تاثیر رنگ مواد غذایی بر سلامت

متخصصین دانش تغذیه بر این عقده اند که تفاوت های رنگ مواد غذایی موجود میان آنها می تواند به متفاوت بودن ارزش آنها منجر شود.

• بر این اساس می توان مواد غذایی مختلف را بر اساس نوع رنگ به گروه های مختلفی با ارزش های غذایی ویژه تقسیم کرد. در این مطلب به عنوان نمونه به رنگ مواد غذایی سبز و قرمز اشاره می شود.
  

  ---

آرامش بیشتر با مواد غذایی سبز رنگ

• امروزه از رنگ سبز به عنوان پرطرفدارترین و سودمندترین رنگ یاد می شود. رنگ سبز به عنوان مظهر طبیعت، برای چشم ملایم ترین رنگ بوده و می تواند باعث افزایش قدرت دید شود.
• به دلیل القاء آرامش در اثر مشاهده این رنگ، افرادی که نیازمند استفاده از رژیم های لاغری هستند بهتر است که از آن بیشتر در کنار غذای خود استفاده کنند. چرا که باعث کاهش سرعت غذا خوردن، به عنوان یکی از عوامل موثر کاهش وزن در آنها می شود.
• کاهو، بروکلی، نخود فرنگی، لوبیا سبز و … جزء بهترین انتخاب های غذایی سبز رنگ هستند که به دلیل برخورداری از رنگ دانه های ویژه همانند کلروفیل، آثار سودمند فراوانی برای مصرف کننده به همراه دارند.

درمان بی اشتهایی افراد با مواد غذایی قرمز رنگ

• قرمز به عنوان پرشورترین و تندترین رنگ موجود در طبیعت شناخته می شود که با تاثیرات آنی و هیجانی همراه است.
• شاید بتوان گفت رنگ قرمز بیش از هر رنگ دیگری می تواند توجه فرد را به خود جلب کند. به همین علت برای کودکانی که از مشکل بی اشتهایی رنج می برند و یا بیماران سرطانی که به دلیل درمان خاص خود، تمایل زیادی برای خوردن غذا ندارد، رنگ قرمز بهترین ترفند برای افزایش میل و انگیزه برای خوردن غذا محسوب می شود.
• استفاده از اشکال مختلف گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرمز رنگ،بهترین انتخاب ها در این مورد محسوب می شوند.

نوشته تاثیر رنگ مواد غذایی بر سلامت چیست؟ اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.

اولین روز برای رژیم غذایی کاهش وزن

صبحانه :  برای شروع اولین روز رژیم غذایی خود قبل از صبحانه یک فنجان آب ولرم و لیموترش با یک ق چ عسل میل کنید. سپس نان سنگک یا جو به همراه یک عدد تخم مرغ ابپز و ۵ عدد زیتون بخورید.

میان وعده صبح: ساعت ده صبح یک عدد سیب و یک لیوان آب پرتقال بخورید.

ناهار : سالاد به دلخواه با اب نارنج میل کنید. سپس یک کفگیر ته چین مرغ یا گوشت کم چرب با یک فنجان بروکلی برای وعده ناهاری بخورید.

میان وعده عصر : دو عدد هویج رنده شده بهترین گزینه برای کاهش وزن است و حاوی فیبر بسیار زیادی میباشد.

شام : ۵ ق کشک بادمجون که با یک قاشق روغن زیتون یا کنجد تهیه شده است به همراه یک کف دست نان سنگک میل کنید. سالاد خود را نیز حتماً بدون سس بخورید (شام را قبل از ساعت ۸ میل شود).

قبل از خواب: قبل از خواب یک فنجان شیر کم چرب بنوشید. اگر شیر را گرم کنید و میل نمایید، به شما کمک می کند راحت تر بخوابید.

روزانه ۶ لیوان نوشیدن آب و پیاده روی ۶۰ دقیقه را فراموش نکنید.

دمنوش لاغری چای سبز با زنجبیل

یک پیمانه (۲۵۰ میلی لیتر) آب را به جوش آورید. سپس یک تکه زنجبیل را به آن اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه بجوشد. بعد زیر حرارت را خاموش کرده و یک قاشق غذاخوری چای سبز به آن اضافه کنید. بعد به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش بگذارید تا دم بکشد. حالا نوشیدنی شما آماده است. نوش جان!

با تهیه نوشیدنی زیره و لیموترش به جنگ چربی ها بروید

دو قاشق زیره را در آب بریزید و اجازه دهید یک شب در آب بماند صبح آن را بجوشانید و بعد مواد را صاف کنید و آب را داخل لیوان ریخته واب لیموترش را اضافه کنید در صورت تمایل میتوانید یک.ق چ عسل بیفزایید .نوشیدنی اماده است صبحا به مدت دو هفته میل کنید .کاهش چربی وسایز را مشاهده میکنید از خوردن غذاهای چرب وشیرین ونوشابه وفست فود خودداری کنید رژیم غذایی صحیح در کنار ورزش به همراه این چربی سوز در کاهش وزن و سایز ومهم تر از همه سلامتی شما موثر است.

دومین روز برای رژیم غذایی کاهش وزن

 قبل از صبحانه : یک فنجان قهوه بدون شکر بنوشید.

صبحانه : یک کاسه عدسی میل نمایید.

میان وعده صبح : ساعت ده صبح یک عدد سیب و یک عدد کیوی بخورید تا ویتامین بدن شما تامین شود.

ناهار : سالاد به دلخواه با سرکه سیب بخورید و برای ناهار دو عدد فیله مرغ ابپز با دو عدد قارچ و یک عدد سیب زمینی پخته بخورید.

میان وعده عصر : یک فنجان چای سبز به همراه ۵۰ گرم شکلات تلخ ۸۰ درصد بنوشید.

شام : سالاد بدون سس بخورید و یک برش املت اسفناج که با یک قاشق روغن کنجد تهیه شده به همراه یه کف دست نان سنگگ میل نمایید. شام را قبل از ساعت ۸ میل کنید.

قبل از خواب: مطابق با روز اول یک فنجان شیر کم چرب بنوشید.

روزانه نیز ۶ لیوان آب و پیاده روی یک ساعت و چند حرکت کششی فراموش نشود.

نوشته رژیم غذایی به جنگ چاقی خواهد رفت اولین بار در پرو جیم پدیدار شد.