تامین انرژی بافت های عضلانی

برعکس مابقی آمینو اسیدها، آمینو اسید‌های شاخه دار بیشتر به جای این که در کبد استفاده شوند داخل ماهیچه ها استفاده می شوند. به همین علت است که این ۳ آمینو اسید تاثیر بسزایی در فراهم کردن انرژی لازم عضلات دارند. این آمینو اسید‌ها همینطور در بهبود تومور‌ها به واسطه‌ کم شدن مقدار کاتابولیسم آمینو اسید‌ها هم اثر بسیاری دارند. در وضعیتی که کبد شخص در وضعیت ناگوار قرار دارد استفاده میزان کافی‌ آمینو اسید‌های شاخه دار خیلی حیاتی است به دلیل اینکه این آمینو اسید‌ها قادرند از منتقل کردن مواد زاید خون به داخل مغز پیشگیری کنند.

مزایای دیگر

لوسین به صورت ویژه ای تاثیر خیلی اساسی‌ در تولید و نگهداری ماهیچه ها از طریق حمایت سنتز پروتئین داخل عضلات و کبد ایفا می کند. همینطور این آمینو اسید در کنترل مقادیر ذخایر انرژی بدن تاثیر اساسی دارد و در فرآیند سنتز گلوکز هم کمک می کند. پیشنهاد می شود که از این آمینو اسید زمان اجرای رژیم های کم کربوهیدرات مصرف کنید.
والین هم نقشی‌ بسزایی در بیوسنتز پروتئین و تبدیل متناسب مواد غذایی به انرژی ایفا می کند. این آمینو اسید جهت عضلات خیلی ضروری می باشد و به صورت مرتب به وسیله ی ورزشکاران حرفه ای مورد بهره قرار می‌گیرد.

تحریک تولید انسولین

یکی‌ دیگر از وظیفه های اصلی والین تحریک ساخت انسولین است که وظیفه کنترل قند خون و بالا رفتن سرعت جذب آمینو اسید‌ها در عضلات و کبد را بردوش دارد. فقدان مصرف والین در بدن موجب اختلال در رشد ماهیچه ها و کم شدن بافت های عضلات می شود.
سومین آمینو اسید شاخه دار یعنی‌ ایزو لوسین هم تاثیر بسیار زیادی در سنتز پروتئین و مهیا کردن انرژی لازم میتوکندری هر یک از سلول‌های ماهیچه ای ایفا می کند. یکی‌ دیگر از وظیفه های آمینو اسید‌های شاخه دار در بدن حفظ سطح ثابت نیتروژن بدن می‌باشد. این مسئله به ویژه در ساخت بافت‌های عضلات تازه و رشد سالم ماهیچه های کودکان و نوجوانان از اهمیت بسزایی برخوردار است.

بهبود برخی بیماری ها

آمینو اسید‌های شاخه دار قادرند به شکل کارآمدی در بهبود بعضی بیماری‌های خاص مورد استفاده قرار بگیرند زیرا که این آمینو اسید‌ها در روندهای متابولیکی بدن تاثیر اساسی‌ بسیاری را ایفا می کنند.

ضد پیری

جدیداً برروی اثر لوسین بر بیماران سالخورده بررسی های انجام شده است. به این دسته از بیماران روزانه چهار گرم لوسین با وعده‌های غذایی آن ها داده شد. نتایج این تست بهبود سنتز پروتئین و فسفوریلاسیون بعضی از انتقال دهنده های عصبی مواد غذایی بود که این نتیجه ها همه به دلیل استفاده منظم لوسین از راه رژیم غذایی به دست آمد.

نتایج

لذا نتیجه می گیریم که عضله‌ سازی نه فقط جهت بدنسازان چه بسا جهت اشخاصی که دنبال یک سبک زندگی‌ سالم جهت پیشگیری از پیری هستند هم بسیار بااهمیت است.همینطور در پژوهش هایی در سال ۲۰۱۰ معلوم شد که امینو اسید‌های شاخه دار یا به شکل کلی امینو اسید‌ها نقشی بسیار زیادی در کم شدن وزن سالم و پایدار ایفا می کنند. به علاوه معلوم شده است که استفاده کم امینو اسید‌های شاخه دار قادرند موجب دیابت در اشخاص شود. همینطور معلوم شده است که استفاده مقادیر بیشتر آمینو اسید‌های شاخه دار قادر است موجب تحریک ساخت انسولین شود و قادر است وضعیت بیماران دیابتی را در مجموع بهبود بخشد. همین رابطه درباره ی استفاده آرژنین و کارنیتین با دیابت هم صادق است.

نوشته عملکرد آمینو اسید‌های شاخه دار اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

این آمینو ها مکمل‌هایی خیلی محبوبی هستند که به شکل وسیعی هم به فروش می‌ رسند.این مکمل ها به ویژه در بدنسازی و مابقی ورزش ها که احتیاج به داشتن عضله هایی قدتمند است بیشتر مورد بهره قرار می گیرد. این مکمل ها قادر نیستند به تنهایی به وسیله ی بدن تولید شوند لذا شما بایستی به وسیله ی مواد غذایی یا مکمل هایی که حاوی این امینو اسید‌ها هستند آن ها را در دسترس بدن خود قرار دهید. BCAAs تاثیر بنیادینی در متابولیسم بدن انسان ایفا می کند و به شکل فعال از آن در درمان بیماری سیروز کبدی مصرف می شود.

والین

این مکمل در مصارف صنعتی مثل تخمیر نوشیدنی های الکلی مصرف بسیاری دارد و همینطور این امینو اسید واحد تشکیل دهنده مرکزی اغلب  آنزیمهای اصلی بدن است. این امینو اسید در روند ساخت انرژی داخل بدن تاثیر اساسی‌ ایفا می کند و از این راه نقشی‌ اساسی در توان فیزیکی‌ ما ایفا می کند. غذا‌های حاوی میزان بالای والین در میان بدنسازان خیلی رایج می باشند.

لوسین

لوسین نقش بسیار مهمی در متابولیسم بافتهای ماهیچه ای دارد بنابراین این امینو اسید در تولید و حفظ ماهیچه ها تاثیر بسزایی دارد. این امینو اسید همینطور قسمت اساسی و مهم اغلب پروتئین‌ها را شامل می شود و لذا در روند ترمیم عضله های شما تاثیر بسیار گسترده و اصلی دارد. هر شخص بزرگسال بایستی در روز ۱۰الی۵۰ میلی‌ گرم لوسین درازای هر کیلو از وزن بدن استفاده کند.

ایزو لوسین

امینو اسید ایزو لوسین هم تاثیر بسزایی در فراهم کردن انرژی لازم عضلات ایفا می کند به ویژه در زمان هایی که در حال تمرین های دراز مدت می‌باشیم. در صورتی‌ که بدن میزان لازم ایزو لوسین خود را به وسیله ی جریان خون دریافت نکند به ناچار روی به ذخایر موجود در عضلات می آورد در این صورت مقدار ایزولوسین داخل عضلات کاهش یافته و از میزان عضلات کم می شود. بدنسازان بایستی از به وجود آمدن چنین وضعیتی پیشگیری کنند.

نوشته آمینو اسید‌های شاخه دار چیست؟ اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

مکمل BCAA چیست؟

مکمل های آمینو اسیدهای شاخه دار bcaa یکی از تاثیر گذارترین نوع مکمل ها می باشد. زمانی که شما غذای پروتئینی می خورید، این غذا در معده و روده شما هضم شده و جذب می شود. این غذا به اسیدهای امینه مجزا و اسیدهای آمینه با شاخه ها و رشته هایی به اندازه کافی کوچک تبدیل می شود که توانایی جذب در جریان خون را داشته باشد. این آمینو اسیدها نقش زیادی را در بدن دارند که می توان در بین آنها، ساخت و بازسازی بافت ها و فعالیت های شیمیایی مورد نیاز در انجام و بهبود کارایی مغز را برشمرد.

نقش آمینو اسید ها در فعالیت های روزانه

• این آمینو اسیدها بصورت طبیعی در بدن پیدا نمی شوند. وقتی شما ورزش می کنید، این منابع از آمینو اسیدها را مصرف می کنید. با مصرف مکمل های حاوی BCAAs شما می توانید این ذخایر را جایگزین کنید.
• آمینو اسیدها سازنده پروتئین می باشند و این آمینو اسیدها می توانند تأثیرات بسیار زیادی در حجم ماهیچه ها، قدرت بدنی و تامین انرژی مورد نیاز، چربی سوزی و عملکرد ورزشی و بهبود عملکرد مغز شما داشته باشند.
• کافی است به تعداد افرادی که هرسال تصمیم می گیرند در بدن خود تحولی ایجاد کنند، توجه کنید. رعایت چنین نکات کوچکی به آن ها کمک خواهد کرد نتایج متفاوتی بگیرند.

فواید مصرف مکمل های BCAA

بدون حضور این آمینو اسیدها شما به راحتی مریض می شوید و حس تنبلی و کسالت سراغ شما می آید، مخصوصاً اگر تمرینات پر فشاری را پشت سر گذاشته باشید.

• خوردن آمینو اسیدهای زنجیره‌ای از طریق دهان به نظر می رسد برای کاهش بی اشتهایی و بهبود کلی تغذیه در افراد مسن و افراد دچار سوء تغذیه شود همچنین شواهد اولیه نشان داده است که خوردن از طریق دهان ممکن است برای افراد مبتلا به بی اشتهایی همراه سرطان و یا بیماری کبدی مفید باشد.
• آمینو اسید های شاخه دار در ساخت پروتئین و عضله سازی بسیار مفید است.
• آمینو اسید های شاخه دار علاوه بر فوایدی که برای تناسب اندام شما دارند، برای درمان بعضی بیماری ها هم استفاده می شوند. برای مثال از آنها در بیماری لوگرینگ که یک نع بیماری سیستم عصبی است و باعث تضعیف عضلات می شود، استفاده می شود (همچنین در درمان بیماری هایی مانند بیماری های کبد و سرطان و افرادی که مجبورند در تخت بخوابند).
• مردم سالم هم می توانند از این آمینو اسید های شاخه دار برای جلوگیری از احساس خستگی استفاده کنند. بدنسازان هم از این آمینو اسیدها برای افزایش عملکرد و کاهش فرایند عضله سوزی استفاده می کند.
• تمرین کردن باعث افزایش سطح سروتونین در بدن می شود. این تغییر باعث ایجاد خستگی در شما می شود. از طرف دیگر مصرف BCAAs سبب کاهش سروتونین در بدن می شود که در نتیجه در بدن شما باعث عملکرد بهتر و جلوگیری از خستگی می شود.

عوارض جانبی آمینو اسیدهای شاخه ای BCAA چیست؟

• عوارض جانبی زیادی از مصرف آمینو اسیدهای شاخه دار BCAA گزارش نشده است، البته گزارشاتی هم که صورت گرفته به خاطر مصرف مداوم این مکمل بیش از ۶ ماه بوده است! عوارضی مانند: خستگی، کاهش هماهنگی بین عضلات.
• برای افرادی که ورزش نمی کنند سطح بالای BCAAs آنها را دچار مشکل می کند.
• البته بدنسازانی هم که رژیم سرشار از پروتئینی هم دارند باید به میزان بیشتری در طول روز آب بنوشند و آب بدن خود را تامین کنند.
  

  ---

آیا آمینو اسیدهای شاخه دار برای شما مناسب هستند؟

جواب این سئوال بستگی به نیازهای شما دارد.

• اگر رژیم غذایی تان در میزان پروتئین کمبود دارد و قصد افزایش و حفظ عضلات خود را دارید، مصرف مکمل های BCAAs می تواند برای شما مفید باشد.
• در رابطه با عوارض جانبی باید بگویم این مکمل ها، جزء امن ترین مکمل های موجود در بازار می باشند.

نوشته همه چیز را درباره مکمل آمینو اسید شاخه دار BCAA بدانید اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.