۸۷ گرم انار  معادل با نصف فنجان از دانه های انار حاوی:

• ۷۲ کالری
• ۱۶٫۳ گرم کربوهیدرات
• ۱٫۵ گرم پروتئین
• ۱ گرم چربی
• ۳٫۵ گرم فیبر
• ۱۱٫۹ گرم قند
• ۱۴٫۳ میکروگرم ویتامین (K) کا ۱۷٫۹ درصد از مصرف روزانه
• ۸٫۹ میلی گرم ویتامین (C) ث ۱۴٫۸ درصد از مصرف روزانه
• ۳۳ میکروگرم فولات (Folate) یا فولیک اسید (folic acid) یا ویتامین (B9) ب۹ به مقدار ۸٫۳ درصد از مصرف روزانه
• ۲۰۵ میلی گرم پتاسیم (Potassium) 5.9 درصد از مصرف روزانه
• ۰٫۰۷ میلی گرم ویتامین (B6) ب۶ به مقدار ۳٫۵ درصد از مصرف روزانه
• ۳۱ میلیگرم فسفر (Phosphorus) 3.1 درصد از مصرف روزانه

۷ مزیت استفاده از دانه های انار

• داروی تقویتی طبیعی

در بسیاری از فرهنگ ها، انار به دلیل داشتن دانه های زیاد از باروری بالایی برخوردار بوده است، اما در سال های اخیر، عناوین خبری حتی در مورد تاثیر ویوگرافی انار نیز شگفت زده شده است. مطالعه ی دانشگاه کوئین مارگارت در ادینبورگ نشان داد مصرف آب انار خالص به طور قابل توجهی باعث افزایش میزان تستوسترون بزاق (به طور متوسط ۲۴ درصد) علاوه بر اثرات مثبت بر فشار خون و خلق و خوی است. افزایش تستوسترون می تواند منجر به احساسات شدید و افزایش میل جنسی شود.

نگرانی در مورد اختلال نعوظ: انار نشان داده است که در افزایش جریان خون و پاسخ نعوظ در مطالعات حیوانی سودمند است، لذا مزایای انار به عنوان یک درمان طبیعی برای ناتوانی جنسی ممکن است به زودی برای انسان نیز یافت شود.

• کاهش آرتروز و درد مفاصل

آرتریت التهاب یک یا چند مفصل است که باعث درد و سفتی می شود که می تواند با سن افزایش یابد. در ایالات متحده بیش از ۳ میلیون مورد آرتریت وجود دارد. انار به  دلیل داشتن مواد مغذی درمانی بصورت طبیعی برای آرتریت ایجاد می کند، زیرا منبع آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونول ها میباشد که به عنوان عوامل ضد التهابی در بدن عمل می کنند.

تست حیوانات نشان می دهد که عصاره دانه انار می تواند شروع و بروز آرتریت را کاهش دهد. مطالعات انجام شده روی حیوانات نیز نشان می دهد که شدت آرتریت و التهاب مفصلی با مصرف عصاره انار کاهش می یابد.

اگر در حال حاضر داروی آرتریت مصرف میکنید، قبل از اضافه کردن انار به رژیم روزانه خود، با پزشک خود مشورت کنید.

• مبارزه با سرطان

هنگامی که اسم سرطان می آید، تحقیقات بیشتر و بیشتر میشوند. تحقیقات انجام شده نشان میدند که دانه های انار یک غذای قوی ضد سرطانی هستند. انار نشان داده است که اثرات ضد توموری دارد و همچنین برای از بین بردن انواع مختلفی  از سلول های سرطانی مفید میباشد.

مطالعات متعدد نشان می دهد که عصاره انار مانع تکثیر سلول های سرطانی پستان و حتی مرگ سلول های ایجاد شده می شود. روغن دانه انار حاوی پاناسیک اسید است که یک اسید چرب امگا -۵ چند لایه غیر اشباع است که نشان داده شده است که مانع از تکثیر سلولهای  سرطان پستان می شود.

تحقیقات بیشتری نشان می دهد که نوشیدن آب انار همچنین ممکن است رشد سرطان پروستات را که سرطان پیشرو در مردان در ایالات متحده است، کند کند. محققان دریافتند که مصرف انار در مطالعه افراد مبتلا به سرطان پروستات باعث افزایش سطح آنتیژن خاص پروستات (PSA) می شود. مطالعات دیگر نشان داده است که ترکیبات خاصی در آب انار وجود دارد که، اثرات ضد تومورزی قوی دارند و رشد سلول های سرطانی پروستات را در آزمایشگاه مهار می کنند.

• پایین آوردن فشار خون

آب انار حاوی انواع مختلف آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های زیستی است که از طریق چندین مکانیسم، باعث افزایش سلامت قلبی عروقی، از جمله فشار خون سالم می شود.

مطالعه ها در سال ۲۰۱۳ نشان می دهد که مصرف آب انار باید در چهارچوب مداخلات رژیم غذایی و دارویی برای فشار خون بالا (فشار خون بالا) مورد توجه قرار گیرد. تحقیقات دیگر منتشر شده در تحقیقات فیتوتراپی همچنین نشان داد که آب انار یک مکمل سودمند برای محافظت از قلب بیماران مبتلا به فشار خون بالا می باشد و باعث کاهش فشار خون به طور طبیعی پس از دو هفته مصرف روزانه میشود.

• مبارزه با عفونت های باکتریال

انار دارای صدها ترکیب مختلف زیست فعال، از جمله اسید ellagic ،ellagitannins،اسید پانونیکیک، فلاونوئیدها، آنتوسایانیدین ها، آنتوسیانین ها، فلوئون ها و فلاون ها استروژنیک است که از اجزای مفید انار است. عصاره های انار از زمان های قدیم برای درمان بیماری های مختلف از جمله عفونت های انگلی و میکروبی، اسهال، زخم، آفت، خونریزی و عوارض تنفسی استفاده شده است.

• بهبود سلامت قلب

بیماری قلب علت اصلی مرگ در ایالات متحده است. آب انار حاوی آنتی اکسیدان ها در سطوح بالاتر از بسیاری از آبمیوه های دیگر است و آب انار می تواند کلسترول را در رگهای افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی هستند، از بین ببرد.

تحقیقات منتشر شده در تغذیه بالینی، مصرف انار ارا در بیماران مبتلا به تنگی شرایین کاروتید مورد بررسی قرار داد، یک یا دو رگ اصلی در قسمت گردن قرار دارد که از طریق آن خون از قلب به مغز می رسد. بیمارانی  که آب انار مصرف کردند، فشار خونشان را بیش از ۱۲ درصد کاهش دادند و در پلاک آترواسکلروز ۳۰ درصد کاهش داشتند.

بیمارهایی  که آب انار را مصرف نکرده بودند، در واقع پلاک آترواسکلروز را ۹ درصد افزایش دادند. به طور کلی، این مطالعه نشان داد مصرف آب انار سبب کاهش پلاک در رگ کاروتید و همچنین کاهش فشار خون و کاهش LDL می شود.

• بهبود حافظه

مطالعات در مورد انار تقویت  حافظه و دیگر مزایای پلی فنل ها را گزارش کرده اند که در دانه های انار و آب آنها فراوان است. یک مطالعه منتشر شده در پزشکی تکمیلی نشان می دهد که پلی فنول انار ممکن است به کمبود حافظه ناشی از جراحی قلب کمک کند.

در مطالعه دیگری افراد سالخورده با شکایت های مشکل حافظه، هشت اونس آب انار یا نوشیدنی پودر همسان با طعم دهنده را برای چهار هفته نوشیدن نوشیدند. افرادی که آب انار را نوشیدند، نشانگرهای حافظه کلامی و بصریشان به طور چشمگیری بهبود یافت.

علاوه بر این، مطالعات حیوانی که توسط گروه روانشناسی در دانشگاه لومیا لیندا انجام شده است، انار ممکن است به تأخیر در شروع یا پیشرفت آهسته بیماری آلزایمر کمک کند، و انار را به عنوان درمان طبیعی آلزایمر نشان می دهد. مطالعات دیگر حیوانی نیز نشان داد که عصاره دانه انار پتانسیل درمانی برای حافظه و هماهنگی عضلانی را نشان می دهد که احتمالا مربوط به اقدامات ضد عفونی کننده رادیکال آزاد و ضد عفونی است.

• برگرفته از: وبسایت Dr Axe

نوشته هر آنچه در مورد انار باید بدانید اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

همه‌ی ‌ما خواهان پوستی شفاف و درخشان هستیم. برخی از مردم به‌طور خدادادی از چنین نعمتی برخوردارند، درحالی که بقیه برای رسیدن به این هدف، هزینه‌ی بسیاری می‌کنند. یکی از راه‌‌های آسان و کم‌هزینه‌ برای داشتن پوستی صاف و شفاف، مصرف آب سبزیجات و آبمیوه‌‌های طبیعی است. آنها علاوه‌بر اینکه برای پوست‌تان مفیدند، کالری کمی دارند و به کاهش وزن نیز کمک می‌کنند. شما حتی می‌توانید آب چندین میوه و سبزی را نیز با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی قدرتمندتری داشته باشید. در اینجا دستور تهیه‌ی یکی از این نوشیدنی‌ها را بیان می‌کنیم.

عوامل مربوط به سبک زندگی مانند عادات غذا خوردن، عادات نوشیدن، الگوی خواب، عادات بهداشتی و روال ورزشی شما، تأثیر مستقیمی بر ظاهر پوست‌تان می‌گذارند.

به‌خصوص، غذاهایی که می‌خورید و موادی که بدن‌تان از رژیم‌غذایی‌ شما دریافت می‌کند (دریافت نمی‌کند)، در پوست صورت شما منعکس خواهند شد.

بنابراین اگر می‌خواهید پوستی درخشان و روشن داشته باشید که شما را در جمع متمایز کند، می‌توانید این نوشیدنی قدرتمند را در رژیم روزانه‌ی خود بگنجانید. شما برای درست کردن این نوشیدنی، فقط به یک آبمیوه‌گیری یا غذاساز و چند ماده‌ی دم‌دستی نیاز دارید.

دستور تهیه‌ی این نوشیدنی قدرتمند، شامل انواع میوه‌ها وسبزیجات سالم است. برای دستیابی به بهترین نتایج، حتما از محصولات ارگانیک استفاده کنید.

در اینجا دستور تهیه‌ی یک نوشیدنی قدرتمند را بیان می‌کنیم که به شما پوستی درخشان خواهد داد.

• چیزهایی که نیاز دارید:

• مواد لازم:

• چغندر
• هویج
• خیار
• سیب
• انار
• زنجبیل
• پرتقال
• هندوانه
• برگ‌های نعنا
• لیمو

• ظروف و لوازم موردنیاز:

• آبمیوه‌گیری
• پارچ
• چاقو و تخته‌ی برش
• پوست‌کن
• مخلوط کن
• پیمانه

• مراحل کار

• با آبمیوه‌گیری، آب ۱ چغندر بزرگ یا ۲ چغندر کوچک را بگیرید (ابتدا آنها را پوست بکنید و به قطعات کوچک برش دهید).
• سپس، ۲ عدد هویج کوچک پوست‌کنده را در آبمیوه‌گیری بریزید.
• بعد ۱ عدد خیار پوست‌کنده را آب بگیرید.
• سپس ۱ سیب بزرگ را به قطعات کوچک برش دهید و آب آن را بگیرید.
• بعد دانه‌های نصف یک انار را در آبمیوه‌گیری بریزید.
• سپس یک قطعه زنجبیل را به‌اندازه‌ی انگشت شست جدا کنید، پوست آن را بکنید و در آبمیوه‌گیری بیندازید.
• درآخر، وقت اضافه کردن ۱ عدد پرتقال بزرگ یا ۲ عدد پرتقال کوچک پوست‌کنده‌ به آبمیوه‌گیری است.
• در این مرحله، شما می‌توانید کمی آب‌لیمو اضافه کنید و از این نوشیدنی تازه، لذت ببرید یا مراحل باقی‌مانده را ادامه دهید.
• تمام پارچ نوشیدنی مخلوط را در مخلوط کن بریزید.
• نصف فنجان هندوانه‌ی خردشده را که دانه‌های آن را بیرون آورده‌اید، در مخلوط کن بریزید.
• یک مشت برگ نعنای تازه نیز اضافه کنید.
• سپس آب نصف یک لیمو را اضافه کنید.
• درپایان برای آنکه نوشیدنی، بافتی شبیه به یخ‌دربهشت پیدا کند، مقداری یخ خردشده به آن اضافه کنید. مواد را برای چند ثانیه با هم مخلوط کنید.
• نوشیدنی را در لیوان بریزید و آن را هر روز بنوشید تا پوستی درخشان و بی‌عیب و نقص داشته باشید.

• نکات اضافی

• برای از بین بردن آلودگی و آفت‌کش‌ها، همیشه میوه‌ها و سبزیجات را به‌طور کامل، زیر آب روان بشویید.
• شما می‌توانید برای بهتر کردن طعم این نوشیدنی، یک سنگ نمک کوچک را به آن اضافه کنید.
• اگر به بعضی میوه‌ها دسترسی نداشتید، می‌توانید آنها را از این دستور حذف کنید.
• به جای برگ‌های نعنا می‌توانید برگ‌های ریحان شیرین را نیز امتحان کنید.
• برای مفیدتر کردن این نوشیدنی می‌توانید ۲ عدد ساقه‌ی کرفس را نیز به آن اضافه کنید.
• هنگام پوست کندن چغندر، احتیاط کنید، چون آب آن می‌تواند دست‌ها و کانتر آشپزخانه را لک کند.
• حتما دانه‌های هندوانه را بیرون بیاورید.
• بعد از درست کردن نوشیدنی، بلافاصله آن را بنوشید. می‌توانید نوشیدنی باقی‌مانده را در یک ظرف سربسته بریزید و برای چند روز در یخچال نگهداری کنید.

• منبع: وبسایت top10 home remedies

نوشته چگونه پوستی شفاف و درخشان داشته باشیم؟ اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.