بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد و بادمجان که طرفداران بسیاری دارد غذایی مخصوص و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه، از غذاهای سنتی و پرطرفدار مناطق عثمانی قدیم است.

مواد لازم برای بادمجان شکم پر

• • بادمجان ۶ عدد
  • روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
  • پیاز قرمز خرد شده ۲ عدد متوسط
  • سیر ریز خرد شده ۴ حبه
  • جعفری تازه و خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه ای سبز خرد شده ۱ عدد
  • گوجه خرد شده ۴ عدد
  • پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری
  • رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

کالری موجود در بادمجان شکم پر

• ۱۱۶    کالری
• ۱۲گرم   چربی
• ۱۱گرم   کربوهیدرات
• ۳گرم     پروتئین

طرز تهیه بادمجان شکم پر

فر را روشن کنید و تا دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و با یک قاشق روغن زیتون کف آن را چرب کنید. بادمجان ها را بشویید و پوست آن ها را بصورت راه راه بگیرید. کلاهک بادمجان ها را جدا نکنید. یک شکاف عرضی در بادمجان ها ایجاد کنید. ولی مواظب باشید که بادمجان از پشت پاره نشود. مقداری کمی نمک درون شکاف و روی بادمجان ها بپاشید و آن ها را به مدت ۳۰ دقیقه درون صافی قرار دهید.

با دستمال بادمجان ها را خشک کنید و آنها را درون سینی فر قرار دهید. سینی را ۲۰ دقیقه درون فری که از قبل گرم شده است قرار دهید، تا زمانیکه پوست خارجی بادمجان ها خشک و چروکیده شود. بادمجان ها را از فر بیرون بیاورید و کنار بگذارید.

در ادامه:

در این فاصله ۲ قاشق روغن زیتون را در ماهیتابه بزرگی بریزید و آن را روی حرارت کم قرار دهید. پیازهای خرد شده را درون ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید. بعد فلفل دلمه ای خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید. حدود ده دقیقه سبزیجات را تفت دهید و هرازگاهی هم بزنید تا کاملا نرم شوند. با کمی نمک و فلفل، سبزیجات را مزه دار کنید. بعد گوجه خرد شده، زیره، رب گوجه و جعفری خرد شده را به ترکیب اضافه کنید. سبزیجات را به مدت ۵ دقیقه بپزید و هم بزنید تا عطر زیره و مابقی سبزیجات بلند شود.

حرارت فر را به ۱۸۰ درجه سانتیگراد کم کنید. بادمجان ها را درون سینی فر بچینید به شکلی که شکاف آنها رو به بالا باشد. با قاشق از ترکیب سبزیجات درون شکاف بادمجان ها بریزید. به همین ترتیب کل بادمجان ها را با مواد پر کنید. مابقی روغن زیتون را روی بادمجان ها بریزید. ۲ قاشق غذاخوری آب درون سینی فر بریزید و سینی را به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد بادمجان ها را از فر بیرون بیاورید و بصورت گرم سرو کنید.

نوشته طرز تهیه بادمجان شکم پر اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

چیز برگر رژیمی

در زیر برای شما عزیزان طرز تهیه یک چیز برگر رژیمی را آماده کرده ایم. این چیز برگر رژیمی خوش طعم ترکیبی از سبزیجات می باشد و می تواند پروتئین و فیبر مورد نیاز‌ بدن شما را تأمین می کند. در ادامه مطلب طرز تهیه آن را به طور کامل توضیح خواهیم داد تا از این چیزبرگر رژیمی بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه چیز برگر رژیمی(۲ نفر)

• پیاز رنده شده یک عدد
• هویج رنده شده یک عدد
• سیب زمینی رنده شده یک عدد
• کدو سبز رنده شده نصف یک عدد
• سیر له شده یک حبه
• برگ جعفری ریز خردشده  ۴ الی ۵ عدد
• تخم مرغ یک عدد
• پودر سوخاری ۴ الی ۵ قاشق سوپ خوری
• عدس پخته یک پیمانه
• سس سویا یک قاشق سوپ خوری
• پودر زیره یک دوم قاشق چای خوری
• ادویه کاری یک دوم قاشق چای خوری
• نمک به میزان لازم
• پودر فلفل سیاه به میزان لازم

مواد لازم جانبی برای دو نفر

• نان همبرگر ۲ عدد
• سس باربیکیو ۲ قاشق سوپ خوری
• برگ کاهو ۲عدد
• خیارشور به میزان لازم
• روغن زیتون به میزان لازم
• پنیرچدار ورقه ای ۴ عدد

طرز تهیه چیزبرگر رژیمی

برای تهیه این چیزبرگر رژیمی در ابتدا سیب زمینی ، پیاز، هویج و کدو سبز رنده شده را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید.سپس برگ های جعفری خرد شده، تخم مرغ، عدس پخته شده، پودر سوخاری و سیر له شده را به آنها اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.

در مرحله بعد سس سویا، ادویه کاری، پودر زیره، نمک و فلفل را به مخلوظ خود اضافه کنید و به خوبی ورز دهید.بعد از اینکه مواد را کاملا ورز دادید از مخلوط گلوله هایی به اندازه نارنی جدا کنید و در کف دست خود پهن کنید.

ظرف مناسبی را انتخاب کنید و درون آن روغن زیتون را بریزید و روی حرارت قرار دهید.پس از داغ شدن ظرف و روغن، هرکدام از قسمت های چیز برگر رژیمی پهن کرده روی دستتان را درون روغن قرار دهید و سرخ کنید.

هنگامی که یک طرف از چیز برگر رژیمی سرخ شد، آن را پشت و رو کرده و روی آن ۲ ورق پنیر چدار بگذارید تا در هنگام سرخ شدن طرف دیگر، پنیر ها آب شوند.

نان های برگر را از وسط برش دهید و درون آنها مقداری سس باربیکیو بریزید.

سپس برگ کاهو، خیار شور و چیز برگر رژیمی آماده شده را درون نان بگذارید و برش دیگر نان را روی آنها قرار دهید.

• چیز برگر رژیمی شما آماده است. نوش جانتان!

نوشته چیز برگر رژیمی با عالی ترین طعم ممکن اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

رژیم غذایی نیم وعده

در این رژیم تنها شش بار در روز غذا می خورید. صبحانه، ناهار، شام و میان وعده. در این رژیم غذایی برای کسانی که عادت دارند تمام روز مشغول خوردن باشند با قطع کالری اضافی بسیار موثر خواهد بود. با این رژیم غذایی می توانید در طی سه روز ۲/۵ تا ۳ کیلو از وزن خود بکاهید. این رژیم غذایی بسیار راحت است.

برنامه ی غذایی اول

• صبحانه: یک پیمانه جوانه ی گندم با شیر خامه گرفته، قهوه یا چای.
• میان وعده: نصف پیمانه طالبی با یک عدد سیب.
• ناهار: ۱۰۰گرم گوشت سینه ی مرغ با یک قاشق چای خوری خردل و یک برش نان جو و سالاد مخلوط سبزیجات.
• میان وعده: یک پیمانه شیر بدون چربی و ۱عدد خرما.
• شام: ۷۵ گرم مرغ یا ماهی کبابی، یک پیمانه اسفناج پخته.
• میان وعده: ۱۵۰ گرم ماست کم چربی.

برنامه ی غذایی دوم

• صبحانه: نصف پیمانه توت فرنگی، ۱۵۰گرم ماست کم چربی و قهوه یا چای بدون شکر.
• میان وعده: نصف پیمانه هویج کوچک، ۶ عدد بیسکوئیت شور و قهوه یا چای بدون شکر.
• ناهار: یک پیمانه سوپ سبزیجات، ۴ عدد بیسکوئیت شور و قهوه یا چای بدون شکر.
• میان وعده: یک عدد سیب.
• شام: ۷۵ گرم استیک، یک پیمانه لوبیا سبز پخته.
• میان وعده: نصف پیمانه ماست کم چربی سرد

این رژیم غذایی سریع و بسیار موثر است. زیرا شما تقریبا هر دو ساعت یک بار غذای کمی میل می کنید. تمام کسانی که دارای فرزند هستند می دانند که بچه ها باید حتما در زمانی که بیرون از منزل و در مدرسه بسر می برند میان وعده به همراه داشته باشند. در حالی که در مورد خود چنین رفتاری نداریم. و تنها منتظر گرسنگی می مانیم. میان وعده برای ذخیره سازی انرژی و برطرف کردن اشتهای زیاد بسیار مهم است.

رژیم غذایی سه روزه

سعی کنید از این رژیم غذایی در تعطیلات آخر هفته استفاده کنید.می توانیداطمینان داشته باشید در طی این رژیم غذایی ۲/۵ تا ۳ کیلوگرم از وزن خود بکاهید. می توانید این رژیم غذایی را همراه با یک برنامه ی سلامتی  و زیبایی انجام دهید. در این مدت لباس های ورزشی خود را بپوشید و در اطراف محل زندگی خود دوچرخه سواری کنید یا پیاده روی کنید. دز طی این مدت از ماسک هایی که خود تهیه می کنید و درمان های خانگی برای موهای بهره ببرید.

روز اول

• صبحانه: دو عدد کلوچه رژیمی با یک دوم پیمانه دانه انگور و قهوه یا چای.
• ناهار: یک پیمانه مخلوطی از سبزیجات پخته با ۲۵ گرم تن ماهی بدون روغن و ۲ قاشق غذاخوری سس سالاد کم چرب، جوانه گندم و فلفل دلمه ای و یک برش نان جو
• شام: ۷۵ گرم سینه مرغ با یک قاشق غذاخوری خردل، عسل و سرکه سیب با کمی پودر نعنا. ۲پیمانه سبزیجات پخته با ۲ قاشق غذاخوری سس کم چرب

روز دوم

صبحانه: نصف پیمانه گریپ فروت، یک برش نان تست با ۲۵ گرم پنیر و قهوه یا چای.

ناهار: مخلوطی از یک چهارم پیمانه دانه ی انگور و برش های آناناس، کیوی و توت فرنگی با یک پیمانه ماست.

شام: یک پیمانه ماکارونی با نصف پیمانه سس گوجه فرنگی و یک قاشق چای خوری پنیر پارمسان رنده شده، یک پیمانه کدوی بخارپز و ۲ پیمانه سبزیخات پخته شده

روز سوم

• صبحانه: یک برش نان کشمشی با یک قاشق غذاخوری پنیر کم چرب همراه با دارچین، یک چهارم پیمانه میوه و چای یا قهوه.
• ناهار: یک برش نان تست همراه با ۲۵ گرم پنیر مازورلا، گوجه فرنگی ورقه شده و به انتخاب خودتان قارچ، بروکلی یا خیار و ۲ پیمانه سبزیخات پخته شده.
• شام: ۷۵ گرم ماهی کبابی با یک قاشق چای خوری روغن کنجد و دانه ی کنجد ، یک پیمانه بروکلی.

برای هر روز یکی از میان وعده های زیر را انتخاب کنید:

• یک پیمانه طالبی با با نصف پیمانه شیر کم چرب.
• نصف پیمانه پوره موز با نصف پیمانه شیر کم چرب.
• یک قاشق چای خوری دارچین نصف پیمانه شیر کم چرب و ۱ عدد شیرینی رژیمی.

نوشته رژیم لاغری فوری (بخش دوم) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

رژیم های لاغری سخت همیشه بد نیستند و زمانی که واقعا لازم است در طی یک یا دو روز لاغر شوید می توانید از آنها استفاده کنید. رژیم های غذایی فوری به افراد این توانایی را می دهند که تنها در طی چند روز نتایج خوبی بدست آورند. گرچه در این موارد وزن کاهش یافته بیشتر به دلیل از دست دادن آب بدن است. اما مقداری چربی نیز از بین می رود. از فواید دیگر این رژیم های غذایی می توان به استراحت معده در طول این مدت، که احساس خوشایندی به شما می دهد و به کاهش بزآمدگی های اطراف باسن و ران اشاره کرد. مانند همیشه توصیه می کنم قبل از شروع رژیم غذایی با پزشک مشورت کنید.

رژیم غذایی یک روزه

این رژیم غذایی بسیار مورد توجه است زیرا می تواند تنها در یک روز تا ۱/۵ کیلوگرم از وزن شما بکاهد.آب میوه ی تازه دارای ارزش غذایی بالایی است . حاوی آنزیم های مهم، مواد معدنی و ویتامین می باشد. با مصرف این مواد سیستم بدنی شما پاک می شود و این احساس به شما دست می دهد که می توانید دنیا را تسخیر کنید!

• ۷ صبح: آب سیب و هویج شامل آب چهار هویج پوست گرفته و دو عدد سیب پوست گرفته.
• ۱۰ صبح: یک لیوان آب یا یک پیمانه دم کرده ی گیاهی.
• ۱۲ ظهر: یک لیوان آب گریپ فروت و یک لیوان آب.
• ۲ بعدازظهر: یک لیوان آب و یک پیمانه دم کرده ی گیاهی.
• ۴ بعدازظهر:یک لیوان آب آناناس و یک لیوان آب.
• ۶ بعدازظهر: دم کرده ی گیاهی و یک لیوان آب.
• ۸ شب: آب آناناس یا گریپ فروت با یک لیوان آب.
• ۱۰ شب:یک پیمانه آب داغ با آب یک عدد لیمو.
• اگر احساس کردید پس از یک روز رژیم آب میوه خوابیدن برایتان دشوار است سعی کنید عصاره ی چند گیاه ویژه را به آب حمام خود اضافه کنید.به عطاری محل خود بروید و روغن هایی که برای آرامش شما لازم اند خریداری کنید. از عصاره گل سرخ، چوب صندل و اسطوخودوس استفاده کنید. از این عطر درمانی لذت ببرید.می توانید چند قطره لیمو یا پرتقال به آب حمام خود بیفزایید. دم کرده های گیاه می توانند آرامش و لذت را برایتان به ارمغان بیاورند.بدین منظور می توانید از دم کرده های میخک، سوسنبر و بابونه استفاده کنید.

رژیم غذایی گریپ فروت

این رژیم غذایی نیازی به برنامه ریزی قبلی ندارد. شما لازم نیست مرتب کالری مواد غذایی را بشمارید و یا غذاهای ویژه ای تهیه کنید. علاوه بر این چون رژیم غذایی گریپ فروت حاوی مقداری فیبر و آب است شما به سرعت سیر می کند. این رژیم غذایی بسیار محدود است و نباید آن را بیش از دو روز ادامه دهید.

• صبحانه:یک نیمه گریپ فروت با قهوه یا چای.
• ناهار: دو عدد تخم مرغ، کاهو و گوجه فرنگی همراه آّبلیمو و سرکه، یک برش نان تست، یک نیمه گریپ فروت و قهوه یا چای.
• شام: مرغ یا ماهی کبابی، یک نیمه گریپ فروت،خیار یا گوجه فرنگی و قهوه یا چای.

برای اطلاعات بیشتر به بخش دوم مراجعه کنید.

نوشته رژیم لاغری فوری (بخش اول) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

همه‌ی ما می‌دانیم که شاد بودن به زندگی روح می‌بخشد؛، در عین حال همه‌مان گاهی دچار روزمرگی می‌شویم و خود را در انرژی منفی افکار یا اطراف‌مان غرق می‌کنیم. این مقاله تلنگری برای ماست تا یاد بگیریم خوشحال بودن نه‌تنها حال دل‌مان را خوب می‌کند، بلکه تأثیرات باورنکردنی اما اثبات‌شده‌ای نیز بر سلامتی‌مان دارد. این مقاله را بخوانید و از همین امروز فضای غم را دور بریزید تا از زندگی بیشتر لذت ببرید و سالم‌تر باشید.

ارسطو، فیلسوف بزرگ یونانی می‌گوید: «خوشحالی معنا و هدف زندگی است. علت اصلی خلقت انسان رسیدن به همین هدف است». جالب است که این فیلسوف گران‌قدر، بیش از ۲۰۰۰ سال پیش این سخن را گفته، اما هنوز هم می‌توان آن را سرلوحه‌ی زندگی خود قرار داد.

خوشحالی عبارت گسترده‌ای است که به تجربه‌ی عواطف مثبتی مثل خوشی، خرسندی و رضایت اشاره دارد. تحقیقات امروزی نشان می‌دهند که شاد بودن صرفا سبب داشتن حس بهتر نمی‌شود، بلکه امکانِ داشتن سلامتی بیشتر را نیز فراهم می‌آورد.

• خوشحال بودن سبب ترویج سبک زندگی سالم می‌شود

  خوشحال بودن مجموعه‌ای از عادات زندگی را موجب می‌شود که در نهایت به سلامتیِ بیشتر کمک می‌کند. طبق تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۲ انجام شد، افراد خوشحال غذاهای سالم‌تری می‌خورند و به میوه‌ها، سبزی‌ها و حبوبات تمایل بیشتری نشان می‌دهند. این تحقیق روی بیش از ۴۰۰۰ فرد بالغ انجام شده و نشان داده است که افراد خوشبخت ۴۷٪ بیشتر از افراد دیگر میوه و سبزی تازه استفاده می‌کنند. مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات فواید فراوانی برای سلامتی انسان دارد، مثلا ریسک دیابت و احتمال ابتلا به حمله و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

  در همین تحقیق مشاهده شد افرادی که احساس خوشبختی می‌کردند، ۳۳٪ بیش از سایر شرکت‌کنندگان جنب‌و‌جوش دارند و به‌طور متوسط ۱۰ ساعت در هفته به فعالیت بدنی می‌پردازند. فعالیت بدنی منظم به داشتن استخوان‌های محکم، افزایش سطح انرژی، کاهش چربی بدن و پایین آمدن فشار خون کمک شایانی می‌کند.

  خوشحال بودن می‌تواند الگوی صحیح خواب را که برای تمرکز، افزایش کارایی، عملکرد درست بدن و حفظ وزن متناسب ضروری است، بهبود بدهد. تحقیقی روی ۷۰۰ فرد بالغ نشان داده است که مشکلات خواب، مانند سخت به‌خواب رفتن یا از خواب پریدن‌های مداوم در افرادی که کمتر احساس خوشبختی می‌کنند، ۴۷٪ بیش از افراد دیگر است. البته در این زمینه به مطالعات بیشتری نیاز است.

• خوشحال بودن سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

  سیستم ایمنی قوی برای سلامتی کلی بدن لازم است. تحقیقات نشان داده که خوشحال بودن به قوی‌تر شدن سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و به این ترتیب ریسک ابتلا به سرماخوردگی و عفونت‌های قفسه‌ی سینه پایین می‌آید. در تحقیقی، محققان داخل بینی ۳۰۰ شرکت‌کننده‌ی سالم قطره‌ای حاوی ویروس سرماخوردگی چکاندند تا احتمال سرماخوردگی را در آنها بررسی کنند. احتمال سرماخوردگی افرادی که شادی کمتری در زندگی احساس می‌کردند سه‌برابر بیشتر از افراد شاد بود!

  در تحقیق دیگری ۸۱ دانشجوی دانشگاه را در برابر ویروس هپاتیت ب واکسینه کردند. احتمال واکنش پادتن که بر داشتن سیستم ایمنی قوی دلالت می‌کند، در افراد خوشبخت دوبرابر افراد معمولی بود. علت تأثیر مثبت خوشحالی بر سیستم ایمنی بدن هنوز مشخص نیست. ممکن است دلیل آن تأثیر خوشحالی بر محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال (به این سه ماده به‌اختصار HPA می‌گویند) باشد. این سه ماده سیستم ایمنی بدن، هورمون‌ها، هضم غذا و سطح استرس را تنظیم می‌کنند.

  به‌علاوه احتمال اینکه افراد سالم از رفتارهای سالم پیروی کنند بیشتر است، مثلا استقبال از عادات غذایی سالم و داشتن فعالیت بدنی مداوم که در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثرند.

• خوشحال بودن مقابله با استرس را آسان می‌کند

  برخی مطالعات نشان می‌دهند که خوشحال بودن سطح استرس را کاهش می‌دهد. اضطراب، سطح کورتیزول را افزایش می‌دهد. کورتیزول هورمونی است که اثرات مخرب استرس مانند خواب آشفته، افزایش وزن، دیابت نوع ۲ و فشار خون را به‌همراه دارد. این تحقیقات نشان می‌دهند سطح هورمون کورتیزول در افراد خوشحال‌ پایین‌تر است. محققان در تحقیق دیگری که روی ۳۰۰ شرکت‌کننده انجام شد، به همه‌ی شرکت‌کنندگان وظایف استرس‌زایی محول کردند. آنها مشاهده کردند که سطح هورمون کورتیزول شادترین افراد آن جمع، ۳۲٪ پایین‌تر از دیگران بود. این تحقیق سه سال بعد مجددا روی همان ۳۰۰ نفر انجام شد و باز هم بین سطح کورتیزول افراد شاد و غمگین ۲۰٪ تفاوت وجود داشت.

• خوشحال بودن از قلب محافظت می‌کند

  فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی بیماری‌های قلبی است. خوشحال بودن با کاهش فشار خون می‌تواند از سلامت قلب محافظت کند. تحقیقی که روی ۶۵۰۰ فرد بالای ۶۵ سال انجام شد توضیح می‌دهد که احساس خوشبختی ریسک ابتلا به فشار خون بالا را ۹٪ کاهش می‌دهد.

  خوشحالی احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را که عمده‌ترین دلیل مرگ‌و‌میر در جهان است، کاهش می‌دهد. مجموعه‌ای از تحقیقات ثابت کرده احساس خوشبختی ۱۳ تا ۲۶٪ خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کم می‌کند. از جمله‌ی این تحقیقات، مطالعه‌ای بلندمدت روی ۱۵۰۰ شرکت‌کننده بود که محققان طی ۱۰ سال مطالعه به این نتیجه رسیده‌اند که افراد خوشبخت حتی اگر از مشکلاتی مثل سن بالا، کلسترول بالا و فشار خون بالا رنج می‌بردند، ۲۲٪ کمتر از سایرین در خطر ابتلا به بیماری قلبی قرار داشتند.

  این موضوع ثابت می‌کند که احساس خوشحالی می‌تواند به بیماران قلبی کمک کند. مروری بر ۳۰ تحقیق در این زمینه ثابت می‌کند که احساس خوشبختی در افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی، ریسک مرگ را ۱۱٪ کاهش می‌دهد.

  البته لازم به ذکر است که برخی از این نتایج به این دلیل حاصل شده است که این افراد در کنار احساس خوشبختی، رفتارهای سالمی مثل فعالیت بدنی، اجتناب از سیگار کشیدن و عادات غذایی سالم دارند. نکته‌ی بعدی اینکه برخی از مطالعات نتوانسته‌اند هیچ رابطه‌ای بین خوشحال بودن و بیماری‌های قلبی پیدا کنند. برای مثال تحقیقی که روی ۱۵۰۰ نفر در ۱۲ سال انجام شده هیچ رابطه‌ای بین این دو مؤلفه پیدا نکرده‌ است. به همین دلیل برای کسب اطمینان در این زمینه به تحقیقات بیشتری نیاز است.

• خوشحال بودن امید به زندگی را افزایش می‌دهد

  خوشحال بودن طول عمر شما را افزایش می‌دهد! مطالعه‌ی بلندمدتی که در سال ۲۰۱۵ منتشر شد به بررسی رابطه‌ی خوشحالی و طول زندگی در ۳۲۰۰۰ شرکت کننده پرداخته بود. این مطالعه ۳۰ سال ادامه داشت و به این نتیجه رسید که احتمال مرگ افراد غمگین، ۱۴٪ بیشتر از افراد شاد بوده است.

  مروری بر ۷۰ مطالعه که بر افراد سالم یا حتی افرادی که سابقه‌ی بیماری قلبی یا کلیوی داشته‌اند تمرکز کرده‌اند، به این جمع‌بندی رسیده که رابطه‌ی معناداری بین خوشبختی و طول عمر وجود دارد. برای مثال تحقیقی نشان داده که خطر مرگ در افراد خوشبختی که سلامت کامل داشته‌اند تا ۱۸٪ و در افرادی که بیماری خاصی داشته‌اند تا ۲٪ کمتر از سایرین بوده است.

  خوشحال بودن چگونه به طول عمر بیشتر منجر می‌شود؟ این مورد هنوز به‌‌روشنی مشخص نشده است. بخشی از آن ممکن است به دلیل رفتارهای سالم افراد خوشبخت مثل ترک سیگار، ورزش، مصرف به‌موقع دارو و خواب کافی باشد.

• خوشحال بودن درد را تسکین می‌دهد

  آرتروز بیماری روتینی است که سبب التهاب و از بین رفتن مفاصل می‌شود. نتیجه‌ی آرتروز، مفاصل سفت‌شده و دردناک است و عموما کهولت سن را تسریع می‌کند. تحقیقات شگفت‌انگیز نشان می‌دهند که احساس خوشبختی درد و سفتی مفاصل ناشی از آرتروز را کمتر می‌کند. احساس خوشبختی حتی می‌تواند عملکرد فیزیکی افراد مبتلا به آرتروز را هم بهبود ببخشد.

  تحقیقی روی ۱۰۰۰ شرکت‌کننده‌ که آرتروز زانوی وخیم داشتند نشان می‌دهد که افراد شادتر در روز ۷۱۱ قدم بیش از سایرین برمی‌دارند که در واقع ۸٫۵٪ بیشتر از تعداد قدم‌های افراد آرتروزی غمگین است.

  خوشحالی سایر دردها را هم تسکین می‌دهد. بررسی ۱۰۰۰ شرکت‌کننده که در دوره‌ی بهبودی بعد از حمله‌ی قلبی بودند مشخص کرده که شادترین این افراد در طی سه ماه ریکاوری ۱۳٪ درد کمتری تجربه کرده‌اند. دلیل اینکه شاد بودن درد را کاهش می‌دهد این است که افراد شاد انرژی مثبت بیشتری جذب می‌کنند و در شرایط درد حواس خود را با افکار و ایده‌های انرژی‌دهنده و مثبت پرت می‌کنند. همین موضوع به‌طور کارآمدی سبب شکل‌گیری استراتژی مقابله‌ می‌شود.

• خوشحالی به این طرق هم باعث سلامتی شما می‌شود

  در این بخش به نتایج مقالات محدودی اشاره می‌شود که رابطه‌ی خوشحال بودن و سلامتی را بررسی کرده‌اند. برای اینکه بتوان درباره‌ی این روابط نظر قطعی داد، به تحقیقات مشابه بیشتری نیاز است:

• خوشحال بودن ضعف بدنی را کاهش می‌دهد: ضعف بدنی به شرایطی اطلاق می‌شود که فرد دچار عدم توانایی و تعادل شود. ۱۵۰۰ شرکت‌کننده‌ی سالخورده در تحقیقی در این زمینه که هفت سال به‌‌طول انجامید، شرکت کردند. نتایج چنین بیان می‌کند که شادترین آنها نسبت به همتایان خود ۳٪ کمتر ناتوانی داشته‌اند؛
• خوشحال بودن از سکته‌ی مغزی جلوگیری می‌کند: سکته‌ی مغزی زمانی رخ می‌دهد که در جریان خون مغز اختلالی رخ بدهد. مطالعه‌ای روی افراد سالخورده ثابت می‌کند که ریسک حمله‌ی مغزی در افرادی که احساس خوشبختی می‌کردند ۲۶٪ کمتر از همتایان خود بوده است!

• • راهکارهایی برای خوشحال بودن

    خوشحال بودن فقط حال‌تان را سر جا نمی‌آورد، بلکه همان‌طور که توضیح دادیم روی سلامتی‌تان هم اثرات زیادی دارد. در ادامه شش روش ثابت‌شده برای افزایش خوشحالی را توضیح می‌دهیم:

• شکرگزار باشید: با تمرکز بر چیزهایی که برایشان شکرگزار هستید، می‌توانید احساس خوشحالی را در خود افزایش بدهید. برای شروع، هر روز سه موردی را که برایش شکرگزار هستید روی ورقی یادداشت و آنها را مرور کنید.
• فعال باشید: ورزش‌های هوازی مثل ایروبیک بهترین نوع ورزش برای شاد کردن شماست. پیاده‌روی و تنیس علاوه بر متناسب‌ کردن اندام‌تان، به سرحال آوردن‌تان هم کمک می‌کنند.
• شب‌ها خوب استراحت کنید: کم‌خوابی روی احساس شادمانی‌تان اثر منفی می‌گذارد. اگر در به‌ خواب رفتن مشکل دارید یا بارها از خواب می‌پرید، حتما به پزشک مراجعه کنید تا راه‌حلی به شما پیشنهاد کند.
• زمانی را به گردش اختصاص بدهید: سر خود را با پیاده‌روی یا باغبانی گرم کنید. حداقل ۵ دقیقه در روز در فضای باز نرمش کنید.
• مدیتیشن کنید: مدیتیشن منظم، هم باعث شاد شدن‌تان می‌شود، هم شرایطی را برای کاهش استرس و بهبود خواب فراهم می‌آورد.
• عادات غذایی سالم را پیش بگیرید: هرچه غذاها و میوه‌‌های سالم‌تری مصرف کنید، انسان شادتری خواهید بود. اثر میوه و سبزی بر سلامتی را هم که همه می‌دانند.

• برگرفته از: وبسایت health line

نوشته برای سلامتی بیشتر شاد باشید اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.