شیک پروتئین شکلات:(۲۳/۶ گرم پروتئین)

این یک شیک، فوق العاده برای طرفدارهای شکلات است، یک طعم شیرین ( اما نه خیلی شیرین) و معطر و تقویت کننده قوی است و مواد تشکیل دهنده آن، منبع بسیار خوبی از پروتئین هستند.

مواد لازم:

• یک تکه سیب
• یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی
• یک قاشق غذا خوری شکلات تلخ رنده شده
• یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو
• یک فنجان شیر
• یک دوم فنجان ماست
• دو عدد خرما

چگونگی آماده سازی:

1. تکه سیب،خرما، شیر، ماست، پودر کاکائو و کره بادام زمینی را داخل مخلوط کن،بریزید.
2. زمانی که یک مخلوط غلیظ بدست آوردید، آن را درون لیوان بریزید و برای روی آن از شکلات تیره رنده شده استفاده کنید.

شیک شیر آرد جو، زغال اخته و تخم شربتی:(۱۲/۷۲ گرم پروتئین)

این شیک، یک غذای جایگزین عالی است و یکی از بهترین پروتئین های خانگی بعد از تمرین محسوب می شود.

مواد لازم:

• یک دوم فنجان زغال اخته
• یک قاشق غذا خوری تخم شربتی
• دو قاشق غذاخوری آرد جو
• یک فنجان شیر
• یک قاشق غذا خوری عسل

چگونگی آماده سازی:

1. تمام مواد تشکیل دهنده را با سرعت بالا درون مخلوط کن بریزید.
2. سپس چند عدد یخ کوچک درون آن بریزید و سپس درون یک لیوان بلند بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.

شیک پروتئین تمشک و موز:(۷/۸۱ گرم پروتئین)

شما در این شیک میتوانید: آنتی اکسیدان ها، پروتئین، کلسیم، آهن و انرژی را به دست آورید و یک غذای سالم و کامل بسیار خوشمزه است.

مواد لازم:

• یک دوم فنجان تمشک
• یک عدد موز متوسط
• دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی
• یک فنجان شیر بادام
• یک چهارم فنجان آب

چگونگی آماده سازی:

تمام مواد تشکیل دهنده، به جز آب را با سرعت بالا، درون مخلوط کن بریزید. تا زمانی که یک مخلوط غلیظ بدست آید،سپس آب و چند تکه یخ را به آن اضافه کنید تا خنک شود و و از خوردن آن لذت ببرید.

نوشته بهترین شیک های پروتئین طبیعی برای ورزشکاران(بخش دوم) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

شاید تعجب کنید، ولی هرلحظه که احساس درد کردید، بایستی نخستین جایی که به دنبالش می روید آشپزخانه باشد. تغذیه منتاسب یک ورزشکار، اثر بسزایی در درمان و جلوگیری از بیماری دارد که بایستی در وحله نخست به همین نکته اصلی توجه کرد. (چه بسا بی شک در هنگام درد و صدمه ورزشی شدید، بهترین حالت ممکن، مشورت با پزشک متخصص است).

کم خونی

شاید لازم باشد جهت جبران کم خونی، قرص مکمل آهن استفاده کنید. ولی استفاده قرص آهن فقط راه مقابله بر کم خونی نیست.

نکته اصلی: اشخاصی که دستخوش کم خونی (تالاسمی مینور) هستند به دلیل دفع نشدن آهن در بدنشان، بایستی (به دستور پزشک) به جای استفاده از قرص مکمل آهن، از قرص فولیک اسید استفاده کنند.

به طورمعمول مصرف آهن خوراکی بایستی همیشه با ویتامینهایB12، C و A همراه باشد تا تاثیر بیشتری داشته باشد. به صورت طبیعی، موادغذایی بسیاری درپیرامون ما وجود دارند که به شکل یکجا هم دارای آهن بوده و هم دارای ویتامینهایی لازم، هستند.

منابع طبیعی جهت درمان کم خونی

بهترین منابعی که میشود جهت درمان کم خونی به شما توصیه کنیم شامل موارد زیر است:

• گوشت قرمز، گوشت مرغ
• اقسام سبزیجات
• میوه های خشک شده، خشکبار، کنجد
• حبوبات، زیره، پونه کوهی، چغندر و گوجه

آمنوره ورزشی بانوان یا قطع قاعدگی ناشی از ورزش

متأسفانه برخی از زنان درنتیجه ورزشهای سخت، عدم آمادگی بدنی و نداشتن تغذیه متناسب، دستخوش معضل آمنوره ورزشی میشوند. مصرف خوراکی ها باکیفیت، یکی از مناسبترین شیوه های جلوگیری از این معضل است. لذا به بانوان ورزشکار توصیه می کنیم تا با بهره بردن از مواد غذاهای زیر از پیدایش چنین معضلاتی جلوگیری کند.

• ویتامین
• فولیک اسید
• روی، آهن، منیزیم، کلسیم
• ویتامین های A، B،C و E

گر گرفتگی، بی‌حالی، استرس و ناآرامی

مناسبترین غذاهایی که می توانید جهت پیشگیری از گرگرفتگی نوش جان کنید حاوی گوشت، حبوبات، غلات کامل و اقسام سبزی میشود. چه بسا ویتامینD را از یاد نبرید، ویتامینی که می توانید از راه نور خورشید جذب کنید اهمیت بسزایی دارد. برای این که از بی حالی مصون بمانید، بهترین شیوه تنفس در هوای تازه و قرارگرفتن درمقابل نور خورشید است. اگر همه این کارها را در آغاز روز انجام دهید، ولو تا ساعات پایانی شب هم انرژی مورد نیاز جهت انجام کارهای تان را خواهید داشت.

چای سبز هم به عنوان عالی ترین نوشیدنی جهت دریافت انرژی و آنتی اکسیدان های ضروری بدن شناخته شده است. و که نبایستی آن را فراموش کنید. خرما هم به عنوان یکی از منابع اصلی جهت تأمین فوری قند و انرژی، شناخته شده است. می توانید قبل از انجام تمریناتتان، با مصرف فقط چند عدد خرما، سطح انرژی تان را به حد مطلوب برسانید. در آخر، حتما بایستی به شکلات هم اشاره کنیم. زیرا شکلات، غنی از فلانوئید بوده و از گرفتگی عضلات و افسردگی چلوگیری می کند.

سرماخوردگی و تب

با آغاز فصل سرما و فراگیر شدن سرماخوردگی و تب بایستی به نکاتی توجه کنیم. بی شک بهترین روشهای جلوگیری درمقابل چنین بیماری هایی بالا بردن سیستم ایمنی بدن، داشتن خواب کافی، جذب ویتامینD، مصرف آب کافی و کنترل استرس خواهد بود.

جهت افزایش سیستم ایمنی بدن توصیه می کنیم سبد خریدتان را با مواد غذایی زیر پر کنید

• میوه ها و سبزی های فصل حاوی ویتامین C و اقسام توت
• خشکبار آکنده از روی و دانه ها
• لبنیات و ماست پروبیوتیک

چه بسا از یاد نبرید که سیر و نارگیل حاوی خاصیت آنتی باکتریال بوده و جهت درمان سرماخوردگی معجزه میکند.

نوشته درمان های خانگی جهت بهبود بیماری ها اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

غذاهایی که می تواند سردرد شما را بدتر کند

اگر شما مداوم از سردرد اذیت می شوید و دچار میگرن هستید علتش می تواند در آشپزخانه شما باشد. اینجا لیستی از غذاهایی آورده شده، که امکان دارد سردرد به وجود آورد را برایتان آورده ایم.

مواد غذایی و خوراکی هایی که باعث سردرد می شوند

نوشابه رژیمی

اگر شما به صورت مداوم سردرد دارید مقصر می تواند نوشابه رژیمی باشد، زمانیکه کمیته مشاوره راهنمای رژیم DGAC، به تازگی مجوز تعدیل افزودنی مصرفی را صادر کرده است و FDA هزاران شکایت از مصرف کنندگان، درمورد افزودنی ها دریافت کرده است که با علائمی مثل سرگیجه و از دست دادن حافظه و سردردها مواجه شده اند. در سال ۲۰۱۵ گزارش علمی DGAC اعلام کرد: که اگر هر فردی نوشیدنی هایی که با افزودنی، شیرین می شوند را انتخاب کند بایستی کمتر از محدوده مصرفی مجاز افزودنی ها که ۵۰ میلی گرم در روز است را میل کنند.

موز رسیده و آووکادو

متخصصان تغذیه، موز و آووکادو را به دلیل فواید آنها برای سلامت جسم ستایش می کنند ولی موز رسیده و آووکادو تیرامین زیادی دارند. جنیفر کرایگلر دکتردارویی مرکز ترمیم در کلینیک کلرمند می گوید: مواد غذایی که تیرامین زیادی دارند احتمال دارند موجب بروز میگرن شوند .حتی اگر شما دچار میگرن نشوید ،میزان تیرامین زیادی می تواند شما را دستخوش سردرد شدید کند. تیرامین یک آمینو اسید است که اغلب افراد آن را بدون هیچ معضلی هضم می کنند گرچه اگر شخصی دچار کمبود آنزیم آمینو اسید باشد و یا اگر شخصی داروهای ضد افسردگی را مصرف کند. همچنین دکتر جنیفر می گوید: موز رسیده و آووکادو به علت داشتن تیرامین بالا، می توانند تحریک کننده های قوی ای برای سردرد باشند.

نان

گلوتن موجود در غذاهایی مانند: گندم، کراکرها، پاستا و چاشنی های ترکیبی، امکان دارد موجب نگرانی هایی در هضم شوند اما در مواردی سردرد می تواند نشانه حساسیت به گلوتن باشد در مواد غذایی که در آنها گندم یا ریشه گندم وجود دارد می تواند علت سردرد شما باشد.

بستنی

در چند تکان اول شکلات ملچ مولوچ تان درمی آید، ولی یکدفعه داستان ماجراجویی خوشمزه شما به وسیله ی یک اتفاق سریع میاستد “سردرد بستنی”. خوشبختانه، دردش همواره یک یا دو دقیقه بیشتر زمان نمی برد. رمز و راز اینجاست: چرا این درد خیلی سخت و سریع می آید و بعد ناگهان ناپدید می شود؟ وارد کردن یک غذای خیلی سرد مثل بستنی یا نوشیدنی یخی به گلو، می تواند موجب کم شدن انعطاف پذیری رگ های خونی در اطراف سر شما شود. زمانیکه شما در مورد “سردرد ناشی از بستنی” قبلی خود فکر می کنید، آن را میتوانید مشابه یک سر و صدا در سر خود ببینید!

برای اطلاعات بیشتر به بخش دوم مراجعه کنید.

نوشته خوراکی هایی که موجب سردرد شما می شوند(بخش اول) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

دوستداران شکلات، خوشحال باشید، چرا که شکلات فقط خوشمزه نیست! بلکه مطالعات نشان می‌دهد، سبب جذب باکتری‌ها و کاهش التهاب در روده‌ها نیز می‌شود.

چند تریلیون باکتری در کبد ما زندگی کرده و به سیستم ایمنی بدن، متابولیسم و ​​بسیاری از فرآیندهای ضروری دیگر در سلامت انسان کمک می‌کند. اختلال در تعادل میکروب‌ها و باکتری‌های روده عواقب و پیامدهای جدی از جمله، سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر، سندرم خستگی مزمن، اختلالات طیف اوتیسم، آلرژی، آسم و سرطان را به دنبال دارد.

رژیم سالم، تعداد، تنوع و سلامت باکتری‌ها را حفظ می‌کند، اما در این میان شکلات چه نقشی دارد؟

• فواید کاکائو

کاکائو خشک و غیرچربی است که از دانه‌های درخت کاکائو تهیه شده و ماده‌ای است که به شکلات طعم خاصی می‌بخشد. خاصیت آنتی اکسیدانی قوی کاکائو، در سلامتی بسیار مهم است. این خاصیت باعث کاهش کلسترول، کاهش کندذهنی و حفظ سلامتی قلب می‌شود.

متابولیسم کاکائو تا حدودی وابسته به باکتری‌هایی است که در روده‌ی ما زندگی می‌کنند. بدن ما تنها قادر به جذب برخی از مواد مغذی در شکلات است. به همین دلیل به باکتری‌های کوچکی برای شکستن مولکول‌های پیچیده به مولکول‌های کوچک‌تر و قابل جذب شکلات، نیاز دارد. به این ترتیت، می‌توانیم مواد تقویت‌کننده‌ی کاکائو را به صورت کامل دریافت کنیم. میکروب‌های روده نیز از این رابطه سود برده، که به نوبه‌ی خود تاثیر بیشتری بر سلامتی ما دارد.

• سلامت روده و التهاب

مطالعات متعدد نشان می‌دهد که مصرف کاکائو باعث افزایش سطح باکتری‌های بی‌ضرر در روده می‌شود.

محققان بخش موادغذایی و تغذیه‌ی دانشگاه لندن، سطح بالاتری از گونه‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم را در روده‌های افرادی که شیر شکلاتی، با کاکائوی بالا را به مدت ۴ هفته نوشیدند، اندازه‌گیری کردند.

تحقیقات قبلی این گروه نشان داد که اجزای موجود در کاکائو می‌توانند رشد باکتری (Clostridium histolyticum) را که در روده‌های افراد مبتلا به بیماری التهاب روده دیده می‌شود، کاهش دهد.

در کولون روده‌های خوک‌هایی که در رژیم‌غذایی خود کاکائو داشتند، سطوح بالاتری از گونه‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم، یافت شد. همچنین نشانه‌ها و علائم التهاب روده نیز در این خوک‌ها کاهش یافته بود.

باکتری‌های مفید از جمله لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم، فعالانه در پیشگیری از فرآورده‌های ضدالتهابی در روده عمل کرده و در حفظ سلامت روده بسیار مفید هستند. شکلات به عنوان بخشی از یک رژیم سالم برای میکروبیوم‌های روده مفید است، اما توجه داشته باشید کاکائو با شکلات یکسان نیست!

عصاره‌ی کاکائو مورد استفاده در تحقیقات، برخلاف شکلات‌های موجود در بازار، فاقد مقادیر بالای قند و چربی بود. شکلات‌های تلخ یا کم شکر که دارای کاکائو بیشتر و شکر کمتری هستند، مفیدترند.

در صورت مصرف شکلات، باکتری‌های مفید تقویت شده و التهاب روده به طور چشمگیری کاهش می‌یابد.

اگر می‌خواهید از شکلات برای درمان استفاده کنید، باید بدانید که شکلات‌های تلخ در درمان یبوست و مشکلات گوارشی تاثیر خوبی دارند.

• برگرفته از: وبسایت معتبر medical news today

نوشته چرا شکلات برای سلامت روده ی شما خوب است اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

روز پر استرسی داشتید؟ برای تسکین این استرس از موسیقی استفاده کنید. موسیقی نوعی سرگرمی محسوب میشود که میتوان از آن برای لذت و شاد بودن بیشتر استفاده کرد، همچنین راه حلی برای رفع خستگی شما می باشد. موسیقی به نوعی حرف های ناگفته ماست، حرف هایی که نمی توانیم بیان کنیم، و بسیاری از مزایایی که برای سلامتی ما مفید است که همه باید از آن مطلع شوند.

• بهبود مهارت های بصری و کلامی
  

در بسیاری از مطالعات ثابت شده است که یادگیری موسیقی در سنین پایین مهارت های بصری و کلامی را بهبود می بخشد. همچنین میزان تمرکز و ماندگاری حافظه را افزایش داده و علاوه بر این بر روی بهبود روابط شما بسیار موثر است، پس به آواز خواندن ادامه دهید!

• سلامت مغز خود را در سنین بالا تضمین کنید

  به طور قاطع ثابت شده که گوش دادن یا نواختن موسیقی سلامت مغز شما را تضمین میکند. گوش دادن به موسیقی با ترسیم خاطرات شما در ذهنتان حس خوبی را برای شما فراهم میکند. نکته جالبتر اینکه افرادی که دچار آسیب مغزی شده اند تنها با گوش دادن به موسیقی می توانند بخش یا بعضا به طور کامل خاطرات خود را بازیابی کنند.

• موسیقی شما را شادتر می کند

  توانایی موسیقی در جهت بر انگیخته شدن عواطف ما بسیار زیاد است، شادی، مراقبت، عشق، غم و بسیاری از موارد دیگر! شادی بوجود آمده در گوش دادن به موسیقی شبیه خوردن یک قطعه شکلات خوشمزه است، که برای شما شادی، هیجان و… را تداعی میکند.

• ضربان قلب، سرعت پالس و فشار خون
  

  مطالعات ثابت کرده اند که موسیقی قلب را تقویت و همچنین زمان بهبودی بیماران مبتلا به عارضه های قلبی را کاهش می دهد. با گوش دادن به موسیقی مورد علاقه شما آندروفین در مغز منتشر شده که به بهبود سلامت عروق شما کمک بسیاری می کند. در مردان و زنانی که عمل جراحی قلب داشته و به موسیقی گوش می دادند اضطراب کمتری دیده شده همچنین درد کمتری نسبت به افرادی که بی سر و صدا زندگی کرده گزارش شده است. گوش دادن به موسیقی به مدت ۳۰ دقیقه در طول روز باعث کاهش فشار خون و تنظیم ضربان قلب می شود.

• با کیفیت بیشتری به خواب بروید
  

  استرس و اضطراب دو چیز رایج در مداخله با خواب ما هستند. موسیقی توانایی تاثیر مثبت بر روی این دو مورد را دارد، حتی در بعضی موارد مشاهده شده که درمان موثری برای بیخوابی باشد.

• کاهش افسردگی و اضطراب به کمک موسیقی

  دانشمندان اثبات کرده که بیماران مبتلا به سرطان که موسیقی گوش میدهند و یا با یک متخصص موسیقی (درمانگر موسیقی) کار می کنند، فشار خون و اضطراب مناسبی را تجربه کرده اند. موسیقی اثرات مثبتی بر روی روان، خلق و خو، درد و غیره دارد، همچنین کیفیت زندگی را نیز بهبود میبخشد.
  

• منبع : stumagz

نوشته ۶ مزیت موسیقی برای زندگی سالم که اکثر شما نمی دانید! اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.