شود جایگزینی ذخایر گلیکوژنی به طور کامل انجام نشود و به اجرای تمرینات ورزشی آسیب خواهد رساند. هضم چنین رژیمی مشکل است و منجر به احساس سستی و تنبلی در ورزشکار می شود. البته ورزش به تنهایی قادر نیست بیماری های مرتبط با دریافت رژیم غذایی پرچرب را از بین ببرد؛ مثل بیماری های قلبی، سکته و بعضی سرطان ها.

• چه مقدار چربی باید مصرف کرد؟

  ورزشکاران استقامتی نیز مانند سایر افراد باید کمتر از ۳۰ درصد انرژی مورد نیاز خود را از چربی ها بدست آورند. همچنین کمتر از ۱۰ درصد کل کالری روزانه، باید توسط چربی های اشباع تامین شود.

  بعنوان مثال اگر شما یک ورزشکار هستید و روزانه ۳۰۰۰ کالری نیاز دارید، باید کمتر از ۱۰۰۰ کالری آن را چربی ها تشکیل دهند.

  غذای پرچرب عبارتند از:

  انواع شیرینی جات و کاکائو، غذاهای سرخ شده، بستنی، سوسیس و کالباس، سس مایونز، پیتزا، خامه و کره.

  برچسب مواد غذایی مقدار گرم چربی ها و مقدار کالری حاصل از چربی ها را در هر واحد نشان می دهد.

  غذاهایی را انتخاب کنید که کمتر از ۳۰ درصد کالری آن از چربی باشد.

• چگونه یک برنامه غذایی پرچرب به انجام ورزش لطمه می زند؟

  ذخیره گلیکوژنی عضلات برای تامین سوخت در یک ورزش طولانی مدت و مداوم، بیشتر از ذخیره چربی مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا چربی نمی تواند انرژی فوری مورد نیاز را تامین کند. همچنین چربی نسبت به کربوهیدرات، نیاز به زمان بیشتری برای هضم دارد، بنابراین وعده غذایی قبل از ورزش باید چربی کمی داشته باشد.

نوشته تغذیه در ورزشکاران استقامتی | بخش دوم اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

انسانهایی که فعالیت بیشتری دارند توجه بیشتری به نیازهای بدنشان دارند، شما بیشترین انرژی مورد نیاز بدن را با استفاده از یک رژیم هوشمند بدست می آورید، ولی رژیم به خودی خود کافی نیست برای دریافت باقی انرژی باید از مکمل ها استفاده کنید، مولتی ویتامین قطعا یکی از مهمترین این مکمل ها می باشد.

اگر شما فردی ورزشکار یا دارای فعالیت زیاد در زمان کار خود دارید، احتمالا نیازمند مواد مغذی بیشتری نسبت به سیب زمینی که مربی شما برایتان در نظر گرفته می باشید. ما فقط در مورد مواد پروتئینی کربوهیدرات ها و چربی ها صحبت نمیکنیم، زمانی که مواد مغذی دریافتی به اندازه کافی نباشد مولتی ویتامین بهترین گزینه است.

مولتی ویتامین خوب معمولا حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی حاوی ویتامین B، ویتامین C ،A ،D ،E و K و مواد معدنی مانند پتاسیم، ید، کلسیم، منیزیم و آهن است. حتی اگر یک برنامه غذایی منظم و مناسب داشته باشید هنوزم برای تامین این مواد مغذی به کمک مولتی ویتامین احتیاج دارید.

در این مقاله قصد داریم نحوه استفاده از مولتی ویتامین ها و کمک آن به رژیم غذایی شما را شرح دهیم.

• فعالیت بیشتر به معنی نیاز بیشتر به مواد مغذی است

  ورزش به صورت منظم و دقیق برای بدن شما خوب است و به طبع بدن شما نیز باید دارای انرژی بیشتر باشد. در هنگام فعالیت زیاد بدن شما برای تعادل مایع، حفظ سیستم سوخت و ساز (متابولیسم) و بهینه کردن و رشد عضلات به مواد مغذی نیازمند است.

  در هنگامی که بدن شما شروع به عرق کردن میکند، بخشی از ذخیره خود از مواد مغذی از جمله: کلسیم، پتاسیم، سدیم، روی و منزیم را تخلیه می کند. سطح پایین این مواد معدنی منجر به گرفتگی، خستگی، سرگیجه و کاهش فشار خون شود، علاوه بر این اثرات منفی بر روی نحوه تمرین و سرعت حرکات شما می گذارد.

  مواد مغذی مانند ویتامین B، مس و آهن به بدن شما کمک می کنند تا سطح متابولیسم بدن خود را حفظ کنید که در نتیجه بدن شما برای تمرین با شدت بیشتر آماد می شود، هنگامی فرکانس یا حجم تمرینات خود را افزایش می دهید نیاز بدن به این مواد مغذی به شدت افزایش می یابد.

• آیا برنامه غذایی شما، مواد مغذی مورد نیازتان را تامین می کند؟

  امیدواریم اگر فردی با فعالیت بالا هستید به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید. شما طیف وسیعی از سبزیجات و میوه ها را میخورید، پروتئین کافی مصرف کرده و سطح مورد نیاز کربوهیدارت و چربی ها را تامین مینمایید، اما اگر این اصول رژیم غذایی را رعایت نمی کنید یا حتی از رعایت آن مطمین نیستید ریسک زیادی در خصوص عدم وجود ویتامین ها و مواد معدنی مهم در رژیم غذایی خود انجام میدهید.

  اگر همیشه غذاهای ثابتی (مرغ و کلم بروکلی و…) می خورید، پس در نتیجه همیشه مواد مغذی مشابه را دریافت می کنید، که به احتمال زیاد مواد مغذی و ویتامین های موجود دیگر را از دست می دهید. ممکن است تنها با مصرف مولتی ویتامین به حفظ تعادل بدن و رژیم غذایی خود کمک کنید.

  این بدان معنا نیست که شما یک رژیم غذایی ضعیف یا محدود را با استفاده از یک مولتی ویتامین حل شده فرض کنید. ویتامین غذا نیست! پایه و اساس زندگی هر شخص فعال باید یک برنامه غذایی متعادل باشد.

• رژیم غذایی می تواند میزان مصرف مواد مغذی را کاهش دهد

  اگر به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن یا آمادگی قبل از مسابقه، شروع به کاهش مصرف غذا کنید، ممکن است میزان دریافت مواد مغذی را نیز کاهش داده، کمبود روی، آهن و ویتامین های خاص می تواند منجر به خستگی، عدم تمرکز و حساسیت بیشتر به بیماری شود.

  مهم نیست که چرا میزان کالری دریافتی را محدود میکنید، بخش مهم این است که مطمین شوید رژیم غذایی شما بین مواد مغذی مورد نیاز بدن و کاهش وزن شکاف ایجاد نکند.

  اگر شما پروتئین حیوانی (گوشت و…) مصرف نمیکنید، توصیه می شود مولتی ویتامین شامل ویتامین B-12، روی (زینک) و آهن را به صورت روزانه (RDA) مصرف کنید. همچنین اگر شما یک رژیم بدون لاکتوز را انتخاب کردید، بهتر از مولتی ویتامین شامل کلسیم، فسفر، ویتامین دی و پتاسیم استفاده نمایید.

• انتخاب مولتی ویتامین مناسب برای شما

  اگر شما به مصرف مولتی ویتامین فکر میکنید، کافیست این چند توصیه را مد نظر بگیرید. برای راهنمایی مناسب میتوانید از متخصصان تغذیه، دارو ساز ها یا دوستانی که اطلاعات کافی و صحیح در این خصوص دارند استفاده کنید. شما تنها باید با توجه به اطلاعات بدست آورده مولتی ویتامین مناسب خود را از قفسه انتخاب نمایید و منتظر اثرات بعد از مصرف آن بمانید. گزینه بهتر این است که تحت نظر یک پزشک متخصص تست های لازم را انجام دهید تا دقیقا مشخص شود که شما به چه نوع ویتامین ها و مواد معدنی نیازمندید.
  مولتی ویتامین امروزه در همه اشکال و اندازه ها وجود دارند. به عنوان مثال، مولتی پریناتال (multi prenatal) حاوی فولات (فولیک اسید) بیشتر برای مطابقت با نیازهای خاص بارداری است. برخی از محصولات فقط برای زنان حاوی آهن اضافی و کلسیم هستند. برای بردن بیشترین بهره مولتی ویتامین مخصوص به خود را پیدا کرده، همچنین برای جلوگیری از ایجاد حساسیت و محدودیت های خاص حتما به برچسب دقت کنید.

  در اغلب موارد، شما تنها نیاز به مصرف یک عدد مولتی ویتامین در طول روز دارید.که برای جذب بیشتر توصیه می شود که با یک وعده غذایی شامل چربی مصرف کنید.

• با انتخاب درست میتوانید بهترین گزینه را انتخاب کنید

  اگر شما بیش از حد از مولتی ویتامین های محلول در آب را استفاده کنید بدن شما مواد مغذی را به طول کامل جذب نمیکند و باقیمانده آن را از طریق ادرار دفع کرده، اگر چه این مصرف اضافی به صورت مداوم می تواند باعث مشکلاتی از قبیل بیماری های عصبی، سنگ کلیه و غیره شود. بدن شما ویتامین های چرب محلول را دریافت که شامل ویتامین K، A و E می باشد. مقدار اضافی این ویتامین ها و آهن، سدیم و کلسیم می تواند با ایجاد یک سطح سمی باعث تخریب بدن، به ویژه کبد شما شود.
  

  با اطمینان از این که مولتی ویتامین مصرفی شما حاوی مواد مغذی است با مصرف تنها یک عدد در طول روز میتوانید از مسائل غیر معمول ناشی از مصرف بیش از مواد مغذی که منجر به ایجاد سطح سم در بدن شده، جلوگیری نمایید.

  اگر می خواهید در خصوص مسمومیت ناشی از ازدیاد مواد مغذی برای بدنتان اطمینان حاصل فرمایید، توصیه می کنیم با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مقدار مناسب مولتی ویتامین مصرفی شما را تعیین کنید.
  اگر فردی با فعالیت بالا و یا یک ورزشکار می باشید بدن شما نیازمند مواد مغذی است و با مصرف درست نتیجه آن را به شما نمایان خواهد کرد.

• منبع: وبسایت معتبر bodybuilding

نوشته چگونه از مولتی ویتامین خود بیشترین بهره را ببریم اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.