میخک درختی مملو از فواید درمانی است و معمولاً دارای ارتفاع ۱۰ الی ۱۲ متر می باشد. به علت معطر بودن آن جزء ادویه ها به حساب می آید و به علت زیبایی خود به عنوان یک گیاه زینتی در خانه ها و حتی در زیورآلات خانم ها مورد استفاده قرار می گیرد.

شکل ظاهری میخک

این درخت، برگهایی متقابل، بیضوی نوک تیز، چرمی، پایا و گلهایی کوچک و مجتمع به صورت دسته های ۱۰ الی ۲۵ تایی دارد. کاسه گل آن دارای ۴ کاسبرگ کوچک و ضخیم و جام گل آن نیز شامل ۴ گلبرگ گلی رنگ می باشد. جام گل آن به شکل سرپوشی کروی، به نحوی در داخل کاسه گل جای دارد که پرچم های فراوان گل را تا زمانی که به صورت غنچه است از خارج فرا می گیرد. بعد از باز شدن گل هم، جام گل آن می افتد.

درخت میخک، در ۵ الی ۶ سالگی گل می دهد اما برداشت محصول آن باید از سال دهم شروع شود. غنچه های باز نشده میخک باید زمانی چیده شود که جام گل، رنگ گلی پیدا کرده باشد. بعد از چیدن غنچه ها هم اغلب سه روز آنها را در برابر گرمای خورشید، به صورت قشر نازکی پهن می کنند تا به میزان کافی خشک شوند و رنگ آنها قهوه ای تیره شود. در این زمان غنچه های خشک شده را جمع آوری نموده و در معرض استفاده قرار می دهند.

غنچه های خشک شده این درخت ظاهری شبیه میخ کوچک دارد و از این نظر است که به میخک، موسوم گردیده است. طول هر یک از آنها ۱۲ الی ۱۵ میلیمتر می باشد. هر غنچه شامل دو بخش متمایز سر و دنباله است. دنباله آن به شکل استوانه ای است و در انتها یه نوک باریک (اثر دمگل) ختم می شود. در حالی که سر میخک شامل ۴ کاسبرگ ضخیم و جام گل مدوری، واقع در میان کاسه گل است.

خواص درمانی میخک

• میخک تاثیر نیرودهنده، درمان کننده سرطان، کاهش دهنده استرس ، محرک اشتها، هاضم غذا و ویژگی ضدعفونی کننده دارد.

• از آن به عنوان چاشنی اغذیه پیوسته استفاده میشود.

• اسانس آن نیز اثر ضدعفونی کننده و آرام کننده درد در کرم خوردگی های دندان دارد و از محلول رقیق و یا لوسیون آن، جهت درمان زخم های عفونی، درمان سل پوست، پیدایش لکه های سفید در قرینه استفاده به عمل می آید.

• از میخک برای تسهیل زایمان می توان استفاده به عمل آورد. برای این کار،  آن را به مقدار کافی در ماههای آخر بارداری در سوپ می ریزند و قبل از زایمان نیز دم کرده ای از آن تهیه کرده به زائو می خورانند.

• در استعمال خارجی، لوسیون های آن به صورت حمام دهان (محلول رقیق اسانس یا دم کرده ) و یا کمپرس، برای شستشوی زخم های عفونی و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.

محل رویش میخک

منشاء اولیه این درخت در جزایر ملوک و اقیانوسیه بوده است اما در حال حاضر در سایر مناطق مثل جزایر آنتیل، زنگبار، ماداگاسکار و غیره پراکندگی دارد. این درخت چون مفید و دارای برگهای سبز دائمی و گلهای زیباست در نواحی مساعد غالباً پرورش می یابد.

نوشته خواص مفید و شگفت انگیز میخک اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

مزایای مصرف توت فرنگی :

این میوه جذاب و خوش طعم که در فصل بهار و تابستان به پیشواز آن می رویم دارای فواید بسیار زیادی است. در ادامه این مطلب گروه پروجیم برای شما کلیه خواص توت فرنگی را نام خواهد برد. با ما همراه باشید تا بیشتر با این میوه دوست داشتنی و فواید آن آشنا شوید.

• توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد .

• این میوه خوش طعم بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود.
• همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و به خصوص اسیدهای میوه را نام برد.

• این میوه تابستانی سرشار از ویتامین و فاقد چربی اشباع است و کالری کمی دارد.
• یک واحد توت فرنگی معادل ۸ عدد است که ۵۰ کالری انرژی دارد.
• توت فرنگی مثل سایر توت ها مانند شاه توت، توت سفید، تمشک و… پاک کننده روده و مثانه است.

• تحقیقات اخیر نشان داده است، دریافت روزانه یک واحد از این میوه باعث افزایش قابل توجهی در مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد .
• مصرف این میوه علاوه بر وجود انواع ویتامین، املاح و آب که هر کدام اثرات خود را بر بدن اعمال می کنند دارای خاصیت تقویت کننده، ملین و خنک کننده نیز می باشد.
• از تصلب شرائین جلوگیری می نماید.

• اشتها آور است و ادرار را زیاد می کند.
• املاح معدنی موجود در آن خاصیت مسهلی به آن بخشیده است، زیرا این املاح عضلات روده را به انبساط و انقباض وادار می کند و به همین جهت این میوه برای درمان یبوست بسیار تاثیر گذار است.
• اگر این میوه جذاب را له کنید و در آب بریزید، نوشابه ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماریهای التهابی همراه می باشد، بسیار مفید است.

• به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است.
• به علت دارابودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد و نمو کودکان و نوجوانان ، استحکام دندان ها وترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است.
• حاوی موادی چون فسفر، کلسیم، منیزم، پتاسیم و مقداری آهن و هیدرات ۲ کربن بوده و در بدن تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف می‌کند.

• این میوه تابستانی به دلیل داشتن ویتامین C ، در درمان بیماری لثه مؤثر بوده و به هضم غذا کمک زیادی می‌کند.
• دانشجویان و افرادی که تمرینات فکری می‌کنند، بهتر است حتما توت فرنگی میل کنند چرا که خوردن این میوه باعثتامین فسفر مورد نیاز مغزشان میشود.
• همچنین، توت فرنگی به علت داشتن ویتامین B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب، هیجان و سستی مؤثرست.

• نقش مهمی در خونسازی بدن دارد و از خاصیت ضدعفونی کننده‌ای برخوردارست. علاوه بر اینها خوردن توت فرنگی باعث پاک شدن خون از مواد مضر و زاید مثل اوره، اسیداوریک و چربی می‌شود و نیز درمان کننده نقرساست.
• ویتامین A موجود در توت باعث رشد ناخن ‌ها و تقویت چشم می‌شود.
• برای بیماریهای سنگ مثانه و نقرس مفید است ، همچنین باعث رفع تب می شود. با آنکه دارای قند است اما برای بیماران دیابتی مضر نیست ، باعث طول عمر می شود از سکته جلوگیری می کند و دارای ویتامینهای C، B فسفر ، آهک،منیزیم ، پتاسیم ،سدیم ، قند آهن ، ید و… است .

•  خوردن توت فرنگی بعضی از ویروس‌ها را از بین می‌برد.
• باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.
• خوردن توت فرنگی با کمی عسل یبوست را از بین می‌برد.
• مبتلایان به نقرس قبل از غذا این میوه را بخورند.
• کسانی که سل دارند و یا روماتیسم و اشخاص ضعیف و کم خون می‌توانند از این میوه یک ساعت قبل از غذا استفاده کنند.

• وجود ویتامین A در آن عامل نمو و تولید انساج می‌باشد.
• درمان کننده تأثر و هیجانات نیز می‌باشد.
• خوردن آن فرد را از ابتلاء به مرض قند مصون می‌‎دارد.
• کسانی که از درد مفاصل می‌نالند خوب است که یک ساعت قبل از غذا ۲۰۰ تا ۴۰۰ گرم از آن را بخورند.
• از ماسک توت فرنگی برای شفافیت پوست می‌توان استفاده کرد.

•  یک میوه خوب برای کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند می‌باشد و توصیه می‌شود که استفاده کنند.
• به خاطر دارا بودن ویتامینهای A و C و کلسیم و فسفر باعث رشد و نمو کودکان و نوجوانان و استحکام دندان‌ها می‌شود.
• ترمیم کننده استخوان‌های شکسته است.
• کسانی که خونریزی لثه دارند توت فرنگی را به حالت مزمزه بخورند.
• توت فرنگی برای رشد مو، ناخن و تقویت چشم مفید است.
• مصرف این میوه به دلیل مقادیر بالای ویتامین ث ، در دوره شیردهی مفید است .

خواص توت فرنگی در دوران بارداری:

• توت فرنگی از انواع مواد غذایی کم کالری و سرشار از فیبر و ویتامین های مفید در دوران بارداری است.
• مصرف نصف فنجان از این ماده غذایی در روز ۱۰۰ درصد از میزان موردنیاز بدن به ویتامین ث را تامین می کند. این در حالی است که ویتامین ث، ریزمغذی موثر در شکل گیری اندام های جنین و حفظ سلامت مادر محسوب می شود.
• ویتامین کا، ۵ B،۲ B،۶ B، پتاسیم، مس، منیزیم و امگا۳ ازجمله مواد موجود در توت فرنگی است. مطابق با تحقیقات انجام شده، قرار دادن این ماده غذایی در رژیم روزانه دوران بارداری، خطر تولد نوزادان نارس و سقط جنین را کاهش می دهد.
• این ماده غذایی حاوی مقادیر فراوانی اسید فولیک بوده و مصرف آن در دوران بارداری بر حفظ سلامت جنین موثر است.
• مصرف آن در دوران بارداری، توصیه متخصصان به زنان باردار کمتر از ۲۵ سال برای کاهش خطر سقط جنین یا تولد نوزاد ناقص است.
• فولیک اسید موجود در توت فرنگی نقش مهمی در شکل گیری اندام های جنین مانند قلب و مغز داشته و آنتی اکسیدان های موجود در دانه های قرمزرنگ آن مانند فلاونوئید و آنتوسیانین در افزایش قدرت دفاعی بدن مادر و زایمان راحت موثر هستند.
  

  ---

مصرف توت فرنگی در رژیم های لاغری:

توت فرنگی به دلیل اینکه سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ها می باشند باعث افزایش سوخت وساز و همچنین کاهش اشتها در بدن می شوند و همین امر کمک بزرگی به سوختن چربی های اضافی در بدن می کند.

مزایای توت فرنگی برای پوست و مو:

• توت فرنگی دارای مقدار زیادی اسید سالیسیلیک است که می تواند پوست شما را از شر سلول های مرده خلاص کند و در نتیجه باعث صافی پوست و کوچک شدن منافذ پوستی می شود و رنگ چهره را باز می کند.
• این میوه یک لایه بردار خیلی ملایم است که می تواند تمام کثیفی ها و ناخالصی ها را از روی پوست بردارد و در نتیجه اگر روی پوست شما التهاب یا قرمزی وجود داشته باشد آن را از بین می برد و در نتیجه توت فرنگی می تواند یک ماسک پاک کننده عالی برای تمیز کردن و نرم کردن صورت شما باشد.

نوشته توت فرنگی دوست داشتنی و فواید دلچسب آن برای بدن اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

سلامت و زیبایی با چند ماده طبیعی

ما در دنیایی زندگی میکنیم که به طور فراوان آلودگی هوا و محیط وجود دارد و به طور ناخواسته بر روی سلامت و زیبایی پوست تاثیرات منفی خواهد گذاشت. در ادامه این مطلب پروجیم مواد طبیعی را به شما معرفی خواهد کرد که از سلامت و زیبایی شما در مقابل آلودگی و بیماری ها جلوگیری می کند.

شیر

مصرف شیر برای داشتن دندانها، ناخنها و موهایی سالم و شاداب تر و عملکرد بهتر مغز و سلامت روانی لازم است.

این نوشیدنی به علت داشتن کلسیم فراوان مصرفش به همراه ویتامین های دیگر از جمله ویتامین D باعث استحکام استخوانها، دندان ها، تقویت ریشه مو و پیشگیری از ریزش آن ها می شود. وجود کلسیم به همراه ویتامین A ، ویتامین های گروه B و پتاسیم نیز مانع از نرم و نازک شدن موها می شود و به درخشان شدن آن ها کمک فراوان می کند.

شما همچنین میتوانید برای سلامت و قوت ماهیچه ها از شیر به علت داشتن پروتئین بهره ببرید، پیشنهاد میشود بعد از ورزش یک لیوان شیر بنوشید تا تمام پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را جذب کنید.

نوشیدن منظم و روزانه شیر باعث پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی، سرطانهای پستان و روده بزرگ، پوکی استخوان، دیابت نوع دوم، افزایش فشار خون نیز میگردد، همچنین به علت وجود کالری، پروتئین، انواع ویتامین و کلسیم، مصرف آن برای دوران بارداری و شیردهی پیشنهاد خواهد گشت.

عسل

عسل که آن را به فارسی انگبین نیز نام دارد، مایعی شیرین و گرانرو است و زنبور عسل از شهد گلها آن را تولید می کند.

عسل طبیعی همواره برای شادابی پوست مورد استفاده بوده است. به جهت سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی، مخصوصاً در مورد فعالیت های فیزیکی، مقاومت قوی را  در بدن به وجود می آورد. همچنین باعث تقویت ذهن می شود.

در نتیجه افراد سالم و افراد بیمار برای درمان هر نوع ضعف مخصوصاً در موارد هضم یا جذب غذا در بدن به آن نیاز دارند. به علاوه عسل باعث افزایش رشد نوزادان، تثبیت مقدار کلسیم استخوان، کمک به درمان کم خونی و بی اشتهایی می شود.

انار

این معجزه خلقت به میزان قابل توجهی دارای ویتامین های متنوع و مواد آنتی اکسیدان است. در واقع انار یکی از غنی ترین منابع پلیفنل ها که گروهی از آنتی اکسیدان های قوی هستند، میباشد. هدف آنتی اکسیدان ها، کند کردن یا جلوگیری از صدمه سلولی است که توسط علل مختلف استرس زا به حاصل میشوند.مانند: آلودگی هوا، استرس های روحی و سموم مختلفی که به صورت روزمره خواسته و ناخواسته با آنها مواجه هستیم.

همچنین انار روند پیری پوست را بسیار زیاد به تأخیر می اندازند. دندان ها را سالم و انسان را همیشه شاداب و پرنشاط نگه میدارد.

انار به واسطه داشتن مواد آنتی اکسیدانی و الاژیک اسید از بروز سرطان جلوگیری کرده و رشد تومورهای سرطانی مانند سرطان پوست و پروستات را کند می کند.

همچنین برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا نیز مفید بوده.

مصرف یک انار معمولی میتواند ۴۰ درصد نیاز روزانه به ویتامین C را تامین کند. در نتیجه مصرف آن برای بیماران مبتلا به کم خونی به خصوص بانوان بسیار بسیار مفید میباشد.

برای خواندن ادامه این مطلب به بخش دوم مراجعه کنید(بر روی کلمه “بخش دوم” کلیک کنید).

نوشته برای سلامت و زیبایی خود هرگز از این مواد غافل نشوید(بخش اول) اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

چای کوهی به دلیل خواص دارویی آن بسیار برای سلامت بدن مفید است. پروجیم در این مطلب تمامی خواص این چای بی نظیر را برای شما شرح خواهد داد.

چای کوهی چیست؟

این چای گیاهی از تیره کلازیاسه می باشد و در آمریکا و اروپا بسیار زیاد می روید. این گیاه اغلب در بین مزرعه گندم و ذرت رشد می کند و گیاهی خودرو است.

چای کوهی و طبع آن

چای کوهی از قدیم به داشتن طبعی گرم و خشک معروف است. به همین دلیل جهت درمان کردن بیماری هایی که به دلیل سرد مزاجی و رطوبت است، مورد استفاده قرار می گیرد. ماده قرمز هایپریسین که در برگ های چای کوهی موجود است برای بهبود زخم و سوختگی بسیار مفید است.

چای کوهی و خواص آن

• همچنین چای این گیاه کوهی باعث رفع گرفتگی صدا می شود و خلط آور است.
• اگر دچار سرما خوردگی شدید حتماً برای درمان آن از این چای کمک بگیرید.
• این چای همچنین قاعده آور و ادرار آور نیز می باشد.
• چای کوهی باعث زیاد شدن اشتها در افراد می شود.
• به شما پیشنهاد می کنیم که برای کم خوابی و افسردگی نیز از این گیاه شگفت انگیز کمک بگیرید و تاثیرات آن را مشاهده کنید.
• این گیاه برای درمان بعضی از بیماری ها مثل ممنژیت، کزاز، فلج و سیاه سرفه بسیار مفید است.
• چای این گیاه برای درمان کرم روده و معده نیز بسیار مناسب است و آن را به طور کامل برطرف می کند.
•  اگر در پی بههبود زخم و سوختگی و یا ختی جای نیش حشرات هستید می توانید برگ چای کوهی را پودر کنید  و روی زخم قرار دهید.
• برای درمان اسهال خونی نیز می توانید از این چای استفاده کنید.
• نوشیدن این چای برای رفع گردن درد و درد پشت و یا سیاتیک و کم خونی معجزه می کند.
• خوردن این چای باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شما می شود و ویروس ها را در بدن شما از بین می برد.
• مصرف این چای برای افرادی که رماتیسم و یا درد مفاصل دارند بسیار واجب است.
• اگر سردرد و میگرن و یا عفونت ادرار  داشتید برای بر طرف کردن آن از جوشانده سر شاخه های چای کوهی استفاده نمایید.
• امروزه به دلیل افزایش میزان سرطان برای اینکه از ابتلا به آن جلوگیری کنید می توانید از این چای ضد سرطان(چای کوهی) کمک بگیرید.

طرز تهیه انواع چای کوهی

• برای درست کردن دمنوش این گیاه یک قاشق مربا خوری از آن را در یک لیوان آب جوش ریخته و با قاشق هم بزنید. بلافاصله روی آن یک نعلبکی بگذارید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه به همان صورت مانده تا دم بکشد.در آخر  آن را صاف کنید و با مقداری عسل میل کنید.
• برای تهیه جوشانده چای کوهی هم حدود یک قاشق چای خوری برگ و گل خشک آن را با ۲ فنجان آب جوش ترکیب کنید. سپس آن را آن قدر بجوشانید تا ۱ فنجان از آن باقی بماند.

مصرف چای کوهی برای چه کسانی مضر و ممنوع است؟

• افراد باردار، مصرف کننده های قرص های ضد بارداری، قرص های سرما خوردگی،قرص حساسیت و قرص های آسم هرگز نباید از این چای بنوشند.
• همچنین نوشیدن این چای برای افراد گرم مزاج مناسب نیست و باعث خون آلود شدن ادرار در این افراد خواهد شد.

نوشته چای کوهی و خواص شگفت انگیز آن اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.