مطالعه‌ای که در ۱۷ کشور ثروتمند انجام شد، نشان داد انواع فعالیت‌های جسمانی اعم از ورزش کردن، پیاده‌روی آهسته یا سریع، انجام کارهای خانه و… باعث کاهش میزان مرگ و میر و ایجاد بیماری‌های قلبی می‌شود.

در مقاله‌ای که در مجله The Lancet منتشر شد، محققان نتایج مطالعات خود درباره اپیدمیولوژیک روستایی (PURL) را توضیح دادند، در این مطالعه حدود ۱۳۱۰۰۰ نفر از ۱۷ کشور مختلف شرکت داشتند. این تحقیقات به مدت ۷ سال طول کشید.

این یافته نشان داد که فقط ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی، ۵ روز در طول هفته، می‌تواند از مرگ یک نفر در ۱۲ مورد جلوگیری کرده و باعث کاهش بیماری‌های بیماری قلبی عروقی، از جمله سکته‌ی مغزی، حمله‌ی قلبی و نارسایی قلبی به نسبت ۱ به ۲۰ شود. همچنین اگر در طول هفته مجموعا ۷۵۰ دقیقه فعالیت جسمانی سنگین انجام شود، این نسبت افزایش یافته و منافع بیشتری برای بدن خواهد داشت.

تیم تحقیقاتی توضیح دادند، این فعالیت بدنی می‌تواند بخشی از کار افراد باشد به صورتی که اگر فردی ورزش نمی‌کند اما حرفه و کاری که انجام می‌دهد، مانند حمل و نقل کالا و یا انجام کارهای خانه، نیاز به انرژی جسمانی زیادی داشته باشد، به عنوان فعالیت سنگین حساب شده و تاثیر مثبتی در سلامتی و شرایط فیزیکی فرد خواهد داشت.

این بررسی در کشورهای ثروتمند جهان انجام شده و شیوه زندگی آن‌ها را مورد مطالعه قرار داده است. با اینکه نتایج نشان داد مردم این کشورها فعالیت فیزیکی بالایی دارند اما محققان پیشنهاد می‌کنند حتی اگر روزانه کارهای فیزیکی زیادی انجام می‌دهید، بهتر است زمانی را در اوقات فراغت خود به ورزش کردن اختصاص دهید.

مطالعه PURL یکی از مهمترین مطالعات انجام شده است، چراکه فقط بر ورزش کردن تمرکز نداشته و هم جمعیت شهری و هم جمعیت روستایی را تحت پوشش خود قرار می‌دهد.

پروفسور سلیم یوسف، مدیر موسسه تحقیقات جمعیت شناسی در دانشگاه مک مستر در انتاریو، کانادا، می‌گوید: “اگر هر فرد مجموعا حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته، به مدت ۷ سال فعالیت سنگین داشته باشد، ۸ درصد به طول عمر مفید خود می‌افزاید.”

• افرادی که ورزش نمی‌کنند

دستورالعمل های منتشر شده توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه می‌کنند، افرادی بین ۱۸ تا ۶۴ ساله هر هفته باید دو نوع ورزش هوازی و عضلانی داشته باشند.

در فعالیت‌های هوازی مانند ایروبیک انجام حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت فیزیکی متوسط مانند ۳۰ دقیقه پیاده‌روی در ۵ روز از هفته توصیه می‌شود. اما ورزش‌هایی که برای حجم‌دهی و تقویت عضلات انجام می‌شود باید حتما حداقل دوبار در هفته به مدت یک ساعت باشند.

برنامه‌ی ذکرشده مورد تایید محققان و پزشکان ایالات متحده نیز قرار گرفته است اما برآوردهای سطح فعالیت‌های فیزیکی جهانی نشان می‌دهد که تقریبا یک چهارم (۲۳ درصد) افراد از این سطوح و برنامه‌ها بی‌خبرند و اطلاعاتی درباره‌ی آن ندارند. اما مطالعه‌ی شرایط فیزیکی افراد در ایالات متحده نشان داد که اکثر بزرگسالان (حدود ۷۹ درصد در سال ۲۰۱۴) فعالیت بدنی مناسبی داشته و توصیه پزشکان را جدی می‌گیرند. در این مقاله محققان بیماری قلبی عروقی را عامل اصلی مرگ در سراسر جهان، بدون در نظر گرفتن شرایط اقتصادی، معرفی کردند. اگر چه میزان مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در کشورهای ثروتمند کاهش یافته، اما مرگ و میر جهانی به این علت در دوره ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۳ به ۴۱ درصد افزایش یافته است که عمدتا این افزایش در کشورهای کم درآمد و با اقتصادی ضعیف بوده است.

• فعالیت فیزیکی باعث کاهش مرگ و میر می‌شود

در مطالعه PURE، حدود ۱۳۰،۸۴۳ شرکت کننده بین سنین ۳۵ تا ۷۰ ساله، در جوامع شهری و روستایی در ۱۷ کشور در سراسر جهان،  به پرسشنامه‌هایی درباره وضعیت جسمانی خود پاسخ دادند. در این پرسشنامه‌ها، سوالاتی درباره‌ی میزان تمرینات هفته‌ای و سایر ویژگی‌ها مانند سابقه پزشکی، شیوه زندگی، وضعیت درآمد، وزن، قد و فشار خون مطرح شده بود. شرکت کنندگان به مدت ۷ سال مورد بررسی قرار گرفتند و هرگونه تغییراتی در شرایط بدنی و بیماری‌های قلبی عروقی آن‌ها ثبت گردید.

۱۷ کشوری که در این مطالعه شرکت کردند شامل آرژانتین، بنگلادش، برزیل، کانادا، شیلی، چین، کلمبیا، هند، ایران، مالزی، پاکستان، لهستان، آفریقای جنوبی، سوئد، ترکیه، امارات متحده عربی و زیمبابوه می‌شود.

پس از گذشت ۷ سال، با بررسی نتایج مشخص شد خطر مرگ و انواع بیماری‌های قلبی عروقی در افرادی که توصیه‌های انجام شده را رعایت کرده و فعالیت بدنی مناسبی داشته‌اند، به‌ ترتیب ۲۸ درصد و ۲۰ درصد کاهش یافته است.

البته بسته به نوع و شدت و زمان فعالیت، این درصدها نیز بیشتر می‌شوند، مثلا کاهش خطر مرگ در افرادی که حداقل ۷۵۰ دقیقه فعالیت فیزیکی در طول هفته دارند به ۳۶ درصد نیز می‌رسد. اما کمتر از ۳ درصد از شرکت‌کنندگان به این سطح دست یافتند، این افراد علاوه بر داشتن مشاغل با فعالیت بالای فیزیکی انجام کارهای خانه، در سایر اوقات نیز ورزش کرده و به پیاده‌روی رفته‌اند، در تعداد کمی این درصد به ۳۸ نیز رسید.

دکتر شیفالیکا گاونکا، از مرکز کنترل بیماری‌های مزمن هند، درباره‌ی کشورهای کم درآمد و اقتصاد ضعیف، می گوید: “بیماریهای قلبی عروقی از نظر اقتصادی بسیار هزینه بر بوده و رفاه زندگی مردم را به زیر خط فقر می‌رساند.”

او اضافه می کند که در یک سرمقاله مرتبط “ارتقاء فعالیت‌های جسمانی، پیاده‌روی و دوچرخه سواری و سبک زندگی پویا و فعال با استفاده از مداخلات متمرکز به فرهنگ، تأثیرات قدرتمند و طولانی مدت بر سلامت جمعیت و پایداری رشد دارد.”

برای کشورهای کم درآمد و متوسط، بیماری قلبی می‌تواند بار مالی شدیدی ایجاد کند، فعالیت بدنی نماینده یک رویکرد ارزان قیمت است که می‌تواند در سراسر جهان با تاثیر سریع و بسیار مثبت انجام شود.”

• برگرفته از: وبسایت medical news today

نوشته ۳۰ دقیقه فعالیت روزانه باعث افزایش طول عمر می شود اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

کسانی که برای زیبایی پوست و موی خود از مواد طبیعی استفاده می کنند حتما با سرکه سیب آشنا هستند. این سرکه که از پر خاصیت ترین مواد غذایی محسوب می شود خواص زیادی برای سلامتی دارد.

اما آیا این سرکه می تواند یکی از عوامل کاهش وزن نیز باشد؟

• سرکه سیب

  سرکه سیب میزان زیادی اسید استیک دارد که یک ترکیب ارگانیک با طعم ترش و عطر قوی می باشد.

  در حدود ۵ الی ۶ درصد سرکه سیب را اسید استیک تشکیل می دهد و آب و اسید های رقیق دیگر نیز مانند اسید مالیک از عناصر تشکیل دهنده آن می باشند.

  در هر یک قاشق غذا خوری از این سرکه حدود سه کالری موجود است که تقریبا بدون کربوهیدرات می باشد.

  اسید استیک موجود در سرکه سیب یکی از گزینه های بسیار موثر جهت از دست دادن چربی به شمار می رود.

• کاهش وزن با سرکه سیب

  طی تحقیقات به دست آمده سرکه سیب در چند روش به کاهش وزن کمک می کند:

• کاهش قند خون – اسید استیک توانایی کاهش قند خون در ماهیچه‌ها و کبد را دارد.
• کاهش سطح انسولین – اسید استیک می تواند نسبت سطوح گلوکاگون به انسولین را کاهش دهد و سبب چربی سوزی شود.
• بهبود متابولیسم –  اسید استیک می تواند آنزیم AMPK که سبب سوزاندن چربی و کاهش تولید قند و چربی در کبد می شود را افزایش دهد.
• کاهش ذخیره سازی چربی – اسید استیک یا استات موجب بیان ژن های مسئول کاهش چربی شکم و کبد می شود.
• کاهش اشتها – مطالعات نشان می دهد که اسید استیک مراکز اشتها در مغز را کنترل کرده و سبب کاهش اشتها و مصرف کمتر غذا می شود.

• اثرات یک قاشق سرکه سیب

  طبق تحقیقاتی که از مصرف سرکه سیب به دست آمده کسانی که یک قاشق غذاخوری از آن را در طی روز مصرف می کنند به این میزان کاهش های مختلف را تجربه خواهند کرد.

  کاهش وزن در حدود ۱ کیلو گرم، کاهش چربی بدن در حدود ۰٫۷ درصد کاهش دور کمر در حدود ۱٫۴ سانتی متر، کاهش تری گلیسرید ۲۶ درصد

  افرادی که ۲ قاشق غذا خوری سرکه سیب را در طی یک روز مصرف می کنند شاهد این تغییرات هستند:

  کاهش وزن ۱٫۷ کیلوگرم، کاهش چربی بدن در حدود ۰٫۹ درصد، کاهش دور کمر ۱٫۹ سانتی متر، کاهش تری گلیسرید ۲۶ درصد

  با توجه به این مطالعات اضافه کردن ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب به رژیم غذایی روزانه می تواند کاهش چشم گیری در وزن داشته باشد.

• مزایای بهداشتی سرکه سیب

  سرکه سیب علاوه بر کاهش وزن و زیبایی خواص دیگری در بهداشت و سلامت دارد.

  کاهش قند خون و انسولین: زمانی که غذاهایی با کربوهیدرات بالا مصرف می شود این سرکه به میزان قابل توجهی کاهش قند خون و انسولین را به همراه دارد.

  کاهش قند خون ناشتا: افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ سرکه سیب را با میان وعده های خود که پروتئین بالایی داشت مصرف کردند و توانستند قند خون ناشتا خود را تا حد زیادی کاهش دهند.

  بهبود علائم PCOS: زنانی که به سندرم تخمدان پلی کیستیک یا همان PCOS مبتلا هستند با مصرف سرکه سیب بین ۹۰ الی ۱۱۰ روز توانستند تخمک گذاری سالمی داشته باشند.

  کاهش کلسترول: مطالعات نشان داده است که این ماده غذایی ارزشمند HDL یا همان چربی خون مفید را افزایش می دهد و می تواند LDL که چربی مضر است را کاهش دهد.

• سرکه سیب در رژیم غذایی

  مصرف سرکه سیب در رژیم غذایی می تواند به سلامتی شما کمک شایانی داشته باشد. شما به طرق مختلف می توانید این سرکه را مصرف کنید.

  روش آسان این است که سرکه سیب را همراه با روغن زیتون در سالاد سبزیجات ریخته و میل کنید.

  راه بعدی این است که به وسیله سرکه سیب ترشی سبزیجات تهیه کنید و مصرف کنید.

  بهترین حالت مصرف سرکه سیب در طی روز ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری در روز است که همراه با آب مخلوط شده باشد.

  مصرف بیش از یک قاشق غذا خوری در طی روز ممکن است سبب ایجاد حالت تهوع شود. در صورتی که به این حالت دچار شدید میزان مصرف را کاهش دهید.

  فراموش نکنید سرکه سیب را می بایست با میزانی از آب میل کنید تا هم از خواص آن بهره مند شوید و هم معده شما اذیت نشود.

• منبع: Curejoy

نوشته کاهش وزن شگفت انگیز با سرکه سیب اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.