روغن ماهی برای کاهش وزن

اگر می خواهید به سرعت وزنتان را کم کنید می توانید از روغن ماهی در برنامه غذایی خود استفاده کنید و تاثیر معجزه آسای آن را مشاهده کنید. افرادی که به غذاهای دریایی علاقه دارند می توانند برای از بین بردن اضافه وزن خود ماهی را هم به برنامه غذایی خود اضافه کنند.

خواص روغن ماهی

• محققان بر این باورند که روغن ماهی دارای ویژگی ست که می تواند به سلول های چربی سوز تبدیل شود و چربی های شما را به راحتی از بین ببرد.
• همچنین روغن ماهی در زمان میانسالی هم از افزایش وزن در افراد پیشگیری می کند.
• روغن ماهی باعث فعال شدن گیرنده های دستگاه گوارش و سپس فعالیت دستگاه عصبی سمپاتیک و در آخر سبب سوخت ساز سلول های چربی در بدن می شود.

انواع سلول های چربی

• وقتی از چربی صحبت می کنیم منظورمان روغن نباتی آشپزخانه یا چربی روی سطوح نیست. بلکه منظور ما چربی است که در درون بدن ذخیره می شود و برای منابع انرژی مورد استفاده قرار میگیرد. سلول های چربی دو نوع هستند سلول های سفید که به عنوان منبع انرژی از آن ها در بدن استفاده می شود و همچنین چربی قهوه ای که از آن برای حفظ درجه حرارت بدن بهره گرفته می شود. سلول های قهوه ای در نوزادان به تعداد بالا وجود دارد و به مرور زمان با افزایش سن تعداد آن ها کاهش می یابد.
• جدیداً در بدن یک سلول ذخیره ای چربی دیگر هم کشف شده است که به آن چربی بژ می گویند. این چربی مانند چربی قهوه ای عمل می کند. چربی های بژ هم با بالا رفتن سن به مرور در بدن کاهش می یابند. به این صورت چربی های بدن تا چندین دهه به شکل چربی های سفید ذخیره می شوند. بدون چربی های بژ بدن تا چندین دهه توانایی سوخت ساز چربی ها را به صورت خود کفا ندارد.
  

  ---

افزایش سلول بژ با مصرف روغن ماهی

• دانشمندان دریافتند که سلول های بژ برای افزایش سوخت و ساز بدن با مصرف مواد غذایی خاصی افزایش پیدا می کنند. آن ها برای تحقیق روی نظریه خود یک گروه از موش ها را در نظر گرفتند و به تعدادی از آنها روغن ماهی دادند. نتیجه این آزمایش آن شد که آن موش هایی که روغن ماهی مصرف کرده بودند میزان چربی که در بدن آنها ذخیره شده بود ۵ تا ۱۰ درصد بود(چربی کمتری جذب کرده بودند) و آنهایی که روغن ماهی مصرف نکرده بودند ۱۵ تا ۲۵ درصد بیشتر چربی در بدن خود ذخیره کرده بودند.
• به علاوه محققان معتقدند سلول های بژ از سلول های چربی سفید در بدن ساخته شده و درسیستم عصبی سمپاتیک فعال است.
• همچنین دریافتند که عمر طولانی مردم ساکن ساحل دریای مدیترانه که توجه افراد بسیار زیای را جلب کرده است به همین دلیل است. این بدین معنی است که راز بقای بیشتر آنها در مصرف ماهی می باشد.